فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۹۸۹۶۴
تاریخ انتشار: ۲۱:۵۷ - ۳۰-۰۶-۱۴۰۳
کد ۹۹۸۹۶۴
انتشار: ۲۱:۵۷ - ۳۰-۰۶-۱۴۰۳

احتمال ابتلا به آلزایمر با مصرف این ادویه در غذا

احتمال ابتلا به آلزایمر با مصرف این ادویه در غذا
افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف می‌کنند، دو برابر میزان کاهش حافظه و مشکلات فکری را تجربه خواهندکرد.
نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که رژیم غذایی حاوی ادویه با فلفل قرمز با افزایش خطر زوال عقل مرتبط است.
 
به گزارش هلث، افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف می‌کنند، دو برابر میزان کاهش حافظه و مشکلات فکری را تجربه خواهندکرد.
 
این کاهش برای افرادی که لاغر هستند و فلفل قرمز مصرف می‌کنند، بیشتر است.
 
 این یافته‌ها در پشت برخی پوشش‌های مثبت برای غذاهای تند، از جمله ارتباط آنها با عمر طولانی‌تر، کاهش فشار خون و سایر فوایدمطرح شده است.
 
دکتر زومین شی، محقق این تحقیق اظهار کرد: در مطالعات قبلی ما مشخص شد که مصرف فلفل قرمز برای وزن بدن و فشار خون مفیداست. با این حال، در این مطالعه، ما اثرات نامطلوبی بر شناخت در میان سالمندان پیدا کردیم.
 
این مطالعه شامل بیش از ۴۰۰۰ بزرگسال چینی بود که طی ۱۵ سال تحت نظر قرار گرفتند.
 
غذاهای تند شامل فلفل چیلی تازه و خشک بود و فلفل سیاه یا فلفل دلمه‌ای در این تحقیق بررسی نشد.
 
دکتر شی گفت: فلفل قرمز یکی از پرمصرف‌ترین ادویه‌ها در جهان و به ویژه در آسیا در مقایسه با کشورهای اروپایی محبوب است.
 
در مناطق خاصی از چین، مانند سیچوان و هونان، تقریباً از هر سه بزرگسال یک نفر هر روز غذاهای تند مصرف می‌کند.
 
ماده فعال فلفل، کپسایسین است که در هنگام مصرف یا تماس با هر بافتی احساس سوزش ایجاد می‌کند. کپسایسین با کاهش وزنمرتبط است زیرا تصور می‌شود که متابولیسم را تسریع می‌کند و کاهش چربی را افزایش می‌دهد.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: آلزایمر ، غذا
ارسال به دوستان
دانشمندی که برای اثبات نظریه‌اش خون بیمار را به خود تزریق کرد عاشوراء و سنت های حاکم بر زمانه کاهش محدودیت‌های تیم ملی ایران در آمریکا تاریخ به روایت تصویر / گنج مرکرس هیتلر و تابلویی از مانه نذر ماندگار؛ نذری که امید را بر سفره بیماران می نشاند موساد در سوئیس قصد ترور عاصم منیر را داشت؟ پزشکیان: می‌شود جان را داد اما آزادگی را نه ترامپ: سنای آمریکا رأی خود درباره اختیارات جنگی علیه ایران را تغییر داد/ از همه سپاسگزارم طبقۀ متوسط در ایران؛ کوچک می‌شود یا دگرگون؟ زلزله دوقلو در ونزوئلا و تخریب گسترده (+عکس)/ 23 کشته تاکنون / پیش بینی 10 هزار کشته / ترامپ: تعداد کشته ها، هولناک است عکس‌های صدساله از عاشورا! بقایی: ناتو باید به خاطر همدستی در جنایات آمریکا-اسرائیل علیه ایران پاسخگو باشد راز افزایش شادی در محل کار با یک فرمول رایگان منظرۀ «گنبد هارونیه توس» در زمان ناصرالدین شاه قاجار در شب "استیون بلام" چه گذشت/ هنرمندان و اهل موسیقی چه گفتند؟