.png "عصر ایران")
۰۲ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۲ دی ۱۴۰۴ - ۱۶:۵۷
واژگونی هواپیما در آمریکا بر اثر طوفان و باد شدید (فیلم) احتمال ابتلا به آلزایمر با مصرف این ادویه در غذا
افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف میکنند، دو برابر میزان کاهش حافظه و مشکلات فکری را تجربه خواهندکرد.
نتایج تحقیقات نشان میدهد که رژیم غذایی حاوی ادویه با فلفل قرمز با افزایش خطر زوال عقل مرتبط است.
به گزارش هلث، افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف میکنند، دو برابر میزان کاهش حافظه و مشکلات فکری را تجربه خواهندکرد.
این کاهش برای افرادی که لاغر هستند و فلفل قرمز مصرف میکنند، بیشتر است.
این یافتهها در پشت برخی پوششهای مثبت برای غذاهای تند، از جمله ارتباط آنها با عمر طولانیتر، کاهش فشار خون و سایر فوایدمطرح شده است.
دکتر زومین شی، محقق این تحقیق اظهار کرد: در مطالعات قبلی ما مشخص شد که مصرف فلفل قرمز برای وزن بدن و فشار خون مفیداست. با این حال، در این مطالعه، ما اثرات نامطلوبی بر شناخت در میان سالمندان پیدا کردیم.
این مطالعه شامل بیش از ۴۰۰۰ بزرگسال چینی بود که طی ۱۵ سال تحت نظر قرار گرفتند.
غذاهای تند شامل فلفل چیلی تازه و خشک بود و فلفل سیاه یا فلفل دلمهای در این تحقیق بررسی نشد.
دکتر شی گفت: فلفل قرمز یکی از پرمصرفترین ادویهها در جهان و به ویژه در آسیا در مقایسه با کشورهای اروپایی محبوب است.
در مناطق خاصی از چین، مانند سیچوان و هونان، تقریباً از هر سه بزرگسال یک نفر هر روز غذاهای تند مصرف میکند.
ماده فعال فلفل، کپسایسین است که در هنگام مصرف یا تماس با هر بافتی احساس سوزش ایجاد میکند. کپسایسین با کاهش وزنمرتبط است زیرا تصور میشود که متابولیسم را تسریع میکند و کاهش چربی را افزایش میدهد.
لینک کوتاه: کپی لینک
فیات اوسکا 1500 با امضا برتونه؛ فقط یک دستگاه در جهان (+عکس) پایان معافیت مالیاتی چین، قیمت خودروهای وارداتی بالا میرود تشکیل پرونده قضایی برای منتشرکنندگان خبر حمله به دادگستری زاهدان برنج خارجی در بازار کمیاب شد تصاویر جالب از حضور سرمربی پرسپولیس در پیست یخ؛ ماجراجویی جدید اوسمار در تهران درمان معتادان با داروهای تزریقی آهستهرهش تحول در نظام درمان اعتیاد با داروهای نسل جدید/ آغاز همکاریهای علمی ایران و روسیه در حوزه بازتوانی زنان افزایش 75 میلیونی وانت ایرانخودرو «سارا تبریزی» دانشمند ایرانی برگزیده سال 2025 در مجله نیچر هفت سال ایفاگری در اقتصاد روستا؛ روایت پلتفرمی که خیریه سنتی را به «تأمین مالی نوآورانه» تبدیل کرد ساعت کاری بانکها رسماً تغییر کرد(+ جزئیات ) عمارت مارالاگو؛ تفریگاه یا اتاق جنگ جدید ترامپ؟ اختلاف میان نهادها؛ آیا مسیر واردات بدون ارز ادامه مییابد؟ آیا کیش به مقصد گردشگری روسها تبدیل میشود؟ ۵۲ کیلو خرما به صرف شیشه