.png "عصر ایران")
۲۵ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۵ بهمن ۱۴۰۴ - ۲۱:۳۵
کلاهبردار ۲۰۰ میلیون دلاری به کشور بازگردانده شد 
درس هجدهم
انسانها از چه زمانی شروع به پختن غذا کردند؟
یکی از شواهد باستانشناسی برای پخت و پز، دانههای نشاسته پختهشده موجود در جرم دندان یا پلاک دندانی فسیل شده است. این شواهد را میتوان در دندانهایی با قیمت ۵۰ هزار سال پیدا کرد. اما قبل از آن مدارک بر اثبات چنین چیزی کمتر واضح است.
آشپزی مهم است. در واقع برخی از محققان بر این باورند این کاری است که به اجداد انسانی ما اجازه داده تا کالری اضافی مورد نیاز برای رشد و بزرگ شدن مغزهایشان تامین کنند. اما آشپزی چه زمانی اختراع شد؟
به گزارش یورونیوز، به صورت کلی باید گفت که زمان آن نامشخص است. اما شواهد نشان میدهد که مردم حداقل از ۵۰ هزار سال پیش و حداکثر ۲ میلیون سال پیش توانایی غذا پختن داشتهاند. این شواهد از دو حوزه به دست میآید: باستانشناسی و زیستشناسی.
یکی از شواهد باستانشناسی برای پخت و پز، دانههای نشاسته پختهشده موجود در جرم دندان یا پلاک دندانی فسیل شده است. این شواهد را میتوان در دندانهایی با قیمت ۵۰ هزار سال پیدا کرد. اما قبل از آن مدارک بر اثبات چنین چیزی کمتر واضح است.
میتوان اینطور استنباط کرد که پخت و پز حدود ۱.۹ میلیون سال پیش با انسان راستقامت آغاز شد. با این حال بدون شواهدی مبنی بر استفاده کنترلشده از آتش توسط آنها، این ایده که انسان راستقامت اولین انسان آشپز بود هنوز اثباتنشده باقی میماند.
لینک کوتاه: کپی لینک
شکار بزرگ شیاطین سرخ در اسپانیا؛ دلافوئنته گزینه اصلی نیمکت منچستریونایتد اجرای مرحله دوم سهنرخی شدن بنزین تا ۲۷ بهمن واکنش عراقچی به کنفرانس امنیتی مونیخ پایان هفته بیست و یکم لیگ برتر؛ گلگهر سیرجان به صدر جدول تکیه زد تارتار پس از صدرنشینی گلگهر: به طلسم اعتقادی ندارم؛ شایسته پیروزی بودیم وقتی معماری مدرن بریتانیایی با هنر یاکیسوگی ژاپن ترکیب می شود (+تصاویر) هشدار «نارنجی» ورود توده خاک خارجی به خوزستان قهرمانی مقتدرانه تهران در مسابقات ووشو زنان کشور/ غیبت معنادار خواهران منصوریان واکنش روبرتو مارتینز به زمان بازنشستگی کریستیانو رونالدو صعود آسان منچسترسیتی در جام حذفی؛ شکست تلخ برنلی تداوم صدرنشینی بایرن مونیخ در بوندسلیگا؛ وردربرمن تسلیم درخشش کین شد اوسمار ویرا پس از شکست مقابل گلگهر: نگران اخراج نیستم؛ نگران کیفیت تیمم هستم معرفی کتاب «خیره به خورشید» اثری از اروین یالوم شب رکوردشکنی در سیرجان؛ تکرار تاریخ برای پرسپولیس پس از ۱۴ سال آیا می دانستید: هفته ای یک کارت اعتباری می خورید! / 8 منبع اصلی میکروپلاستیک
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه مذاکرات ایران و آمریکا طی یک ماه آتی؟