.png "عصر ایران")
۲۱ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۱ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۸:۴۴
پاکبان متروی تهران ۱۵۰ گرم طلا را به صاحبش بازگرداند 
درس هفدهم
نتایج یک پژوهش: سرکه تأثیر شگفتانگیزی بر افسردگی دارد
نتایج یک پژوهش نشان میدهد که مصرف روزانه سرکه ممکن است علائم افسردگی را بهبود بخشد و این احتمال را مطرح میکند که درمان این بیماری در آینده ممکن است با چند قاشق از این مایع ترش همراه شود.
یک گروه تحقیقاتی تحت سرپرستی دانشگاه ایالتی آریزونا علاوه بر بررسی تأثیرات مصرف منظم سرکه، فعالیتهای متابولیک را نیز مورد مطالعه قرار داد. فعالیتهای متابولیک به فرآیندهای شیمیایی اشاره دارد که در بدن انسان برای تبدیل غذا به انرژی و سایر مواد زیستی انجام میشود.
به گزارش یورونیوز، بر اساس نتایج این پژوهش که در نشریه «Nutrients» منتشر شده است، سطح نیکوتینامید (نوعی ویتامین B۳) در بدن افرادی که هر روز سرکه مایع مصرف کردند، به میزان ۸۶ درصد افزایش یافت. این ماده انرژیزا پیشتر با اثرات ضد التهابی مرتبط بود.
هلی بارونگ، متخصص تغذیه دانشگاه ایالتی آریزونا، و همکارانش در مقالهای نوشتند که دادههای تحقیق نشان میدهند که مصرف روزانه سرکه به مدت چهار هفته میتواند علائم افسردگی را بهبود بخشد و همچنین ممکن است تغییرات در متابولیسم [ویتامین B۳]در این بهبود نقش داشته باشد.
در این تحقیق، ۲۸ بزرگسال که اضافهوزن داشتند، اما از نظر سلامت عمومی مشکلی نداشتند، شرکت کردند. این افراد به دو گروه تقسیم شدند: گروه اول، افرادی بودند که دو قاشق غذاخوری سرکه قرمز را دو بار در روز مصرف کردند و گروه دوم متشکل از افرادی بود که روزانه یک قرص که حاوی مقدار بسیار کمی سرکه بود، مصرف کردند.
در طول چهار هفتهای که این آزمایش انجام شد، شرکتکنندگان باید به پرسشنامه مرکز مطالعات اپیدمیولوژیک افسردگی و پرسشنامه سلامت بیمار پاسخ میگفتند.
اگرچه تفاوت قابل توجهی بین دو گروه مورد اشاره در پرسشنامه مرکز مطالعات اپیدمیولوژیک افسردگی مشاهده نشد، اما در پرسشنامه سلامت بیمار، افرادی که سرکه بیشتری مصرف کرده بودند به طور متوسط ۴۲ درصد کاهش در علائم افسردگی خود نشان دادند، در حالی که این رقم برای افرادی که قرص سرکه مصرف کرده بود، ۱۸ درصد بود.
با وجود تعداد اندک شرکتکنندگان در این پژوهش و همچنین افسردگی خفیف آنها، اما بارونگ و گروهش بر بررسی دقیقتر رابطه مصرف سرکه و افسردگی تأکید دارند.
بنا به گفته پژوهشگران، اختلالات افسردگی شایعترین اختلالات روانی در جهان هستند. آنها بر این نظرند که داروهای ضدافسردگی که معمولاً تجویز میشوند، میتوانند عوارض جانبی جدی داشته باشند و اثربخشی آنها به طور گستردهای متفاوت است. بنابراین، برای درمان افسردگی به درمانهای مکمل ساده و مؤثر نیاز است.
پژوهشها برای شناخت بهتر افسردگی و عوامل مؤثر در ایجاد یا تشدید آن در حال انجام است تا تصویری جامعتر از این وضعیت به دست آید.
آنچه مشخص است افسردگی در هر فرد میتواند به شکلهای مختلفی ظاهر شود. از همین رو، داشتن طیف وسیعتری از درمانهای ممکن میتواند مفیدتر باشد، زیرا ممکن است درمانی که برای یک فرد مؤثر است، برای فرد دیگری کارساز نباشد.
پژوهشگرانی که در این تحقیق مشارکت داشتند بر این نظرند که پژوهشهای آینده باید به بررسی اثرات مصرف سرکه در افرادی که به افسردگی بالینی مبتلا هستند یا در معرض خطر افسردگی قرار دارند، و همچنین در افرادی که داروهای ضدافسردگی مصرف میکنند، بپردازند.
لینک کوتاه: کپی لینک
رایزنیهای فشرده قاهره با تهران و واشنگتن؛ حمایت همهجانبه مصر از توافق هستهای درخواست مستقیم روبرتو کارلوس از رونالدو؛ برای خداحافظی زود است نشریه هیل: اقدامات ترامپ بزرگترین تهدید علیه امنیت ملی آمریکا است تساوی استقلال و الحسین اردن در نیمه نخست/ درخشش دروازهبان اردنی مانع گلزنی آبیپوشان شمارش معکوس برای حضور آقای خاص روی نیمکت تیم ملی پرتغال آموزش یا تکهتکهسازی اخلاق؟ واریز پاداش قهرمانی تیم ملی فوتسال؛ ایران میزبان مسابقات کافا شد نقش کلیدی استیو هالند در احیای منچستریونایتد؛ مغز متفکر پشت صحنه شیاطین سرخ نخستین تقابل تاریخی تراکتور و السد در لیگ نخبگان/ تلاش شاگردان اسکوچیچ برای تثبیت صدرنشینی دیدار لاریجانی با سخنگوی انصارالله یمن در عمان (+عکس) علمالهدی: محرومیت زدایی دستاورد بزرگ انقلاب اسلامی است پاداش نجومی در انتظار استقلال و سپاهان؛ درآمد ارزی از آسیا بحران در خط حمله المپیاکوس؛ بنبست تاکتیکی مندیلیبار علیه مهدی طارمی جانشین فرمانده نیروی پدافند هوایی ارتش: طرحهای ۱۶گانه مصباح، راهحلی جامع برای رفع تأثیرگذاری دشمن بر عقاید کارکنان نیروهای مسلح است عمارت قصریاقوت سرخه حصار/ یادگار مراسم آش پزان شاه قاجار