.png "عصر ایران")
۲۶ خرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۸:۲۰
حضور سیدعلی مدنی‌زاده در وزارت اقتصاد پس از کسب رای اعتماد از مجلس (فیلم) ترکیه بابت کباب ترکی به کمیسیون اروپا شکایت برد
ترکیه در ماه آوریل درخواستی را برای ثبت دونر کباب یا همان کباب ترکی به کمیسیون اتحادیه اروپا ارسال کرد تا فقط تولیدکنندگانی که مطابق با روش ثبت شده به پخت آن اقدام می‌کنند، بتوانند نسبت به تولید آن اقدام کنند.
درخواست ترکیه از کمیسیون اتحادیه اروپا برای به رسمیت شناختن دونر کباب در این اتحادیه مانند آنچه پیشتر برای پیتزای ناپلی ایتالیا و ژامبون سرانوی اسپانیا انجام شده بود، با مخالفت آلمان روبرو شد.
به گزارش یورونیوز؛ بنا بر گزارش‌ها، ترکیه در ماه آوریل درخواستی را برای ثبت دونر کباب یا همان کباب ترکی به کمیسیون اتحادیه اروپا ارسال کرد تا فقط تولیدکنندگانی که مطابق با روش ثبت شده به پخت آن اقدام می‌کنند، بتوانند نسبت به تولید آن اقدام کنند.
تولیدکنندگان آلمانی با ارائه مخالفت خود نسبت به درخواست ترکیه در سطح اتحادیه اروپا در ۲۵ ژوئیه (۴ مرداد ۱۴۰۳)، مناقشه‌ای را به راه انداخته‌اند که آغاز گر یک دوره شش ماهه حل اختلاف شده است. این دوره ۶ ماهه حل اختلاف با مشاوره کشورهای عضو اتحادیه اروپا در مورد مالکیت معنوی به پایان خواهد رسید.
سخنگوی کمیسیون اروپا به یورونیوز تایید کرد که درنهایت با این درخواست مخالفت شده است، اگرچه مدیران اجرایی اتحادیه اروپا از تایید این نتیجه خودداری کردند.
دو منبع نزدیک به این موضوع به یورونیوز گفتند که وزارت فدرال غذا و کشاورزی آلمان، مستقر در بن، مخالفت خود را با این درخواست ترکیه ارائه کرده است. این منابع اظهار داشتند که این وزارتخانه آلمانی بر اساس بازخورد و مواضع ارائه شده توسط چندین تولیدکننده آلمانی اقدام کرده‌اند و مقاومت در برابر درخواست ترکیه را منعکس کننده موضع تولیدکنندگان آلمانی و نه دولت آلمان می‌دانند.
مرحله بعدی این فرآیند شامل ارزیابی پذیرش مخالفت توسط کمیسیون و سپس تسهیل مذاکرات بین درخواست‌کننده و طرف مخالف است. در همین باره تا شش ماه به دو طرف فرصت داده می‌شود تا به توافق برسند. اگر توافق حاصل شود، باید ظرف یک ماه به کمیسیون گزارش داده شود.
در هر صورت چه توافقی حاصل شود و چه نشود، تصمیم نهایی در مورد ثبت این درخواست با کمیسیون خواهد بود.
ترکیه به دنبال دریافت برچسب «حفاظت از دستپخت سنتی» است، مشابه آنچه به پیتزا ناپولی ایتالیا و ژامبون سیرانو اسپانیایی اعطا شده است. علی‌رغم آنکه این برچسب بالاترین سطح حفاظت معنوی برای غذا در اروپا را ارائه نمی‌دهد، با این حال، هدف درخواست ترکیه از ثبت دونر در اروپا حصول اطمینان از آن است تا پخت دونر تنها به تولیدکنندگانی که به روش‌ها و مشخصات ثبت شده پایبند هستند، محدود شود.
در صورت موافقت برش‌های گوشت گاو و بره «به صورت افقی با ضخامت ۳تا ۵ میلی‌متر بریده می‌شوند» و تنها در این صورت می‌توانند به عنوان دونر برچسب‌گذاری شوند. در همین‌باره برش‌های مرغ هم باید ۱ تا ۲ سانتی‌متر ضخامت داشته باشند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
شهادت ۳ تن از کارکنان شاغل و بازنشسته سازمان تامین اجتماعی در حملات اسرائیل روسیه: ایران در چارچوب حق دفاع از خود عمل می‌کند؛ نگرانی‌ها برای نیروگاه بوشهر جدی است هشدار جدی کارشناسان: موبایل‌های هوشمند، ابزار جاسوسی اسرائیل برای شناسایی اهداف در ایران نشست خبری اتحادیه اروپا: صحنه انتقاد شدید خبرنگاران از سکوت در برابر حمله اسرائیل به ایران مرعشی: اقدام اسرائیل با چراغ سبز ترامپ انجام شد / ایران همزمان با توقف شرارت‌ها، به میز مذاکره بازمی‌گردد آمریکا مذاکرات با روسیه را لغو کرد پزشکیان در گفتگو با سلطان عمان: "ایران ناگزیر از پاسخ‌های سنگین‌تر است اگر آمریکا اسرائیل را مهار نکند" ثبت دمای ۵۱ درجه در فارس شکیرا مهاجر بودن در آمریکا را زندگی در ترس مدام خواند دورکاری کارکنان دستگاه های اجرایی در البرز تمدید شد جامعه رسانه‌ای کشور: در صف اول روایت حقیقت در کنار مردم ایستاده‌ایم اردوغان به پزشکیان: ترکیه آماده کمک به تنش‌زدایی میان ایران و اسرائیل است سخنگوی کمیسیون فرهنگی مجلس: هنوز از داشته‌های نظامی خود استفاده‌ای نکرده‌ایم آلمان نقش خود در حمله اسرائیل به ایران را رد کرد: عملیات صرفاً علیه داعش است شناسایی یک تیم عملیاتی مهم رژیم صهیونیستی در تهران/ ۲۸ نفر در بازداشت نیرو‌های امنیتی
اخبار و تحلیل های ترکیه