۲۵ مرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۵ مرداد ۱۴۰۴ - ۱۹:۰۱
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۸۰۳۲۲
تاریخ انتشار: ۰۰:۲۹ - ۱۸-۰۴-۱۴۰۳
کد ۹۸۰۳۲۲
انتشار: ۰۰:۲۹ - ۱۸-۰۴-۱۴۰۳

تهیه نوعی «نان» که از آسم جلوگیری می‌کند

تهیه نوعی «نان» که از آسم جلوگیری می‌کند
محققان دانشگاه سائوپائولو در برزیل نوعی نان تهیه کرده‌اند که دارای قابلیت جلوگیری از آسم است.
دانشمندان در آزمایش‌های خود روی موش‌ها به این نتیجه رسیدند که نان تهیه‌شده با مخمر پروبیوتیک، برای جلوگیری از آسم مفید است.
 
به گزارش ایرنا؛ وبگاه سای‌تِک‌دِیلی در گزارشی آورده است: محققان دانشگاه سائوپائولو در برزیل نوعی نان تهیه کرده‌اند که دارای قابلیت جلوگیری از آسم است.
 
آسم یک بیماری تنفسی شایع در جهان است. ۲۰ میلیون برزیلی با آسم دست و پنجه نرم می‌کنند و این بیماری به مراجعه ۳۵۰ هزار نفر برزیلی در سال به بیمارستان‌ها منجر می‌شود.
 
فرمول تهیه این نان در مقاله‌ منتشرشده در مجله Current Developments in Nutrition توضیح داده شده است.
 
این نان حاوی 905-Saccharomyces cerevisiae UFMG A (سویه‌ای از مخمر آبجو با خواص پروبیوتیک) است که علایم آسم را در موش‌ها کاهش می‌دهد. هنوز آزمایش روی نمونه‌های انسانی صورت نگرفته است.
 
این بیماری معمولاً با التهاب راه تنفسی و واکنش بیش از حد به محرک‌ها آشکار می‌شود. دلیل دقیق ایجاد آن به‌خوبی شناخته نشده است، اما با محرک‌های محیطی، رژیم غذایی و میکروبیوتای روده (میکروب‌هایی که به طور همزیست در روده زندگی می‌کنند) و سایر عوامل مرتبط است.
 
به دلیل ارتباط آسم با میکروبیوتای روده، بیماران مبتلا به این بیماری می‌توانند از مصرف پروبیوتیک‌ها سود ببرند. پروبیوتیک باکتری زنده و مخمر مفیدی است که به گوارش و هضم غذا در معده کمک می‌کند و به باکتری خوب معروف است.
 
این باکتری‌های مفید معمولاً به‌تنهایی تجویز یا با محصولات لبنی مانند شیر، ماست و کفیر مخلوط می‌شوند، اما می‌توان از آن‌ها برای بیمارانی که به بیماری عدم تحمل لاکتوز یا حساسیت به پروتئین شیر دچار هستند نیز استفاده کرد.
برچسب ها: نان ، آسم
ارسال به دوستان
۲ کشته و ۱۸ مصدوم بر اثر حادثه رانندگی در جاده سنندج- کامیاران «سقوط آزاد» تا بازگشت باشکوه؛ امیرارسلان مطهری در اولین گام مقابل پرسپولیس باهنر: اگر بنزین ۷۰ هزار تومان شود به هر ایرانی ۷ میلیون تومان یارانه تعلق می‌گیرد/ 85 درصد مردم می خواهند زندگی کنند و نمی توانند مثل حزب اللهی ها فکر کنند والیبالیست اوکراینی پس از ۳ سال اسارت آزاد شد خرمگسی که الهام بخش چریک فرهنگی شد/ سید محمد کاظم موسوی بجنوردی و شکل گیری حزب ملل اسلامی امیر علی‌اکبری در مسیر قهرمانی؛ ناک‌اوت فایتر قدرتمند داغستانی شمار کل شهدای غزه به ۶۱ هزار و ۸۹۷ نفر رسید صالح اباذری، ششمین نماینده کاراته ایران در رقابت‌های جهانی توقف افزایش قیمت بلیت‌ کنسرت‌ها تا تعیین تعرفه‌های جدید کوروش کبیر؛ پادشاهی که مرزها را به هم پیوند زد ضرب‌الاجل دو هفته‌ای برای ورزشکاران ایران؛ تست دوپینگ پیش از اعزام به بازی‌های آسیایی شروع تولید 5 هزار دستگاه هاچ بک شدو و شاسی بلند کرمان موتور تا پایان سال رطوبت هوا در عسلویه به ۸۷ درصد رسید کریدور ترامپ در قفقاز؛ فرصتی برای توسعه یا چالش جدید امنیتی رژیم غذایی هوش مصنوعی مرد آمریکایی را روانه بیمارستان کرد