.png "عصر ایران")
۱۱ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۱ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۲۰:۴۴
پژمان بازغی: دوست دارم نقش شهید ابراهیم هادی را بازی کنم (فیلم) تهیه نوعی «نان» که از آسم جلوگیری می‌کند
محققان دانشگاه سائوپائولو در برزیل نوعی نان تهیه کرده‌اند که دارای قابلیت جلوگیری از آسم است.
دانشمندان در آزمایش‌های خود روی موش‌ها به این نتیجه رسیدند که نان تهیه‌شده با مخمر پروبیوتیک، برای جلوگیری از آسم مفید است.
به گزارش ایرنا؛ وبگاه سای‌تِک‌دِیلی در گزارشی آورده است: محققان دانشگاه سائوپائولو در برزیل نوعی نان تهیه کرده‌اند که دارای قابلیت جلوگیری از آسم است.
آسم یک بیماری تنفسی شایع در جهان است. ۲۰ میلیون برزیلی با آسم دست و پنجه نرم می‌کنند و این بیماری به مراجعه ۳۵۰ هزار نفر برزیلی در سال به بیمارستان‌ها منجر می‌شود.
فرمول تهیه این نان در مقاله منتشرشده در مجله Current Developments in Nutrition توضیح داده شده است.
این نان حاوی 905-Saccharomyces cerevisiae UFMG A (سویه‌ای از مخمر آبجو با خواص پروبیوتیک) است که علایم آسم را در موش‌ها کاهش می‌دهد. هنوز آزمایش روی نمونه‌های انسانی صورت نگرفته است.
این بیماری معمولاً با التهاب راه تنفسی و واکنش بیش از حد به محرک‌ها آشکار می‌شود. دلیل دقیق ایجاد آن به‌خوبی شناخته نشده است، اما با محرک‌های محیطی، رژیم غذایی و میکروبیوتای روده (میکروب‌هایی که به طور همزیست در روده زندگی می‌کنند) و سایر عوامل مرتبط است.
به دلیل ارتباط آسم با میکروبیوتای روده، بیماران مبتلا به این بیماری می‌توانند از مصرف پروبیوتیک‌ها سود ببرند. پروبیوتیک باکتری زنده و مخمر مفیدی است که به گوارش و هضم غذا در معده کمک می‌کند و به باکتری خوب معروف است.
این باکتری‌های مفید معمولاً به‌تنهایی تجویز یا با محصولات لبنی مانند شیر، ماست و کفیر مخلوط می‌شوند، اما می‌توان از آن‌ها برای بیمارانی که به بیماری عدم تحمل لاکتوز یا حساسیت به پروتئین شیر دچار هستند نیز استفاده کرد.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
یکی از زیباترین خانه های کوچک ژاپنی؛ 80 مترمربع(+تصاویر) علی نصیریان: همسرم فرش نفیسی را که جهیزیه اش بود فروخت تا من بتوانم به فستیوال آتن بروم/ بعد از فوتش سه روز اشک چشمم خشک نشد زره سلطان اشرف سیف‌الدین قایتبای(عکس) آموزش مشترک نیروهای ویژه ترکیه و مصر در آنکارا چری برای تولید خودروهای خود در اروپا کارخانه‌های فولکس‌واگن را می‌خرد بیماری تنفسی، کنسرت عرفان طهماسبی را لغو کرد حذف تندروها در آمریکا؛ لحظه‌ی تاریخی توافق فرا رسیده است؟ ترانه تازه محسن چاوشی در سریال آبان(فیلم) سخنگوی دولت: کارگران ستون اقتصادند؛ نه فقط در شعار، که در سیاست‌گذاری هم باید دیده شوند موزه گنجینه سلطنتی پرتغال؛ از جعبه تنباکو تا دوربین لاک پشت(+تصاویر) انفجار در یک بندر در آلمان سازمان بنادر و دریانوردی: تجهیزات استراتژیک بندر شهید رجایی در پی انفجار اخیر، هیچ آسیبی ندیده هدیه ویژه معاون رئیس جمهور زیمبابوه به عمادی پزشک بدون مرز نماینده هرمزگان: چگونه ممکن است کارگرانی که جان خود را برای تولید گذاشتند، حتی از حداقلِ حقوقِ قانونیِ بیمه محروم باشند؟ ویلیام شکسپیر؛ شاعر و درام‌نویس جاودانه
نظرسنجی
به نظر شما هدف ستاد امر به معروف از ارسال پیامک های حجاب به موبایل های مردم چیست؟