.png "عصر ایران")
۱۰ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۰ آبان ۱۴۰۴ - ۱۷:۴۴
نگاهی به بغض جواد رضویان بخاطر خواستگار داشتن دخترش (فیلم) چرا مردان بیشتر از زنان گوشت می‌خورند؟
یک نظریه تکاملی می‌گوید که ممکن است زنان به دلایل هورمونی، آلودگی احتمالی گوشت و تاثیر آن بر بارداری، در خوردن آن سخت‌گیرتر بوده‌اند، در حالی که مردان با توجه به سوابق شکارچی بودنشان به دنبال پروتئین موجود در گوشت بوده‌اند.
مطالعه جدیدی، که در «گزارش‌های علمی طبیعت» (Nature Scientific Reports) منتشر شده است، نشان می‌دهد جنسیت بر میزان علاقه‌مندی افراد به خوردن گوشت و انتخاب آن در رژیم غذایی تاثیر می‌گذارد. این تفاوت‌ها جهانی است و مختص فرهنگ خاصی نیست، و در کشورهای توسعه‌یافته‌تر آشکارتر است.
به گزارش راز بقا، طبق یافته‌های محققان، وقتی زنان و مردان در انتخاب رژیم غذایی‌شان استقلال مالی و اجتماعی دارند، تفاوتشان با هم حتی بیشتر هم می‌شود؛ مرد‌ها بیشتر گوشت می‌خورند و زنان کمتر. این نکته بسیار حائز اهمیت است، زیرا طبق پژوهش‌های قبلی دانشگاه ایلینوی، حدود ۲۰ درصد از انتشار گاز‌های گلخانه‌ای جهانی، که گرم شدن زمین را به دنبال دارد، از محصولات غذایی حیوانی ناشی می‌شود.
به گزارش آسوشیتد‌پرس، محققان در این مطالعه از بیش از ۲۸هزار نفر در ۲۳ کشور چهار قاره جهان پرسیدند که هر روز چه مقدار از انواع غذا‌ها را مصرف می‌کنند. سپس میزان گوشت مصرفی حیوانی (حیواناتی که روی خشکی زندگی می‌کنند) را براساس جنسیت افراد بررسی کردند.
محققان به کمک شاخص توسعه انسانی سازمان ملل متحد، که سلامت، آموزش و استاندارد‌های زندگی را اندازه‌گیری می‌کند، میزان «توسعه» هر کشور را رتبه‌بندی کردند و همچنین شاخص‌های شکاف جنسیتی و مقیاس برابری جنسیتی را، که مرکز اقتصاد جهانی منتشر کرده بود، در نظر گرفتند.
طبق نتایج به‌دست‌آمده، تفاوت میزان مصرف گوشت در کشور‌هایی با امتیاز‌های توسعه و برابری جنسیتی بالاتر، به‌جز سه استثنا یعنی چین، هند و اندونزی، بیشتر بود. دانیل روزنفلد، روان‌شناس اجتماعی از دانشگاه «یو‌سی‌ال‌ای»، که در حوزه عادت‌های غذایی و روان‌شناسی اخلاق مطالعه می‌کند، می‌گوید: «تعداد زیاد شرکت‌کنندگان و تنوع فرهنگی افرادی که بررسی شدند، نقطه قوت این مطالعه است.»
البته این پژوهش به این سوال که چرا مردان به خوردن گوشت تمایل بیشتری دارند پاسخ نداد، اما دانشمندان نظریه‌هایی دارند. یک نظریه تکاملی می‌گوید که ممکن است زنان به دلایل هورمونی، آلودگی احتمالی گوشت و تاثیر آن بر بارداری، در خوردن آن سخت‌گیرتر بوده‌اند، در حالی که مردان با توجه به سوابق شکارچی بودنشان به دنبال پروتئین موجود در گوشت بوده‌اند.
لینک کوتاه: کپی لینک
تغییر پست احتمالی یامال؟ فلیک: بهترین راه برای «لامینه» لمس بیشتر توپ است کابوس جدید مدافعان و شهروندان؛ ارلینگ هالند در نقش «جوکر» ظاهر شد (+عکس) الزام همه مشاغل به صدور صورت‌حساب الکترونیکی غیبت ۳ بازیکن کلیدی استقلال برابر الوحدات اردن؛ نگرانی در خط دفاع و هافبک شایعه «دستگیری سردار آزمون با کوکائین» رسماً تکذیب شد امتیازات کسر شده از استقلال خوزستان، فجر و شمس‌آذر برگشت شهرهای قدرتمند جهان را بشناسید؛ کدام شهرها آینده را شکل می‌دهند؟ جاده چالوس از امشب یکطرفه می‌شود تقدیر ویژه نماینده مجلس از بانک ملی برای حل معضل بانک سابق آینده همه مشاغل ملزم به صدور صورت‌حساب الکترونیکی شدند عضو هیات رییسه مجلس: بانک ملی در موضوع ادغام بانک آینده به خوبی عمل کرد پرداخت 3 همت تسهیلات از سوی بانک کارگشایی در یک سال گذشته سیاست جدید تخصیص ارز به خودرویی‌ها مشخص شد وزیر خارجه عمان در نشست امنیتی منامه: اسرائیل، نه ایران، منبع اصلی ناامنی در منطقه است/ کشورهای عربی با ایران تعامل کنند فروش توالت فرنگی که از 100 کیلو طلای 18 عیار ساخته شده است (+عکس)
اخبار و تحلیل های ترکیه