فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۴۱۸۶۸
تاریخ انتشار: ۱۷:۰۷ - ۱۸-۱۱-۱۴۰۲
کد ۹۴۱۸۶۸
انتشار: ۱۷:۰۷ - ۱۸-۱۱-۱۴۰۲

طرز تهیه و موادلازم رول بادمجان

طرز تهیه و موادلازم رول بادمجان
اگر برای مهمانی خود به دنبال یک غذای فانتزی و جذاب هستید رول بادمجان را انتخاب کنید. این غذا بسیار ساده و خوشمزه است.

ما طرز تهیه و موادلازم رول بادمجان را برای شما آوردیم.

موادلازم:

بادمجان:3عدد

پنیرخامه ای:گرم

سیر:حبه

گردو: 1فنجان

جعفری:1دسته

نمک و فلفل: به میزان لازم

روغن : به میزان لازم

رب گوجه: 2قاشق

پیاز: 1عدد

طرز تهیه و موادلازم رول بادمجان

طرز تهیه رول بادمجان:

به گزارش بانو زی، ابتدا بادمجان ها را بشوئید.

بادمجان ها را با پوست ورقه های نازک برش دهید.

با کمک یک دستمال آن ها را خوب خشک کنید.

داخل تابه روغن بریزید و بادمجان ها را سرخ کنید.

داخل یک ظرف پنیر خامه ای را بریزید.

سیر را پوست بگیرید و رنده کنید و به پنیر اضافه کنید.

جعفری را پاک کنید و بشوئید.

ساطوری کنید و به پنیر اضافه کنید.

گردو را ساطوری کنید و اضافه کنید.

نمک و فلفل را اضافه کنید.

مواد را خوب ترکیب کنید تا یکدست شود.

سپس یک ورق بادمجان را بردارید و مقداری از مواد داخل آن بگذارید و رول کنید.

این غذا را میتوانید به همین صورت سرو کنید.

یا میتوانید به روش زیر برای آن سس تهیه کنید:

پیاز را پوست بگیرید و رنده کنید.

داخل تابه با کمی روغن تفت دهید.

سپس رب گوجه و کمی نمک اضافه کنید و هم بزنید.

در انتها مقداری آب اضافه کنید و اجازه دهید کمی سس غلیظ شود.

رول ها را با این سس سرو کنید.

ارسال به دوستان
captcha
تخلیه خشم لزوماً حالتان را بهتر نمی‌کند؛ راهکارهای آرام‌کننده مؤثرتر هستند برای هر غذایی چه پیازی باید استفاده کرد؟(اینفوگرافیک) یافته شگفت‌انگیز علم روان‌شناسی:‌ ارتباط ظریف میان سرعت سخن گفتن و ادب داریوش بزرگ چگونه شاهنشاهی هخامنشی را دوباره سرپا کرد؟ روش‌های عجیب تکدی‌گری در تهران قدیم؛ کسب درآمد از مرده بی‌صاحب ایرانی ها چطور با تریاک آشنا شدند؟ تصمیم‌گیری درست چیست؟ آموزش گام‌به‌گام و نکات کلیدی برای انتخاب بهتر «بچه ناف تهرون» کیست؟ دستمزدهای فیلم‌فارسی چگونه جابجا شد؟/ فردین گران‌ترین بازیگر بود چرا ظل السلطان، پسر بزرگ ناصرالدین شاه به پادشاهی نرسید؟(+عکس) پارادوکس شادی و اندوه؛ چرا پشت تحولات مثبت، سوگی پنهان نهفته است؟ این ۶ عادات قدیمی نظافت را کنار بگذارید عجیب‌ترین عادت‌های مردم ایتالیا که گردشگران را غافلگیر می‌کند «کوروش» به چه معناست؟ / معمای ادامه‌دار نامی با پیشنه ۲۵۰۰ ساله کفش پاشنه بلند زمانی نماد قدرت و ثروت مردان بود!