فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۴۰۱۱۰
تاریخ انتشار: ۰۹:۰۳ - ۱۲-۱۱-۱۴۰۲
کد ۹۴۰۱۱۰
انتشار: ۰۹:۰۳ - ۱۲-۱۱-۱۴۰۲
استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران:

نمک های بدون مُهر وزارت بهداشت سم است

نمک های بدون مُهر وزارت بهداشت سم است
: نان منبع اصلی نمک در ایران است و بین ۵-۷ گرم در نان‌های سنتی نمک وجود دارد. با مصرف بیش اندازه نمک احتمال ابتلاء به سرطان، پوکی استخوان، فشار خون، دیابت و…، زیاد می‌شود.

 

استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، نمک‌های بدون مُهر تایید وزارت بهداشت را، مثل سم دانست.
 
به گزارش مهر، کوروش جعفریان، با بیان اینکه امروزه مطالب غیر علمی و شبه علمی بر علم غلبه کرده است، گفت: رسانه باید با اطلاع رسانی صحیح و درست، در خصوص مصرف صحیح لبنیات به مردم آگاهی دهد چرا که مصرف لبنیات کم چرب بین ۳۰ تا ۴۰ درصد سرطان را کاهش خواهد داد.
 
وی ادامه داد: لبنیات کم چرب دیابت را کاهش و لبنیات پرچرب دیابت را افزایش می‌دهد. البته استفاده بیش از اندازه از لبنیات هم دارای عوارض است که نسبت به خواص آن اصلاً به چشم نمی‌آید. یکی از عوارض مصرف خیلی زیاد لبنیات این است که درصد ابتلاء به پروستات و پارکینسون را افزایش می‌دهد.
 
جعفریان در خصوص میزان مصرف نمک در غذا گفت: نان منبع اصلی نمک در ایران است و بین ۵-۷ گرم در نان‌های سنتی نمک وجود دارد. با مصرف بیش اندازه نمک احتمال ابتلاء به سرطان، پوکی استخوان، فشار خون، دیابت و…، زیاد می‌شود.
 
وی با تاکید بر اینکه نمک‌هایی که توسط مردم خریداری می‌شود باید دارای مُهر و تأیید وزارت بهداشت باشد، افزود: نمک‌های بدون مُهر وزارت بهداشت سَم است.
برچسب ها: نمک ، وزارت بهداشت
ارسال به دوستان
بقائی خطاب به آمریکا: حمله به ایران پیروزی به ارمغان نمی‌آورد شکست متحد ترامپ در تگزاس؛ نخستین زن لاتین‌تبار فرماندار شد مجید مجیدی رئیس هیات داوران جشنواره فیلم بوسفور استانبول شد هرتزوگ نتایج انتخابات را رسماً دریافت کرد حزب‌الله اتهام حضور نظامی در یمن و آموزش نیروهای انصارالله را رد کرد زن روسی در حال اجرای نمایش عروسکی زنان قاجاری؛ 140 سال قبل (عکس) ژیان با رنگ خاص؛ خودروی خاطره‌انگیز فرانسوی در خیابان‌ها (+عکس) واکنش نخست‌وزیر اسپانیا به پیروزی دموکرات‌ها در انتخابات آمریکا فیات بارکتا 1998؛ رودستر 4 سیلندر کوچولو! (+عکس) حسین وفایی با شکست برابر حریف چینی از اسنوکر بین‌المللی حذف شد صعود چشمگیر فرنگی‌کاران ایران در رنکینگ جهانی؛ احمدی‌وفا ۱۵ پله بالا رفت زیبایی ژاپنی ببینیم: نیسان اسکای‌لاین GT 240 مدل ۱۹۷۴ مقایسه رنو ۵ برقی با سوپر۵ کلاسیک؛ میراث گذشته در لباسی تازه (+عکس) نانسی لاکور؛ دریادار اخراج‌شده آمریکا که به مجلس نمایندگان راه یافت دروازه شرقی بلگراد؛ اثر معماری بروتالیستی صربستان از دهه ۷۰ (+عکس)