۱۴ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۲۳:۴۷
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۴۰۱۱۰
تاریخ انتشار: ۰۹:۰۳ - ۱۲-۱۱-۱۴۰۲
کد ۹۴۰۱۱۰
انتشار: ۰۹:۰۳ - ۱۲-۱۱-۱۴۰۲
استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران:

نمک های بدون مُهر وزارت بهداشت سم است

نمک های بدون مُهر وزارت بهداشت سم است
: نان منبع اصلی نمک در ایران است و بین ۵-۷ گرم در نان‌های سنتی نمک وجود دارد. با مصرف بیش اندازه نمک احتمال ابتلاء به سرطان، پوکی استخوان، فشار خون، دیابت و…، زیاد می‌شود.

 

استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، نمک‌های بدون مُهر تایید وزارت بهداشت را، مثل سم دانست.
 
به گزارش مهر، کوروش جعفریان، با بیان اینکه امروزه مطالب غیر علمی و شبه علمی بر علم غلبه کرده است، گفت: رسانه باید با اطلاع رسانی صحیح و درست، در خصوص مصرف صحیح لبنیات به مردم آگاهی دهد چرا که مصرف لبنیات کم چرب بین ۳۰ تا ۴۰ درصد سرطان را کاهش خواهد داد.
 
وی ادامه داد: لبنیات کم چرب دیابت را کاهش و لبنیات پرچرب دیابت را افزایش می‌دهد. البته استفاده بیش از اندازه از لبنیات هم دارای عوارض است که نسبت به خواص آن اصلاً به چشم نمی‌آید. یکی از عوارض مصرف خیلی زیاد لبنیات این است که درصد ابتلاء به پروستات و پارکینسون را افزایش می‌دهد.
 
جعفریان در خصوص میزان مصرف نمک در غذا گفت: نان منبع اصلی نمک در ایران است و بین ۵-۷ گرم در نان‌های سنتی نمک وجود دارد. با مصرف بیش اندازه نمک احتمال ابتلاء به سرطان، پوکی استخوان، فشار خون، دیابت و…، زیاد می‌شود.
 
وی با تاکید بر اینکه نمک‌هایی که توسط مردم خریداری می‌شود باید دارای مُهر و تأیید وزارت بهداشت باشد، افزود: نمک‌های بدون مُهر وزارت بهداشت سَم است.
برچسب ها: نمک ، وزارت بهداشت
ارسال به دوستان
هشدار سخنگوی آتش نشانی درباره احتمال وقوع طوفان در پایتخت یمن: حمله به فرودگاه بن گوریون تکرار می‌شود نوبت صبح مدارس ۱۴ شهر خوزستان دوشنبه تعطیل شدند رقص علیرضا بیرانوند در اینستاگرام رکورد زد: ۲۴ میلیون بازدید! (+عکس) دربی خودروسازان تاریخی می‌شود؛ پخش زنده پیکان و سایپا از شبکه ورزش با ۱۱ دوربین یک کارشناس امنیتی اسرائیل: جولانی یک تروریست نقاب زده است موج جدید حملات هوایی آمریکا به غرب یمن حمل ذرت فاسد از بندر نوشهر به سایت زباله؛ ماجرا چیست؟ تیراندازی در آمریکا/ یک کشته و ۱۴ زخمی رونمایی از موشک بالستیک سوخت جامد «قاسم بصیر» با برد ۱۲۰۰ کیلومتر پیام قاطع ایران به آمریکا و اسرائیل: با زبان تهدید صحبت نکنید؛ پایگاه‌های منطقه‌ای در صورت حمله، هدف ما هستند پایان زودهنگام برای جودوکاران جوان ایران در ترکیه؛ دست نمایندگان کشور از مدال کوتاه ماند علیپور دروازه‌بان شد قهرمانی بایرن مونیخ در بوندسلیگا قطعی شد؛ تساوی لورکوزن، سند قهرمانی باواریایی‌ها را امضا کرد وزیر دفاع: اگر به ایران حمله شود با قدرت پاسخ می‌دهیم/ کشورهای منطقه برادران ما هستند ولی پایگاه‌های آمریکا اهداف ما هستند