۱۱ مرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۱ مرداد ۱۴۰۴ - ۱۰:۵۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۴۰۱۱۰
تاریخ انتشار: ۰۹:۰۳ - ۱۲-۱۱-۱۴۰۲
کد ۹۴۰۱۱۰
انتشار: ۰۹:۰۳ - ۱۲-۱۱-۱۴۰۲
استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران:

نمک های بدون مُهر وزارت بهداشت سم است

نمک های بدون مُهر وزارت بهداشت سم است
: نان منبع اصلی نمک در ایران است و بین ۵-۷ گرم در نان‌های سنتی نمک وجود دارد. با مصرف بیش اندازه نمک احتمال ابتلاء به سرطان، پوکی استخوان، فشار خون، دیابت و…، زیاد می‌شود.

 

استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، نمک‌های بدون مُهر تایید وزارت بهداشت را، مثل سم دانست.
 
به گزارش مهر، کوروش جعفریان، با بیان اینکه امروزه مطالب غیر علمی و شبه علمی بر علم غلبه کرده است، گفت: رسانه باید با اطلاع رسانی صحیح و درست، در خصوص مصرف صحیح لبنیات به مردم آگاهی دهد چرا که مصرف لبنیات کم چرب بین ۳۰ تا ۴۰ درصد سرطان را کاهش خواهد داد.
 
وی ادامه داد: لبنیات کم چرب دیابت را کاهش و لبنیات پرچرب دیابت را افزایش می‌دهد. البته استفاده بیش از اندازه از لبنیات هم دارای عوارض است که نسبت به خواص آن اصلاً به چشم نمی‌آید. یکی از عوارض مصرف خیلی زیاد لبنیات این است که درصد ابتلاء به پروستات و پارکینسون را افزایش می‌دهد.
 
جعفریان در خصوص میزان مصرف نمک در غذا گفت: نان منبع اصلی نمک در ایران است و بین ۵-۷ گرم در نان‌های سنتی نمک وجود دارد. با مصرف بیش اندازه نمک احتمال ابتلاء به سرطان، پوکی استخوان، فشار خون، دیابت و…، زیاد می‌شود.
 
وی با تاکید بر اینکه نمک‌هایی که توسط مردم خریداری می‌شود باید دارای مُهر و تأیید وزارت بهداشت باشد، افزود: نمک‌های بدون مُهر وزارت بهداشت سَم است.
برچسب ها: نمک ، وزارت بهداشت
ارسال به دوستان
آتش سوزی های جنگلی گسترده در غرب آمریکا طلوع ماه خاویاری در آسمان ایران؛ چه زمانی و از کجا ببینیم؟ کتاب فارسی سوم ابتدایی در ۹۰ سال پیش (عکس) آتش سوزی در کارخانه تولید کائوچو در شیراز مهار شد پزشکیان: تلاش می‌کنیم ارتباطات ایران و پاکستان را به نزدیک ۱۰ میلیارد دلار ارتقاء دهیم یک ایرانی‌تبار مدیرعامل بزرگ‌ترین شرکت تولیدکننده انسولین در دنیا شد پیام پزشکیان در سالگرد ترور هنیه: در اولین روز مسئولیتم، مهان رسمی ما توسط رژیم صهیونیستی ترور شد ده گام اثربخش برای دستیابی به شادی و آرامش پایدار واژگونی کامیون حامل هات داگ در یک بزرگراه شلوغ آمریکا(+عکس) این مدل از پژو 405 فقط توسط ایران تولید شد و در موزه فرانسه نگهداری می شود(+عکس) قطبی ترین خودرو جهان: یا عاشق آن هستید یا متنفر! (+عکس) دستگیری عاملان سرقت در شهرک غرب عکسی دیده نشده از محمود احمدی نژاد و فرزندانش سال 61 هشدار نسبت به اختلال در جذب داروهای تیروئیدی با مصرف برخی مکمل‌ها چولت؛ رنگی ترین معماری جهان که به شدت سنتی است! (+عکس)