۱۵ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۰۴:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۴۰۱۱۰
تاریخ انتشار: ۰۹:۰۳ - ۱۲-۱۱-۱۴۰۲
کد ۹۴۰۱۱۰
انتشار: ۰۹:۰۳ - ۱۲-۱۱-۱۴۰۲
استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران:

نمک های بدون مُهر وزارت بهداشت سم است

نمک های بدون مُهر وزارت بهداشت سم است
: نان منبع اصلی نمک در ایران است و بین ۵-۷ گرم در نان‌های سنتی نمک وجود دارد. با مصرف بیش اندازه نمک احتمال ابتلاء به سرطان، پوکی استخوان، فشار خون، دیابت و…، زیاد می‌شود.

 

استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، نمک‌های بدون مُهر تایید وزارت بهداشت را، مثل سم دانست.
 
به گزارش مهر، کوروش جعفریان، با بیان اینکه امروزه مطالب غیر علمی و شبه علمی بر علم غلبه کرده است، گفت: رسانه باید با اطلاع رسانی صحیح و درست، در خصوص مصرف صحیح لبنیات به مردم آگاهی دهد چرا که مصرف لبنیات کم چرب بین ۳۰ تا ۴۰ درصد سرطان را کاهش خواهد داد.
 
وی ادامه داد: لبنیات کم چرب دیابت را کاهش و لبنیات پرچرب دیابت را افزایش می‌دهد. البته استفاده بیش از اندازه از لبنیات هم دارای عوارض است که نسبت به خواص آن اصلاً به چشم نمی‌آید. یکی از عوارض مصرف خیلی زیاد لبنیات این است که درصد ابتلاء به پروستات و پارکینسون را افزایش می‌دهد.
 
جعفریان در خصوص میزان مصرف نمک در غذا گفت: نان منبع اصلی نمک در ایران است و بین ۵-۷ گرم در نان‌های سنتی نمک وجود دارد. با مصرف بیش اندازه نمک احتمال ابتلاء به سرطان، پوکی استخوان، فشار خون، دیابت و…، زیاد می‌شود.
 
وی با تاکید بر اینکه نمک‌هایی که توسط مردم خریداری می‌شود باید دارای مُهر و تأیید وزارت بهداشت باشد، افزود: نمک‌های بدون مُهر وزارت بهداشت سَم است.
برچسب ها: نمک ، وزارت بهداشت
ارسال به دوستان
مارتین هایدگر و «فلسفۀ تکنولوژی»؛ تکنولوژی چگونه معنای انسان بودن را از بین می‌برد؟ تبدیل گرمای بدن به برق با مهندسی فضای خالی اتمی تهران قدیم در قاب تصویر؛ سفر به گذشته پایتخت (عکس) چاقی شکم انواع متفات دارد؛ شکم شما چه مدلی است؟ نخستین‌بار در جهان: ژاپن مدعی ساخت پهپادی شد که می‌تواند صاعقه را القا و تخلیه کند عراقچی در پاکستان: خواستار کاهش تنش میان هند و پاکستان هستیم ماجرای آتش سوزی در فردیس البرز چه بود؟ آغاز تخریب مساجد در هند (فیلم) روزنامه عبری: نتانیاهو از اقدامات ترامپ ناامید شده است وزارت خارجه ایران: اقدام یمنی‌ها در حمایت از مردم فلسطین بوده و انتساب آن به ایران ادعایی گمراه‌کننده است حمله خمپاره ای به جنوب سوریه شرکت هواپیمایی ایر اروپا پروازهای خود به تل آویو را لغو کرد ۳ کشته و ۶۰ زخمی در پی واژگون شدن ۲ قایق گردشگران در چین هشدار سخنگوی آتش نشانی درباره احتمال وقوع طوفان در پایتخت یمن: حمله به فرودگاه بن گوریون تکرار می‌شود