.png "عصر ایران")
۲۴ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۴ آذر ۱۴۰۴ - ۱۹:۳۹
تهران سال ۱۳۲۴: اسکان سربازان آمریکایی در منطقه امیرآباد (فیلم) مواد لازم ترشی نازخاتون گیلانی (+ طرز تهیه)
اگر شما هم به غذا و ترشی های استان گیلان علاقمند هستید حتما این ترشی که از بادمجان تهیه میشود را آماده کنید و از طعم آن لذت ببرید.
مواد لازم ترشی نازخاتون گیلانی + طرز تهیه را برای شما آوردیم.
مواد لازم:
بادمجان: 4عدد
آبغوره: نصف لیوان
نمک و فلفل: به میزان لازم
گوجه: 2عدد
آب انار: 2لیوان
پیاز: 1عدد
نعناخشک: 1قاشق
گلپر: 1قاشق
طرزتهیه ترشی نازخاتون:
به گزارش بانو زی، ابتدا بادمجان ها را بشوئید و خشک کنید.
سپس آنها را یا روی گاز یا داخل فر کبابی کنید.
پوست آن را بگیرید و ساطوری کنید.
داخل یک قابلمه مناسب بریزید.
آبغوره و آب انار و ادویه ها را روی آن بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد.
گوجه ها را پوست بگیرید و رنده کنید.
پیاز را پوست بگیرید و ریز رنده کنید و اضافه کنید.
گوجه را به بادمجان اضافه کنید و هم بزنید.
مواد که به خورد هم رفت زیر آن را خاموش کنید.
اجازه دهید خنک شود.
سپس داخل ظرف مورد نظر بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید.
میتوانید به دلخواه از گشنیز تازه نیز مقداری استفاده کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
وقتی قطعیت، جای گفتوگو را میگیرد؛ درباره یک خطای خاموش در مدیریت افزایش شمار شهدای غزه به ۷۰ هزار و ۶۶۵ تن روسیه: حمله در استرالیا را به شدیدترین شکل ممکن محکوم میکنیم حمله به دفتر حزب کمونیسم عراق حدود 80 درصد بیماران دیابتی بزرگسال دچار اضافهوزن یا چاقی هستند محل برگزاری دیدار تراکتور - پرسپولیس مشخص شد / یادگار امام (ره) میزبان جام حذفی خشم هواداران انگلیسی از قیمتهای فیفا؛ احتمال تحریم جام جهانی ۲۰۲۶ در صورت عدم تعدیل تورم عربستان سعودی : 1.9 درصد یک «بیگانه دوست» در قلب اتریش! (+عکس) وصول یک همت از مطالبات بیمه ملت از صندوق بازنشستگی کشوری در آذرماه جهش چادرملو به رده سوم لیگ برتر؛ استقلال خوزستان را سه تایی کرد مدافع ازبکستانی استقلال محروم شد؛ آشورماتوف بازی با گلگهر را از دست داد ادامه سریال تساویهای استقلال؛ شگفتیسازان خیبر، آبیپوشان را متوقف کردند حمله سایبری آمریکا به شرکت نفت ونزوئلا سطح تنش میان مصر و اسرائیل وارد مرحله جدیدی شد/ مصر خواستار مهار نتانیاهو توسط واشنگتن شد