مواد لازم ترشی نازخاتون گیلانی (+ طرز تهیه)

 مواد لازم ترشی نازخاتون گیلانی + طرز تهیه را برای شما آوردیم.

مواد لازم:

بادمجان: 4عدد

آبغوره: نصف لیوان

نمک و فلفل: به میزان لازم

گوجه: 2عدد

آب انار: 2لیوان

پیاز: 1عدد

نعناخشک: 1قاشق

گلپر: 1قاشق

طرزتهیه ترشی نازخاتون:

به گزارش بانو زی، ابتدا بادمجان ها را بشوئید و خشک کنید.

سپس آنها را یا روی گاز یا داخل فر کبابی کنید.

پوست آن را بگیرید و ساطوری کنید.

داخل یک قابلمه مناسب بریزید.

آبغوره و آب انار و ادویه ها را روی آن بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد.

گوجه ها را پوست بگیرید و رنده کنید.

پیاز را پوست بگیرید و ریز رنده کنید و اضافه کنید.

گوجه را به بادمجان اضافه کنید و هم بزنید.

مواد که به خورد هم رفت زیر آن را خاموش کنید.

اجازه دهید خنک شود.

سپس داخل ظرف مورد نظر بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید.

میتوانید به دلخواه از گشنیز تازه نیز مقداری استفاده کنید.

پیکر امید جهان رهسپار خانه ابدی شد

تماشاخانه

نظام آموزشی ایران، دستگاه تولید نابرابری/ حتی با شاد پوشیدن معلمان مشکل دارند/ شخصیت روحانیون در مدارس تخریب شد/ با روزی 7 بخشنامه مدارس را خفه می کنند/ درباره «کوروش کبیر» فقط یک و نیم سطر نوشته‌اند/ گردش مالی ۴۵ هزار میلیاردی مؤسسات کنکوری/ به امید آشتی مدارس با موسیقی (فیلم)

یک « سوپر غذا» برای نجات تولیدات کشاورزی و گیاهی / پایان بحران گرده برای یکی از مفیدترین‌های طبیعت (فیلم)

فیلم های دیگر