.png "عصر ایران")
۱۳ تير ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۳ تير ۱۴۰۴ - ۲۱:۰۷
نوحه‌هایی با طنین همبستگی ملت (فیلم) مواد لازم ترشی نازخاتون گیلانی (+ طرز تهیه)
اگر شما هم به غذا و ترشی های استان گیلان علاقمند هستید حتما این ترشی که از بادمجان تهیه میشود را آماده کنید و از طعم آن لذت ببرید.
مواد لازم ترشی نازخاتون گیلانی + طرز تهیه را برای شما آوردیم.
مواد لازم:
بادمجان: 4عدد
آبغوره: نصف لیوان
نمک و فلفل: به میزان لازم
گوجه: 2عدد
آب انار: 2لیوان
پیاز: 1عدد
نعناخشک: 1قاشق
گلپر: 1قاشق
طرزتهیه ترشی نازخاتون:
به گزارش بانو زی، ابتدا بادمجان ها را بشوئید و خشک کنید.
سپس آنها را یا روی گاز یا داخل فر کبابی کنید.
پوست آن را بگیرید و ساطوری کنید.
داخل یک قابلمه مناسب بریزید.
آبغوره و آب انار و ادویه ها را روی آن بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد.
گوجه ها را پوست بگیرید و رنده کنید.
پیاز را پوست بگیرید و ریز رنده کنید و اضافه کنید.
گوجه را به بادمجان اضافه کنید و هم بزنید.
مواد که به خورد هم رفت زیر آن را خاموش کنید.
اجازه دهید خنک شود.
سپس داخل ظرف مورد نظر بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید.
میتوانید به دلخواه از گشنیز تازه نیز مقداری استفاده کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
مردخای وانونو؛ مردی که جهان را از تسلیحات اتمی اسرائیل باخبر کرد عصبانیت نزدیکان نتانیاهو از امارات: پس از حمله به ایران، ما انتظار رویکرد متفاوتی داشتیم روایتی از ۳ انقلاب با ماهیت کمونیستی که روسیه، چین و کوبا را برای همیشه تغییر داد آکسیوس: ترامپ می‌خواهد به اوکراین در زمینه پدافند هوایی کمک کند افشای همدستی آمازون، گوگل و مایکروسافت با رژیم صهیونیستی در گزارش فرستاده سازمان ملل فایننشال تایمز: سعودی پس از جنگ اخیر، در کنار ایران می‌ماند؛ چرا؟ اتحادیه اروپا اظهارات بحث برانگیز کالاس درباره موضوع هسته ای ایران را اصلاح کرد مکرون: هیچ پیشرفتی با روسیه در ارتباط با اوکراین بدست نیامده است تمدید مهلت اعتراض به نمرات امتحانات نهایی پایه دوازدهم نوید محمدزاده پیج اینستاگرامش را حذف و از دسترس خارج کرد مخبر: دشمنان در برابر سلاح جمهوری اسلامی ایران، هیچ وسیله دفاعی ندارند رئیس انجمن روانپزشکان ایران: آثار روانی و اجتماعی جنگ نیازمند توجه و سیاست گذاری فوری است عوامل جاسوسی و تصویربرداری از اماکن حساس گیلان دستگیر شدند سردار نائینی: دشمنان ایران درک کافی از جمهوری اسلامی ندارند تماس تلفنی زلنسکی با ترامپ
اخبار و تحلیل های ترکیه