تاریخ:
به جای ژلوفن این دمنوش را بخورید 
درس نود و پنج
مرجو خورشت گلپایگان؛ ساده و خوش طعم مناسب مهمانیهای خاص
اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و متفاوت اصیل ایرانی میگردید مرجو خورشت گلپایگان را امتحان کنید.
مرجو خورشت گلپایگان؛ اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و متفاوت اصیل ایرانی میگردید پیشنهاد میکنیم این خورشت خوشمزه را طبخ کنید و لذت ببرید. بهتر است برای تهیه این خورش ابتدا چندساعتی عدس را بخیسانید.
به گزارش بهترین ها، طرز تهیه و مواد لازم مرجو خورشت گلپایگان را برای شما آوردیم.
مواد لازم:
سیب زمینی: ۱ عدد
گوشت خورشتی: ۲۰۰ گرم
لیمو عمانی: ۲ عدد
پیاز: ۱ عدد
عدس: ۱ پیمانه
رب: به میزان لازم
زعفران: ۳ قاشق
آبغوره: مقداری
نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
آلو بخارا: ۱۰ عدد
طرزتهیه مرجو خورشت گلپایگان:
ابتدا پیاز را پوست بگیرید و نگینی خورد کنید.
سپس با کمی روغن سرخ کنید.
سپس گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید.
ادویهها بجز نمک را اضافه کنید و هم بزنید.
رب و زعفران را اضافه کنید مجدد هم بزنید.
مقداری آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید که گوشت نیم پز شود.
گوشت که نیم پز شد عدس و آلو را اضافه کنید.
لیمو عمانی را بشوئید و اضافه کنید.
نمک را نیز اضافه کرده و هم بزنید.
سپس درب ظرف بگذارید تا خورشت شما جا بیوفتد.
سیب زمینی را خلالی کنید و سرخ کنید.
خورشت که جا افتاد داخل ظرف سرو بریزید و با سیب زمینی تزیین کنید.
در کنار این غذا پلو زعفرانی بسیار دلچسب میشود.
میتوانید بجای گوشت از مرغ استفاده کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
معماری که هم رضاخان دنبالش فرستاد هم آیتالله بروجردی چه کسی سیبزمینی سرخکرده را اختراع کرد؟ از «دریک» تا «ریال»؛ روایتی از سفر دوهزارساله پول ایران و رازِ ماندگاری «تومان» ماجرای جنگجویی که ۹۹۹ سامورایی را شکست داد و ایستاده مُرد سلاحی که سلطان محمد را فاتح قسطنطنیه کرد(+عکس) بهترین روش نگهداری طولانی مدت تخم مرغ؛ حتی تا ۲ سال بدون یخچال! نادرشاه از کدام تبار بود ترک یا کرد؟ از حمام کلئوپاترا تا سفره ایرانی؛ سفری در ۴ هزار سال تاریخ زعفران کدام مشاهیر ایرانی در خارج از کشور دفن شدند؟ قاچاق و فرار مالیاتی در عصر صفوی؛ وقتی اقتصاد پنهان به مسئلهای برای اقتدار دولت بدل شد نگهداری گیاه پتوس در منزل چطور تنها بودن را یاد بگیریم؟؛ ۵ راه برای اینکه از تنهایی خودتان لذت ببرید چگونه و هر چند وقت یکبار آبسردکن یخچال را تمیز کنیم؟ فهرست بهترین ایرلاینهای جهان در ۲۰۲۶ منتشر شد؛ رقابت نزدیک غولهای هوانوردی پیش از ادیسه نولان، پنلوپه در تختجمشید چه میکرد؟