.png "عصر ایران")
۲۷ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۷ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۷:۲۴
طرز تهیه حلیم شیر خانگی با مرغ؛ مقوی و خوشطعم 
درس هجدهم
تولید یخ طبیعی در ژاپن/ از این محصول برای تولید دسر یخی استفاده می شود (فیلم)
تولید یخ طبیعی در ژاپن را ببینید. از این محصول برای تولید دسر یخی استفاده می شود. یخها با دستگاههای فرس بریده و در انبارها ذخیره میشوند.
تولید یخ از آب چشمه ودر فرآیندی کاملا طبیعی یکی از حرفههای سنتی ژاپن است که تقریبا چیز زیادی از آن باقی نمانده است.
به گزارش عصرایران به نقل از نوال فارم، امروزه از یخهای طبیعی برای ساخت یک نوع دسر یخی استفاده می شود.
در این دسر یخهای تراشیده با نوشیدنی و چاشنیهای شیرین سرو میشد.
در مرحله تولید یخ حوضچههای شیراساوا در شهر نیکو شهرستان توچیگی از آب چشمه پر و با سرمای مداوم و زیاد زمستان یخ میزند تا ضخامت هر قطعه به 15 سانتی متر برسد.
همه چیز در مرکز یخ سازی "شوگتسو هیمورو" به صورت طبیعی و ارگانیک انجام میشود.
یخهی حاصله شفاف، متراکم و خوش طعم هستند.
این یخها در انبارهای ویژه نگهداری و با خودروهای ویژه و یخچالدار حمل میشوند.
در گذشته این یخها با کمک اسبها و گاریها برای کمک به فاسد نشدن غذاها مورد استفاده قرار میگرفت.
با افزایش استفاده از یخچال و فریزرها از این یخها برای تهیه دسرهای یخی استفاده می شود.
فیلم ساز در سال گذشته برای تهیه یک گزارش از سرمنشاء یخهای طبیعی به توچیگی رفته و زبان خود در باره روند تولید این محصول توضیح میدهد.
بخشی از تولید این یخها را ببنید.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
لاریجانی: غنیسازی ایران برای مصارف پزشکی است و مذاکرات موشکی مطرح نشده است لاریجانی: هیچ پاسخی از آمریکا دریافت نکردیم و مذاکرات هستهای همچنان ادامه دارد زنگنه؛ عضو کمیسیون برنامه و بودجه: این امکان وجود دارد که حقوقها در سال آینده دوبار افزایش یابد تصاویری زیبا از قوهای سیاه در پناهگاه زمستانی بارندگی شدید در آنتالیا ترکیه یک رستوران را تخریب کرد سکانسی از فیلم شاه نقش و آخرین هنرنمایی زنده یاد عنایت بخشی کمک متفاوت دلفینها به پاکسازی سواحل کلمبیا طرز تهیه سیمیت استانبولی در خانه؛ آموزش مرحلهبهمرحله پشتصحنه کتک خوردن نقی از بهتاش در پایتخت ۵ پزشکیان: حوادث دیماه بسیار تلخ بود؛ نمیتوانم بپذیرم؛ نهایتاً باید درمانش کنیم آیا تزریق بوتاکس بر بینایی اثرگذار است؟ تصاویری از بارش باران در حرم مطهر امام رضا قیمت خرما در ماه رمضان کیلویی ۳۱۰ هزار تومان است طرز تهیه حلیم شیر خانگی با مرغ؛ مقوی و خوشطعم رودخانههای یخی در آلاسکا؛ جریان آب در دل یخ