.png "عصر ایران")
۱۱ مرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۱ مرداد ۱۴۰۴ - ۲۲:۳۸
وزیر کشاورزی: امسال به‌دلیل خشک‌سالی تولید گندم ۳۰ درصد کاهش دارد و آن را با واردات جبران می‌کنیم (فیلم) تولید یخ طبیعی در ژاپن/ از این محصول برای تولید دسر یخی استفاده می شود (فیلم)
تولید یخ طبیعی در ژاپن را ببینید. از این محصول برای تولید دسر یخی استفاده می شود. یخ‌ها با دستگاه‌های فرس بریده و در انبارها ذخیره می‌شوند.
تولید یخ از آب چشمه ودر فرآیندی کاملا طبیعی یکی از حرفه‌های سنتی ژاپن است که تقریبا چیز زیادی از آن باقی نمانده است.
به گزارش عصرایران به نقل از نوال فارم، امروزه از یخ‌های طبیعی برای ساخت یک نوع دسر یخی استفاده می شود.
در این دسر یخ‌های تراشیده با نوشیدنی و چاشنی‌های شیرین سرو می‌شد.
در مرحله تولید یخ حوضچه‌های شیراساوا در شهر نیکو شهرستان توچیگی از آب چشمه پر و با سرمای مداوم و زیاد زمستان یخ می‌زند تا ضخامت هر قطعه به 15 سانتی متر برسد.
همه چیز در مرکز یخ سازی "شوگتسو هیمورو" به صورت طبیعی و ارگانیک انجام می‌شود.
یخ‌هی حاصله شفاف، متراکم و خوش طعم هستند.
این یخ‌ها در انبارهای ویژه نگهداری و با خودروهای ویژه و یخچال‌دار حمل می‌شوند.
در گذشته این یخ‌ها با کمک اسب‌ها و گاری‌ها برای کمک به فاسد نشدن غذاها مورد استفاده قرار می‌گرفت.
با افزایش استفاده از یخچال و فریزرها از این یخ‌ها برای تهیه دسرهای یخی استفاده می شود.
فیلم ساز در سال گذشته برای تهیه یک گزارش از سرمنشاء یخ‌های طبیعی به توچیگی رفته و زبان خود در باره روند تولید این محصول توضیح می‌دهد.
بخشی از تولید این یخ‌ها را ببنید.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
وزیر کشاورزی: امسال به‌دلیل خشک‌سالی تولید گندم ۳۰ درصد کاهش دارد و آن را با واردات جبران می‌کنیم (فیلم) ماجرای کایلا گودوین، بلاگری که تحت تاثیر جنگ علیه غزه مسلمان شد (فیلم) پخت قیمه سیب زمینی اصیل با سالاد شیرازی توسط یک بانوی روستایی (فیلم) ۴ ماه محرومیت بیرانوند با شروع فصل جدید اجرایی می‌شود (فیلم) استقبال معاون نخست وزیر و وزیر خارجه پاکستان از عراقچی در اسلام آباد (فیلم) کدام مناطق پایتخت در معرض خطر فرونشست است؟ (فیلم) ایران: اخراج مهاجران افغانستانی در کار نیست، از واژه بازگشت استفاده می‌کنیم (فیلم) قتل وحشیانه یک پدر و مادر جلوی فرزندانشان در خانه شیطان / جستجو برای پیدا کردن قاتل (فیلم) ادای احترام پزشکیان به شاعر پارسی‌گویِ پاکستان (فیلم) رونمایی از ناشناخته‌ترین پهپاد ایران در یک برنامه تلویزیونی (فیلم) رئیس جمهور وارد اسلام‌آباد شد (فیلم) رونمایی روسیه از قایق انتحاری بدون سرنشین (فیلم) تصاویر هوایی از دویدن مردم گرسنه غزه به دنبال کامیون‌ها (فیلم) تیکه رشید به محمدرضا گلزار؛ «پز نیست، سبک زندگیمه» (فیلم) سامانه ثبت سقط‌جنین‌های قانونی راه‌اندازی شد (فیلم)