.png "عصر ایران")
۱۰ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۰ آبان ۱۴۰۴ - ۲۰:۵۴
خلاصه بازی پیکان ۲ - فجر ۲ (فیلم) شلغم را با این روش بپزید
با این روش که ما در اینجا می‌خواهیم به شما آموزش بدهیم، می‌توانید شلغم خوشمزه و مقوی بپزید که هم طعم خوبی دارد و هم خاصیتش بیشتر می‌شود.
شلغم ازجمله سبزیجات پرخاصیتی است که سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی شامل کربوهیدرات، پروتئین، فیبر، فولات، فسفر، کلسیم و مقادیری از ویتامین c است.
این خوراکی پرخاصیت مزه خاصی ندارد و بسیاری از افراد نمی‌توانند آن را به‌تن‌هایی مصرف کنند؛ بنابراین استفاده از شلغم در سوپ و آش موجب می‌شود تا بوی بد شلغم گرفته شود و خوردن آن دلپذیرتر باشد. اما خوردن شلغم به تنهایی هم بسیار خاصیت دارد و به خصوص برای سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.
پختن شغلم نیاز به رعایت نکات خاصی دارد، وگرنه مزه آب می‌گیرد و قابل خوردن نیست. مثلا بعضی‌ها شلغم را داخل یک قابلمه پر از آب می‌اندازند و روی حرارت می‌گذارند تا بپزد.
اما با روشی که ما در اینجا می‌خواهیم به شما آموزش بدهیم، می‌توانید شلغم خوشمزه و مقوی بپزید که هم طعم خوبی دارد و هم خاصیتش بیشتر می‌شود.
هنگام خرید شلغم توجه داشته باشید که شلغم‌های ریز و سفت را انتخاب کنید. شلغم درشت یا شلغمی که نرم باشد، مناسب نیست. اگر دوست دارید شلغم خوشمزه بپزید، درا دامه این مطلب با ما همراه باشید.
مواد لازم
شلغم: به میزان لازم
آب: به میزان لازم
طرز تهیه
برای پختن شلغم اول باید شلغم‌ها را خوب بشویید و سر و ته آن را با چاقو ببرید. حالا چند کیسه فریزر تمیز بردارید و داخل هر کیسه سه عدد شلغم بگذارید و در کیسه را خوب گره بزنید.
یک قابلمه مناسب انتخاب کنید و آن را تا نیمه از آب پر کنید. حالا کیسه‌های شلغم را داخل قابلمه بگذارید و درب قابلمه را ببندید. قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا آب جوش بیاید؛ سپس حرارت را کم کنید و اجازه بدهید شلغم‌ها حدود یک ساعت با حرارت کم بجوشد تا بپزد.
در آخر کیسه‌های شلغم را از قابلمه خارج کنید و در آن را باز کنید و شلغم‌ها را بیرون بیاورید. می‌بینید که شلغم حسابی پخته و له شده است. با این روش شلغم بسیار خوشمزه می‌شود. آبی که داخل کیسه‌ها جمع شده است نیز برای سرماخوردگی و گلودرد بسیار مفید است، پس آن را دور نریزید.
منبع:فرارو
لینک کوتاه: کپی لینک
شهادت ۲ بسیجی طرح امنیت در مسیر خاش به زاهدان نایب قهرمانی تور جهانی ایتالیا برای تنیس ایران؛ درخشش «مشکات الزهرا صفی» در بخش دونفره آیا متیو مک کانهی و وودی هارلسون در فصل جدید سریال کارآگاه حقیقی دوباره هم بازی خواهند شد؟ کشف محوطه تاریخی متعلق به قرون میانه اسلام در گناباد اوکراین مدعی حمله به ۱۶۰ پالایشگاه نفتی روسیه در سال ۲۰۲۵ شد آقای افخمی ! بیرون از تلویزیون از این خبرها نیست آرش یوشیدا بهترین آزادکار ماه جهان شد؛ درخشش کشتی‌گیر دورگه ایرانی-ژاپنی اتراچالی ارزشمندترین بازیکن جهان شد؛ درخشش لژیونرهای ایرانی در لیگ پرو کبدی راز ماندگاری مسی، جیمز و جوکوویچ فاش شد؛ سه کلید مشترک در اوج ۴۰ سالگی هالووین: از کنایه جالب «ب ام و» به مرسدس بنز تا حکایت «دهان دوخته شده» در کابین شاسی بلند مزدا (تصویری) مقام عربستانی: عادی سازی روابط با اسرائیل تا پایان سال عملا غیرممکن است بازگشت «سایه» به رختکن پرسپولیس؛ افشای دخالت‌های مالی و اطلاعاتی فرد خارج‌نشین آوا دارویت با «استایل جین» در چهل و دومین جشنواره فیلم کوتاه تهران (عکس) ساترا پيرپسر را توقيف كرد استاندار خوزستان: کارگروه ملی برای مهار آتش‌سوزی هورالعظیم تشکیل می‌شود
اخبار و تحلیل های ترکیه