تاریخ:
تصاویری از درگیری سپاه با تروریست‌ها در زاهدان 
درس نود و هشت
طرز تهیه خورشت هویج تبریز + مواد اولیه
خورشت هویج یکی از خورش های خوشمزه شهر تبریز است. طرز تهیه خورشت هویج بسیار ساده است و شما میتوانید با هر اصالتی و در هر شهری این خورشت خوشمزه را طبخ وتست کنید.
بانو زی: در ادامه طرز تهیه خورشت هویج تبریز + مواد اولیه را برای شما آورده ایم...
مواد لازم خورشت هویج:
هویج: 2عدد
پیاز: 1عدد
گوشت خورشی: 200 گرم
رب: به میزان لازم
نمک وفلفل و ادویه کاری: به میزان لازم
آلو خورشی : به دلخواه
زعفران دم کرده: 5قاشق غذاخوری
شکر: 2قاشق چای خوری( در صورت نیاز)
روغن یا کره: به میزان لازم
طرز تهیه خورشت هویج:
ابتدا پیاز را پوست بگیرید و بشوئید.
داخل تابه مناسب پیاز را خلالی یا نگینی خورد کنید و با کمی کره یا روغن تفت دهید.
هویج را پوست بگیرید و خلالی یک دست خورد کنید.
پیاز ها که کمی طلائی شد هویج را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا هویج ها کمی نرم شود.
سپس گوشت خورشتی را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
ادویه ها را اضافه کنید و مخلوط کنید.
کمی رب به مواد بزنید و تفت دهید.
مقداری آب جوش به غذا اضافه کنید و درب آن را ببندید تا جا بیوفتد.
حدود یک ساعت بعد به دلخواه میتوانید به آن کمی آلو اضافه کنید.
کمی از خورشت تست کنید اگر کم شیرین بود میتوانید شکر به آن اضافه کنید.
در انتها قبل از سرو زعفران را به خورشت اضافه کنید و درب ظرف را بگذارید تا عطر زعفران نپرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
مخترع موتور دیزل به طرز مرموزی ناپدید شد؛ ۷ مهر ۱۲۹۲ منشور کوروش؛ ماجرای استوانه‌ای سفالی با عمر دو هزار و پانصد و شصت‌وپنج ساله علم روان‌شناسی پاسخ می‌دهد: چرا بعضی آدم‌ها در برابر فهمیدن مقاومت می‌کنند؟ تخلیه خشم لزوماً حالتان را بهتر نمی‌کند؛ راهکارهای آرام‌کننده مؤثرتر هستند برای هر غذایی چه پیازی باید استفاده کرد؟(اینفوگرافیک) یافته شگفت‌انگیز علم روان‌شناسی: ارتباط ظریف میان سرعت سخن گفتن و ادب داریوش بزرگ چگونه شاهنشاهی هخامنشی را دوباره سرپا کرد؟ روش‌های عجیب تکدی‌گری در تهران قدیم؛ کسب درآمد از مرده بی‌صاحب ایرانی ها چطور با تریاک آشنا شدند؟ تصمیم‌گیری درست چیست؟ آموزش گام‌به‌گام و نکات کلیدی برای انتخاب بهتر «بچه ناف تهرون» کیست؟ دستمزدهای فیلم‌فارسی چگونه جابجا شد؟/ فردین گران‌ترین بازیگر بود چرا ظل السلطان، پسر بزرگ ناصرالدین شاه به پادشاهی نرسید؟(+عکس) پارادوکس شادی و اندوه؛ چرا پشت تحولات مثبت، سوگی پنهان نهفته است؟ این ۶ عادات قدیمی نظافت را کنار بگذارید