۲۸ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۸ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۷:۳۱
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۰۶۱۸۳
تاریخ انتشار: ۱۱:۱۸ - ۱۴-۰۶-۱۴۰۲
کد ۹۰۶۱۸۳
انتشار: ۱۱:۱۸ - ۱۴-۰۶-۱۴۰۲

راه های تشخیص گوشت گوسفند از میش و بز

راه های تشخیص گوشت گوسفند از میش و بز
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی نحوه تشخیص گوشت گوسفند از میش و بز را تشریح کرد.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی چند نکته برای تشخیص گوشت گوسفند نر از سایر گوشت‌های ماده، بز و میش مطرح کرد.
 
علی اصغر ملکی در گفت‌وگو با ایسنا، راه‌های تشخیص انواع گوشت قرمز را تشریح کرد و گفت: یکی از این راه‌ها تشخیص بر اساس قیمت است. قیمت دام ماده حدودا کیلویی ۱۵ هزار تومان ارزانتر از گوشت گوسفند نر است و گوشت میش نیز حدود ۵۰ هزار تومان تفاوت قیمت دارد.
 
وی ادامه داد: گوشت دام ماده چرب بوده و البته دیرپز است. گوشت میش زردرنگ‌تر است و لیبل روی آن نیز زردرنگ است و دیر می پزد.
 
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی اضافه کرد: گوشت بز دنبه ندارد و بز با وزن بالا گوشت دیر پزتری دارد.
 
وی تصریح کرد: بهتر است مردم گوشت مورد نیاز خود را از مغازه‌های معتبر و آشنا خریداری کنند، زیرا مغازه‌های معتبر به کیفیت گوشتی که عرضه می‌کنند توجه بیشتری دارند و علاقه ندارند مشتری‌های خود را از دست بدهند.
 
ملکی در پایان گفت: گوشت شیشک(گوشت بره نر به سن ۶ ماه تا ۱ سال) یک شقه اش حدود ۹ تا ۱۰ کیلو می‌شود. همچنین گوشت گوسفند لیبل مشخص دارد.  
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: گوشت گوسفند ، گوشت بز
ارسال به دوستان
تأثیر مسی بر فوتبال آمریکا؛ جهش ۳۰۰ درصدی درآمدهای میامی تأیید استطاعت جسمی بیش از ۹۲ درصد زائران حج تمتع ۱۴۰۴ حضور علی قلی‌زاده در تیم منتخب هفته لیگ برتر لهستان وداع احساسی هواداران تراکتور با دراگان اسکوچیچ؛ پایان عصر طلایی در تبریز آغاز مأموریت دشوار محمد ربیعی در تراکتور؛ جانشینی اسکوچیچ در تیم قهرمان تاج و تخت در دستانِ "کیم‌جو‌آئه" خروج غیرمنتظره دراگان اسکوچیچ از تراکتور؛ تکرار سناریوی رختکن برای مرد کروات تغییر کنداکتور شبکه نسیم به دلیل پاسداشت چهلم شهدای دی‌ماه وزیر ارتباطات: قطع اینترنت مرجعیت ارتباطی را از حاکمیت می‌گیرد/ زورمان به فیلترشکن‌فروش‌ها نمی‌رسد آغاز مذاکرات صلح اوکراین در ژنو اعلام زمان صدور حکم نهایی ملی‌پوشان دوومیدانی در کره جنوبی بیانیه نمایندگان مجلس: برای جانفشانی آماده ایم استراتژی نقل‌وانتقالاتی منچستریونایتد برای فصل آینده؛ تمرکز بر ستاره‌های لیگ برتر وانت چینکوئه‌چنتو پینین‌فارینا؛ آزمایشگاهی از ایده‌های خلاقانه(+عکس) درخشش رزاق‌پور در ترکیب فولاد؛ مدافع سرخ‌پوشان در مسیر جام جهانی