فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۰۶۱۸۳
تاریخ انتشار: ۱۱:۱۸ - ۱۴-۰۶-۱۴۰۲
کد ۹۰۶۱۸۳
انتشار: ۱۱:۱۸ - ۱۴-۰۶-۱۴۰۲

راه های تشخیص گوشت گوسفند از میش و بز

راه های تشخیص گوشت گوسفند از میش و بز
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی نحوه تشخیص گوشت گوسفند از میش و بز را تشریح کرد.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی چند نکته برای تشخیص گوشت گوسفند نر از سایر گوشت‌های ماده، بز و میش مطرح کرد.
 
علی اصغر ملکی در گفت‌وگو با ایسنا، راه‌های تشخیص انواع گوشت قرمز را تشریح کرد و گفت: یکی از این راه‌ها تشخیص بر اساس قیمت است. قیمت دام ماده حدودا کیلویی ۱۵ هزار تومان ارزانتر از گوشت گوسفند نر است و گوشت میش نیز حدود ۵۰ هزار تومان تفاوت قیمت دارد.
 
وی ادامه داد: گوشت دام ماده چرب بوده و البته دیرپز است. گوشت میش زردرنگ‌تر است و لیبل روی آن نیز زردرنگ است و دیر می پزد.
 
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی اضافه کرد: گوشت بز دنبه ندارد و بز با وزن بالا گوشت دیر پزتری دارد.
 
وی تصریح کرد: بهتر است مردم گوشت مورد نیاز خود را از مغازه‌های معتبر و آشنا خریداری کنند، زیرا مغازه‌های معتبر به کیفیت گوشتی که عرضه می‌کنند توجه بیشتری دارند و علاقه ندارند مشتری‌های خود را از دست بدهند.
 
ملکی در پایان گفت: گوشت شیشک(گوشت بره نر به سن ۶ ماه تا ۱ سال) یک شقه اش حدود ۹ تا ۱۰ کیلو می‌شود. همچنین گوشت گوسفند لیبل مشخص دارد.  
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: گوشت گوسفند ، گوشت بز
ارسال به دوستان
captcha
هاکوپیان، سفیر عراق در آمریکا شد ریزش ۱۵۰ هزار واحدی بورس امروز ۲۹ شهریور / شاخص هم‌وزن سقوط کرد پیام محرمانه ارتش آلمان در جنگ جهانی دوم سرانجام به کمک هوش مصنوعی رمزگشایی شد «ناصرالدین شاه» در کنار مجسمه برنزی اش؛ سال 1267(عکس) گامی به سوی احیای تدریجی دریاچه ارومیه «بایکوت»؛ فردین، گلپا، آغاسی و بهروز وثوقی در صحنه! کمک فوری برای درمان پدری که سرطان دارد  انتقال ۱۵۹ زندانی ایرانی از عراق به کشور حضور ریما رامین‌فر، «هما»ی پایتخت، روی فرش قرمز جشنواره ونیز (+عکس) قالیباف: هم باید جنگید و هم مذاکره کرد رسانه‌های آمریکایی: ترامپ اقامت در کمپ دیوید را کوتاه کرد و به کاخ سفید بازگشت افسانه روزانه ۱۰هزار قدم را فراموش کنید؛ علم می‌گوید چه چیزی واقعاً مؤثر است سارا بهرامی با استایلی شیک و کلاسیک در پشت صحنه «تجربه» (+عکس) محسن رضایی: آماده کمک به صلح میان عربستان سعودی و یمن هستیم / 4 شرط پایان جنگ جنگ ایران به قبض آمریکایی‌ها رسید