.png "عصر ایران")
۰۹ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۹ آبان ۱۴۰۴ - ۰۸:۴۳
غذای روستایی در آذربایجان؛ ساخت یک کباب پز حیرت انگیز و کباب کردن گوشت در آن! (فیلم) کشف آشپزخانه هزار ساله
کشف بقایای یک آشپزخانه هزارساله و آب‌انبار دوهزاروپانصدساله، جدیدترین کاوشی بوده که صورت گرفته است.
باستان شناسان با کاوش در «قلعه خارپوت» واقع در ترکیه بقایای یک آشپزخانه باستانی را کشف کردند.
به گزارش ایسنا به نقل از انشنت اوریجینز، «قلعه خارپوت» از مدت‌ها پیش به عنوان نماد مهمی از تاریخچه «آناتولی» شناخته شده است. دیوارها و بقایای این قلعه تاریخی داستان‌های زیادی دارد و با هر کاوش در این مکان، یافته‌های جدیدی حاصل می‌شود. کشف بقایای یک آشپزخانه هزارساله و آب‌انبار دوهزاروپانصدساله، جدیدترین کاوشی بوده که در این مکان صورت گرفته است.
آناتولی مرکز امپراتوری‌ها، مسیرهای تجاری و فرهنگ‌های مختلف بوده است. موقعیت جغرافیایی آن درحقیقت پلی بین شرق و غرب شد و این منطقه را به دیگ ذوبی برای آمیختن آداب و رسوم، باورها و نوآوری‌ها تبدیل کرد.
بر اساس گزارش‌هایی که «خبرگزاری آناتولی» از نتایج جدیدترین کاوش‌ها در «قلعه خارپوت» منتشر کرده است، بقایای یک آشپزخانه هزارساله، هفت تنور، تکه‌های قابلمه و سایر ظروف در این قلعه پیدا شد که احتمالا برای آماده‌سازی ضیافت‌های اشراف‌زادگان مورد استفاده قرار می‌گرفته است. این اکتشاف دریچه‌ای جدید درباره زندگی روزمره خانواده سلطنتی و درباریان آن‌ها را گشوده است.
باستان‌شناسان همچنین بقایای یک آب‌انبار پیچیده ۲۵۰۰ ساله را به همراه یک کارگاه فلزسازی نسبتا جدیدتر که به ۷۰۰ سال پپش تعلق دارد، در این مکان کشف کردند.
از آنجایی که کاوش محققان و باستان‌شناسان در این قلعه ادامه دارد، انتظار می‌رود یافته‌های باستان‌شناسی ارزشمند بیشتری در این مکان حاصل شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
فرمان بی‌سابقه چارلز سوم ؛ اندرو از تمامی عناوین سلطنتی بریتانیا خلع شد حمل مواد نفتی در سال 1287 شمسی (عکس) برای کاهش سریع چربی خون چه بخوریم؟ [۱۹ خوراکی شفابخش] سروقت‌ترین خطوط هوایی جهان در سال ۲۰۲۵ ۱۳ نشانه هشدار دهنده که ممکن است خودروی شما در آستانه آتش‌سوزی باشد نه پورشه، نه بی‌ام‌و؛ سودآورترین خودروساز دنیا کدام است؟ ردپای «لبنیات» در افزایش بار بیماری استخوان شکن! ۱۰ کشوری که اقتصاد آن‌ها بیشترین وابستگی را به تجارت بین‌المللی دارد (+ اینفوگرافی) قبل از خرید لاستیک جدید این مطلب را بخوانید؛ مهم‌ترین ویژگی که هرگز نباید نادیده بگیرید کنترل گوشی با حرکت زبان؛ قابلیتی مخفی که از آن بی‌خبر بودید ریختن مایع ظرف‌شویی روی اسکاچ ؛ یک اشتباه رایج! روش درست شستن ظروف را بدانید ترکیه نیروی نظامی به غزه می فرستد/ آمریکا این طور می خواهد، اسرائیل مخالف است هواپیمای روز قیامت؛ با «کاخ سفید پرنده» آشنا شوید رفلاکس حنجره با رفلاکس معده تفاوت دارد؟ سریعترین خودروهای برقی زیر ۱۰۰ هزار دلار در جهان که باید بشناسید(+عکس)
اخبار و تحلیل های ترکیه