۱۳ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۳ آبان ۱۴۰۴ - ۱۴:۱۴
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۹۳۳۷۳
تاریخ انتشار: ۱۲:۴۷ - ۱۹-۰۳-۱۴۰۲
کد ۸۹۳۳۷۳
انتشار: ۱۲:۴۷ - ۱۹-۰۳-۱۴۰۲

جوشاندن شیر مفید است یا مضر؟

جوشاندن شیر مفید است یا مضر؟
متخصص تغذیه: جوشاندن شیر فله‌ای باعث می‌شود مقدار زیادی پروتئین در ظرف رسوب کند و ارزش غذایی شیر از بین برود. همچنین جوشاندن شیر، منجر به تخریب ویتامین‌های شیر می‌شود.
یک متخصص تغذیه، در خصوص مضرات جوشاندن شیر که به صورت باز خریداری می شود، توضیحاتی داد.
 
به گزارش مشرق نیوز؛ گلبن سهراب گفت: جوشاندن شیر فله‌ای باعث می‌شود مقدار زیادی پروتئین در ظرف رسوب کند و ارزش غذایی شیر از بین برود. همچنین جوشاندن شیر، منجر به تخریب ویتامین‌های شیر می‌شود.
 
وی افزود: عملیات پاستوریزه و استرلیزه در کارخانجات باعث می‌شود میکروب‌های بیماری زا از بین بروند. در حالی که در شیر فله‌ای ممکن است آلودگی میکروبی وجود داشته باشد.
 
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با عنوان این مطلب که یک لیوان شیر پاستوریزه ۸ گرم پروتئین دارد، گفت: جوشاندن شیر باعث می‌شود پروتئین آن از بین برود.
 
این متخصص تغذیه بر مصرف شیر کم چرب تاکید و تصریح کرد: استفاده از شیر پرچرب و اساساً، لبنیات پرچرب، چربی اشباع شده دارد و برای سلامت افراد مضر است.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: شیر ، پروتئین
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
چاقوکشی در یونان قربانی گرفت؛ احتمال ارتباط حادثه با خشونت‌های فوتبال رشد ۳۶ درصدی بورس در پاییز 1404 من خود آن سیزدهم* سقف سهمیه ارزی بازرگانان مشخص شد ژست دراماتیک "مونا فرجاد" با کت جیر پاییزی در پشت صحنه تئاتر «بازی‌های شبانه» (عکس) توافق تجاری ترامپ و شی، بازار سویای جهانی را تکان داد ۲۰ میلیارد دلار معافیت مالیاتی فقط برای یک درصد ثروتمند کشور! صورت‌حساب کاغذی در ایران در حال محو شدن است: تنها ۹ درصد مالیات به روش سنتی ثبت شد کدام قسمت مصاحبه ترامپ حذف شد؟/تهدید ترامپ به ترک مصاحبه پژو 504 کوپه تیونینگ؛ زیبایی بیشتر برای چشمان سوفیا لورن! (عکس) تمرکز و قدرت در وینگ چون؛ بانوی رزمی‌کار در سبک کونگ‌فو (فیلم) کدام کشورها بهترین سیستم آموزشی را دارند؟ چین اولین کارخانه هوشمند خودروهای پرنده را افتتاح کرد؛ هر ۳۰ دقیقه یک ماشین پرنده آماده می‌شود! سلفی دیده نشده بازیگران زن «بامداد خمار» (عکس) نشانه‌ها و علائم بیماری‌های دستگاه عصبی که نباید سرسری از کنارشان بگذرید