تاریخ:
تپهنوردی طاقتفرسای ستارههای کشتی آزاد ایران زیر نظر علیرضا دبیر 
درس هشتاد
طرز تهیه سالاد پیازچه خوش عطر و خوشمزه
سالاد پیازچه را اگر بخواهیم خیلی ساده معرفی کنیم، نمونه پیشرفتهای از سالاد اولویه است.
سالاد پیازچه را اگر بخواهیم خیلی ساده معرفی کنیم، نمونه پیشرفتهای از سالاد اولویه است. با این تفاوت که طعم و عطرش چندین برابر بهتر و جذابتر است. عطر پیازچه آنقدر جذاب است که کل غذا را تحت تاثیر خودش قرار میدهد و طعم جذابی را خلق میکند.
مواد لازم
سیب زمینی پخته و نگینی خرد شده: ۳ لیوان
سینه مرغ آب پز و نگینی یا ریش شده: ۲ لیوان
خیارشور نگینی خرد شده: ۱ لیوان
پیازچه نگینی خرد شده: ۱ لیوان
شوید خرد شده: سه چهارم لیوان
ماست خامهای: نصف لیوان
طرز تهیه
۱. ابتدای کار تمام مواد را پخته و نگینی خرد کنید.
۲. برای تهیه سس ظرفی را برداشته و سس مایونز، آبلیمو، ماست خامهای، کمی فلفل سیاه، کمی آویشن و کمی پودر سیر را در آن ریخته و خوب با هم مخلوط کنید.
۳. سس آماده شده را با همه مواد خرد کرده، مخلوط کنید و چند ساعت داخل یخچال قرار داده تا مواد به خورد هم رفته و جا بیفتد.
فوت و فنها
- میتوانید چند قاشق روغن زیتون برای طعم بهتر به سالاد اضافه کنید.
- به جای سینه مرغ میتوانید از دو لیوان کالباس نگینی شده استفاده کنید.
- وقتی که مواد سالاد گرم هستند سعی کنید سس را اضافه نکنید. چون در این حالت تمام سس به خورد مواد رفته و باعث میشود تا سس بیشتری مصرف کنید.
منبع: برترینها
لینک کوتاه: کپی لینک
چه عینک آفتابی به فرم صورت شما میآید؟ ترفند ۵ ثانیهای برای انتخاب مدل مناسب میخواهید در تصمیمگیری بهتر شوید؟ از مورچه بپرسید!/ پنج نکته آموزشی از دنیای حشرهها هفت اثرِ (بهاصطلاح) نفرینشده در موزههای سراسر جهان (+عکس) راز سانسور سههزار ساله؛ باستانشناسان نام سه پادشاه حذفشده آشور را پیدا کردند راز سرمایهگذاری هنگفت ایرلاینها روی کابین هواپیما چیست؟ خورورات یا کباب ارمنی؛ ترکیبی هنرمندانه از گوشت ترد و آبدار، سبزیجات کاراملی و ادویههای معطر هیولای کوچکی که فرش و لباس میخورد! حداکثر قد مجاز برای نشستن پشت فرمان تانک آمریکایی M1 Abrams چقدر است؟ نادیده گرفتن نیازهای شخصی؛ این ۲ زنگ خطر را جدی بگیرید هفت عبارتی که افراد کنجکاو و متفکر در گفتگوهای غیررسمی به زبان میآورند چرا خوشحال نیستیم؟ ۲ چیز را از ذهنتان حذف کنید کابویهای آمریکایی از کجا آمدند؟ پیاز جوانهزده را دور بریزیم؟ / پیاز را کجا نگه داریم که هم تازه بماند هم خاصیتش حفظ شود؟ آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین! برای فاصله گرفتن از طعمهای تکراری، مرغ را اینبار با دوغ ترشِ گازدار بپزید