روند تعطیلی رستوران‌ها ادامه دارد/ کاهش ۲۰ درصدی تقاضا نسبت به سال گذشته

رئیس اتحادیه رستوران‌داران اظهار داشت:شیوع اومیکرون و افزایش قیمت‌ها باعث شده که تقاضای رستوران‌ها نیز نسبت به مدت مشابه سال گذشته با ۲۰ درصد کاهش یابد.

سید علی‌اصغر میر ابراهیمی در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی ایلنا در مورد آخرین وضعیت رستوران‌ها اظهار کرد: مواد اولیه مانند برنج و گوشت هر روز گران‌تر می‌شوند. وضعیت برای رستوران‌ها مناسب نیست و تقاضا برای جواز هم اندک است.

وی افزود: شیوع اومیکرون و افزایش قیمت‌ها باعث شده که تقاضای رستوران‌ها نیز نسبت به مدت مشابه سال گذشته با ۲۰ درصد کاهش یابد، قیمت کالاها به صورت لحظه‌ای در حال گران شدن است.

رئیس اتحادیه رستوران‌داران بیان کرد: کسانی که صاحب واحد صنفی خود هستند به نوعی کجدار و مریز کار می‌کنند اما رستوران‌دارهایی که واحد صنفی خود را اجاره کرده‌اند با مشکل زیادی دست و پنجه نرم می‌کنند. در یک ماه اخیر هم چندین رستوران به تعطیلی کشانده شدند و روند تعطیلی رستوران‌ها به علت مشکلات مالی ادامه دارد.

وی خاطرنشان ساخت: افزایش قیمت در حقوق پرسنل، آب، برق، گاز، مالیات و مهم‌تر از همه مواد اولیه باعث افزایش قیمت غذای رستوران‌ها شده است. غذای رستوران‌ها نسبت به مدت مشابه سال قبل بین ۲۰ تا ۲۵ درصد افزایش قیمت را تجربه کرده است.

میرابراهیمی همچنین تصریح کرد: وضعیت برای رستوران ها اصلاً مناسب نیست همکاران ما در فشار هستند اما مجبور به مقاومت و ادامه مسیر هستند.

ریزش بخشی از یک برج قرون وسطایی در رم (فیلم)

بیشتر بخوانید:

اُمیکرون؛ بیماری خفیفی که عوارض جانبی زیادی دارد

فارس/ فوت نوزاد یک ماهه بر اثر اُمیکرون

خستگی ماندگار؛ یکی از عوارض شایع بعد از امیکرون!/ 7 توصیه که شاید برایتان مفید باشد

تماشاخانه

پیتزا داود و هویت شهری از نگاه رضا امیرخانی نویسنده (فیلم)

سرنوشت تلخ جشن‌های ایرانی / از ممنوعیت برگزاری تا به هم زدن شادی‌ در جشن‌ها / وقتی حتی آب‌پاشی ممنوع است (فیلم)

فیلم های دیگر