.png "عصر ایران")
۱۱ تير ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۱ تير ۱۴۰۴ - ۲۱:۲۸
خاطره شهید سردار ایزدی از دیدار با حاج قاسم سلیمانی در حلب سوریه (فیلم) باید و نبایدهای مصرف خرما در روزهای کرونایی
مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر برای پیشگیری از ابتلا به بیماری کرونا درباره استفاده از رطب و خرما هشدارهایی داد.
به گزارش ایلنا، فریده نظری درباره نحوه خرید و نگهداری رطب و خرما در شرایط شیوع بیماری کرونا بیان کرد: رطب و خرما را در بسته‌بندی‌های بهداشتی خریداری و از خرید انواع فله‌ای، بدون بسته‌بندی، فشرده و له‌شده خودداری کنید.
وی با بیان اینکه باید رطب و خرما را از مراکز معتبر، شناخته‌شده و بهداشتی خریداری کرد، افزود: اگر رطب و خرمای تازه له شده در دمای محیط نگهداری شود چسبناک و نرم شده و مستعد آلودگی و انتقال عوامل آلوده‌کننده می‌شود.
مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر تاکید کرد: به سالم بودن بسته‌بندی، دارا بودن مجوز سازمان غذا و دارو، تاریخ‌مصرف، تولید و انقضا توجه کنید.
نظری با هشدار نسبت به اینکه کیسه و جعبه مقوایی که برای بسته‌بندی محصول در نظر گرفته شده ممکن است آلوده به ویروس کرونا باشد، عنوان کرد: بسته‌بند‌های خرما را پس از بازگشت به منزل مانند سایر بسته‌های خریداری‌شده، قبل از استفاده به نحو مقتضی ضدعفونی کنید.
وی گفت: قبل از مصرف ابتدا دانه‌های خرما را به‌طور مجزا با آب سالم بشویید، زیرا خرما از جمله خوراکی‌هایی است که باید پیش از مصرف شسته شود تا از آلودگی‌های احتمالی در زمان برداشت، بسته‌بندی و عرضه پاک شود.
مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر تاکید کرد: از تماس مواد گندزدا مانند الکل و آب‌ژاول و ... با خرما به‌صورت مستقیم باید خودداری شود.
نظری در خصوص اقدام لازم برای سالم و بهداشتی کردن خرما در مواردی که از تمیز بودن خرما مطمئن نیستیم نیز گفت: اگر از تمیز بودن خرما مطمئن نیستید بهتر است قبل از مصرف، خرما‌ها را درون ماکروفر یا هر وسیله گرماساز دیگر حرارت داده و سپس میل کنید. حرارت به میزان ۷۰ درجه سلسیوس و به مدت ۱ دقیقه باعث از بین رفتن ویروس می‌شود.
وی بیان کرد: حرارت دهی باید به‌گونه‌ای باشد که حرارت به همه نقاط خرما برسد. درصورتی‌که دسترسی به ماکروفر یا وسایل گرماساز دیگر مقدور نباشد، با گذاشتن خرما درون ظرف و حرارت دادن آن بر روی شعله ملایم از ایمن بودن خرما مطمئن شوید.
مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر گفت: رطب باید در دمای یخچال و به‌دور از گرمای محیط نگهداری شود، اما نگهداری خرمای خشک بیرون از یخچال و درون ظروف در بسته اشکالی ندارد. همچنین از مصرف زیاد خرما مثل سایر مواد قندی و شیرینی باید خودداری کرد.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
شلیک ۳ موشک از نوار غزه به سمت شهرک اسرائیلی سدیروت بزرگترین قفسه بایگانی عمودی جهان(+عکس) رئیس حفاظت اطلاعات قوه قضاییه: حمله به اوین، نقض آشکار کنوانسیون‌های بین‌المللی وزیر خارجه فرانسه: اگر ایران به میز مذاکره بازنگردد، تمامی تحریم‌ها را فعال می‌کنیم منازل مسکونی خسارت دیده در جنگ تحمیلی ۱۲ روزه (عکس) دلجویی رئیس سازمان سینمایی و مدیر عامل خانه سینما از سینماگران آسیب‌دیده در پی تجاوز رژیم صهیونیستی پیچیدگی در جذب تیوی بیفوما: آیا اولین خرید پرسپولیس به بن‌بست می‌رسد؟ سخنگوی شورای نگهبان: تا زمان تامین امنیت دانشمندان و مراکز هسته‌ای ما تعلیق همکاری با آژانس ادامه خواهد داشت افشای رازهای پنهان رونالدو: کمک‌های بی‌صدای فوق ستاره در رئال مادرید محسن رضایی: عملیات اخیر تحت هدایت مستقیم مقام معظم رهبری انجام شد از چلسی مورینیو تا استقلال: نونو مورایس، زوج جدید ساپینتو در تهران امام جمعه اهواز: در این جنگ مردم احساس بی‌پناهی می‌کردند ویمبلدون ۲۰۲۵: رکوردشکنی در حذف زودهنگام بزرگان باب ویلان چگونه با سردادن «مرگ بر اسرائیل» در پخش زنده BBC یک شبه مشهور شد نگرانی فیفا از صندلی‌های خالی جام جهانی باشگاه‌ها؛ تماشاگران بلیت رایگان می‌گیرند
اخبار و تحلیل های ترکیه