.png "عصر ایران")
۱۱ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۱ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۲۱:۰۳
خلاصه فوتبال ساحلی موریتانی ۴ - ایران ۵ (فیلم) ادامه خوردن خفاش در اندونزی با وجود ادامه شیوع بیماری کرونا
به صورت میانگین، او بین 50 و 60 خفاش می فروشد. در زمان عیدها ممکن است فروش خفاش به 600 برسد.
با وجود اینکه خوردن گوشت خفاش به عنوان یکی از عوامل احتمالی بیماری کرونا مطرح شده اما فروش و خوردن خفاش ادامه دارد.
به گزارش عصرایران، رویترز با این مقدمه، به وضعیت فروش گوشت خفاش و پخت غذا با آن پرداخته است.
در این گزارش آمده است: همچنان فروش گوشت خفاش در بخش هایی از اندونزی ادامه داد.
این اتفاق به رغم این است که گفته می شود بیماری کرونا از خفاش به انسان منتقل شده است. کرونا در چین گسترش یافته و تاکنون منجر به مرگ بیش از 1000 نفر و ابتلای بیش از 40 هزار نفر دیگر شده است.
افرادی از نژاد "میناهاسان" در شمال منطقه "سولاویسی" اندونزی همچنان گوشت خفاش می خورند. آنها گوشت خفاش را با ادویه کاری در غذایی به نام "بانیکی" تهیه می کنند.
دراین غذا، خفاش به طور کامل از جمله سر و بال ها پخته و سرو می شود.
آقای "استینلی تیمبولینگ" فروشنده خفاش در یک غرفه در شهر "توموهون" اندونزی گفت: کرونا تاثیری در فروش خفاش نداشت ... در واقعیت، فروش خفاش ادامه داد".
به صورت میانگین، او بین 50 و 60 خفاش می فروشد. در زمان عیدها ممکن است فروش خفاش به 600 برسد.
" ویلیام ونجسو" کارشناس آشپزی اندونزیایی و مولف تعدادی از کتاب های آشپزی به رویترز گفت: "خفاش ها پروتئین مورد علاقه ساکنان اصلی (بومیان) به ویژه در شمال منطقه سولاویسی است".
وی افزود: "بخش خوشمزه تر، بال ها هستند".
در پخت خفاش، غده هایی از زیر بال و گلوی خفاش ها برداشته می شود تا از بوی بد خلاص شوند.
با استفاده از آتش، موهای خفاش حذف می شود و پس از آن قطعه قطعه و به همراه سبزیجات و ادویه و پخته می شود.
همچنین 319 مورد ابتلای کرونا در 24 کشور و منطقه خارج از چین گزارش شده است.
برخی معتقدند ویروس کرونا در بازار غیررسمی و غیرقانونی موادغذایی در شهر ووهان چین گسترش یافت.
_________________________________________________
بیشتر بخوانید:
تلاش برای خوردن خفاش! (+عکس)
کوچکترین پستانداران دنیا را بشناسید (+عکس)
"خفاش" منشا ویروس کرونا اعلام شد
__________________________________________________
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
یکی از زیباترین خانه های کوچک ژاپنی؛ 80 مترمربع(+تصاویر) علی نصیریان: همسرم فرش نفیسی را که جهیزیه اش بود فروخت تا من بتوانم به فستیوال آتن بروم/ بعد از فوتش سه روز اشک چشمم خشک نشد زره سلطان اشرف سیف‌الدین قایتبای(عکس) آموزش مشترک نیروهای ویژه ترکیه و مصر در آنکارا چری برای تولید خودروهای خود در اروپا کارخانه‌های فولکس‌واگن را می‌خرد بیماری تنفسی، کنسرت عرفان طهماسبی را لغو کرد حذف تندروها در آمریکا؛ لحظه‌ی تاریخی توافق فرا رسیده است؟ ترانه تازه محسن چاوشی در سریال آبان(فیلم) سخنگوی دولت: کارگران ستون اقتصادند؛ نه فقط در شعار، که در سیاست‌گذاری هم باید دیده شوند موزه گنجینه سلطنتی پرتغال؛ از جعبه تنباکو تا دوربین لاک پشت(+تصاویر) انفجار در یک بندر در آلمان سازمان بنادر و دریانوردی: تجهیزات استراتژیک بندر شهید رجایی در پی انفجار اخیر، هیچ آسیبی ندیده هدیه ویژه معاون رئیس جمهور زیمبابوه به عمادی پزشک بدون مرز نماینده هرمزگان: چگونه ممکن است کارگرانی که جان خود را برای تولید گذاشتند، حتی از حداقلِ حقوقِ قانونیِ بیمه محروم باشند؟ ویلیام شکسپیر؛ شاعر و درام‌نویس جاودانه
نظرسنجی
به نظر شما هدف ستاد امر به معروف از ارسال پیامک های حجاب به موبایل های مردم چیست؟