.png "عصر ایران")
۱۸ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۸ دی ۱۴۰۴ - ۰۵:۰۰
ویدئوی قدیمی از حضور مادورو و همسرش در مراسم عزاداری امام حسین 
درس ششم
ثبت کباب گلپایگان در فهرست میراث ناملموس کشور
گوشت تازه، مقداری پیاز چرخ کرده و نمک مواد اولیه تشکیل دهنده کباب گلپایگان است و در این میان کیفیت و تازه بودن گوشت تأثیر بسیاری در مزه و بوی این غذای لذیذ دارد
مسوول نمایندگی میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری گلپایگان از ثبت مهارت پخت کباب این شهرستان در فهرست میراث ناملموس کشور خبر داد.
مصطفی قانونی روز پنجشنبه در گفت و گو با ایرنا تشریح کرد: تهیه پرونده کباب گلپایگان برای ثبت به عنوان یکی از میراث ناملموس کشور، از سال ۹۷ در دستور کار اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری این شهرستان قرار گرفته بود.
وی افزود: با پیگیریهای انجام شده، در نهایت شورای سیاستگذاری میراث ناملموس کشور امروز به میزبانی استان اردبیل، مهارت و دانش پخت کباب گلپایگان را به نام این شهرستان ثبت کرد.
مسؤول نمایندگی میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری گلپایگان بیان کرد: این رویداد مبارک جهت برگزاری پرشکوه جشنواره کباب گلپایگان مؤثر خواهد بود و امید میرود شاهد بالا رفتن روز به روز کیفیت این کباب، با پیشینه بیش از ۲ سده اشتهار ملی باشیم.
وی از کباب گلپایگان به عنوان سومین اثر ناملموس ثبت ملی در این شهرستان نام برد و یادآور شد: هنر منبت در سال ۹۳ و آش حلیم گلشهر در سال ۹۷ از دیگر اثرهای ناملموس به ثبت رسیده از این خطه است.
قانونی در ادامه برگزاری نخستین جشنواره کباب گلپایگان در خرداد سال گذشته را مورد اشاره قرار داد و اظهار داشت: دومین دوره این جشواره نیز روزهای ۲۴ و ۲۵ مرداد امسال همزمان با جشنواره لبنیات در پارک جنگلی این شهرستان برگزار خواهد شد.
گوشت تازه، مقداری پیاز چرخ کرده و نمک مواد اولیه تشکیل دهنده کباب گلپایگان است و در این میان کیفیت و تازه بودن گوشت تأثیر بسیاری در مزه و بوی این غذای لذیذ دارد که البته باید در نظر داشت، کبابهای پخته شده به روش سنتی از کیفیت و مزه متفاوتی به نسبت کبابهای سیخ شده با دستگاههای صنعتی برخوردار است.
گلپایگان با پیشینهای هفت هزار ساله ۲۵۰ اثر تاریخی، فرهنگی و گردشگری از جمله ۲۶ بنای ثبت ملی دارد.
این شهرستان با ۹۰ هزار نفر جمعیت در فاصله ۱۸۰ کیلومتری شمال غربی اصفهان واقع است.
لینک کوتاه: کپی لینک
لباسی که از تعریق بدن برق تولید میکند علت لکه های قهوه ای روی ساق پا؛ لکه ساده یا هشدار جدی!! فارغالتحصیلی همزمان پدر ۷۰ ساله و دخترش از دانشگاه انگلیسی «سعید کنگرانی» در ۲۰ سالگی و در کنار «فروزان»؛ سال ۱۳۵۳ (عکس) قصههای نان و نمک(۸۷)/ قصه یک راننده خوش قلب در روزهای دل آشوب سرعت مافوق صوت و ارتفاع باورنکردنی؛ ادعاهای جنگنده نسل ششم MiG-41 روسیه تا چه حد واقعی است؟ علت حسادت شیلا خداداد به مهناز افشار فیلم- تئاتر مدهآ / آیا زن ها فقط ادای مظلوم بودن در می آورند؟ ترکیه رکورد صادرات خودرو را شکست بیانیه وزارت امور خارجه درباره مواضع مداخله جویانه آمریکا علی قلهکی: آقای ضرغامی! مشکل یک کشور ۹۰ میلیونی با چند میلیارد دلار حل میشود؟! فراخوان فوری جمعآوری برخی شیرخشکهای «نستله» در امارات به دلیل آلودگی باکتریایی تیم زنان استقلال در یکقدمی صعود به لیگ برتر فوتبال امپراتوری نفتی ترامپ! نتایج هفته نوزدهم سری آ؛ شکست خانگی ناپولی مقابل ورونا