.png "عصر ایران")
۰۹ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۹ آبان ۱۴۰۴ - ۱۴:۲۷
تورم چیست و چرا افغانستان تورم ندارد و ما داریم؟ (فیلم) طرز تهیه خورش لوبیا ارومیه
مواد لازم برای خورش لوبیا ارومیه :
| لوبیا چیتی | 170 گرم |
| روغن مایع | به میزان لازم |
| گوشت مغز ران یا ماهیچه | 400 گرم |
| پیاز داغ | 2 قاشق سوپخوی |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| زردچوبه | 1 قاشق چایخوری |
| رب گوجه فرنگی | 1 قاشق سوپخوری |
| آب جوش | 4 پیمانه |
| بادمجان سرخ کرده | 4 عدد |
| گوجه فرنگی حلقه ای خرد کرده | 2 عدد |
| غوره | 40 گرم |
| آبغوره | 50 میلی لیتر(حدود 1/4 پیمانه) |
| زعفران حل کرده | 2 قاشق سوپخوری |
| سیب زمینی خلالی | 2 عدد متوسط |
طرز تهیه خورش لوبیا ارومیه :
ابتدا لوبیا را بخیسانید، کمی روغن، در قابلمه ای مناسب بریزید و روی گاز قرار بدهید. آن گاه گوشت و پیاز داغ را اضافه کنید و تفت بدهید. حالا فلفل، زردچوبه و رب گوجه فرنگی را افزوده و 2 دقیقه دیگر تفت بدهید. سپس لوبیا و آب جوش را هم درون خورشت بریزید و روی حرارت ملایم بپزید.
اکنون بادمجان، گوجه فرنگی، غوره، آبغوره، نمک و زعفران را بیفزایید و بگذارید خورشت جا بیفتد. در این میان سیب زمینی ها را سرخ کنید و موقع سرو روی خورشت بریزید و نوش جان کنید.
منبع: بیتوته
لینک کوتاه: کپی لینک
نظر حضرت محمد (ص) و امام علی (ع) درباره کوروش کبیر در منابع تاریخی طرز تهیه سس وینگرت بالزامیک خامه ای سامسونگ اولین اطلاعات رسمی گلکسی S26 را منتشر کرد هوش مصنوعی سامسونگ حالا از ۲۲ زبان پشتیبانی میکند کشف اسکلت 2 هزارساله دختر نوجوان که احتمالا قربانی شده است ماجرای سگ های آبی رنگ در شهر متروکه چرنوبیل چیست؟ اینترنت استارلینک در این مناطق رایگان شد طرز تهیه خورشت مرغ و نارنگی طرز تهیه قیمه رشتی با گوشت چرخ کرده هرگز سیر را اینگونه نگهداری نکنید پیام تبریک جشن آبانگان چگونه اپل واچ را فقط روی صفحه ساعت نگه داریم؟ دو راهکار ساده برای افزایش سرعت پاسخ های ChatGPT چت با هوش مصنوعی Character.AI برای کاربران زیر ۱۸ سال ممنوع میشود کالری نقل چقدر است؟