کد ۶۴۴۲۲۳
انتشار: ۱۰:۲۹ - ۲۹-۱۰-۱۳۹۷

طرز تهیه نان زغال اخته به همراه پنیر

طرز تهیه نان زغال اخته به همراه پنیر

این نان طعمی ترش و شیرین دارد و روش پخت آن نیز آسان است. برای تهیه خمیر این نان هم بهتر است از خمیرهای آماده شیرینی پزی که در بیشتر سوپرمارکت ها موجود است، استفاده کنید.

مواد لازم:

نصف پیمانه آب پرتقال
یک چهارم پیمانه زغال اخته خشک
۱۱۵ گرم پنیر خامه ای
یک چهارم پیمانه شکر
۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل
یک ورقه خمیر آماده شیرینی پزی
۱ عدد تخم مرغ
بادام خرد شده

برای آیسینگ:

نصف پیمانه پودر قند
۱ قاشق غذاخوری آب

نان زغال اخته و پنیر

طرز تهیه:

1. فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.

2. آب پرتقال را درون یک کاسه ریخته و به مدت ۳۰ ثانیه درون مایکروفر گرم کنید.

3. زغال اخته های خشک را درون آن ریخته و بگذارید ۱۰ دقیقه خیس بخورد.

4. در یک کاسه متوسط، پنیر خامه ای، شکر، عصاره وانیل را با یکدیگر مخلوط کنید تا یکدست شوند.

5. خمیر را روی یک سطح صاف باز کنید. بخش میانی آن را با مخلوط به دست آمده پر کنید. ۲ سانتی متر از بالا و پائین خمیر را خالی نگه دارید.

6. با استفاده از یک چاقوی تیز دو طرف خمیر را به صورت اریب برش بزنید. نوارهای بالا و پائین را جدا کنید.

7. بقیه خمیرها را به صورت بافت روی هم بیاورید.

8. قبل از نوار آخر، خمیر را روی مواد برگردانید و سپس نوار آخر خمیر را ببافید.

9. تخم مرغ را با کمی آب مخلوط کرده و با قلم مو روی خمیر بمالید.

10. در آخر، پرک های بادام را ریخته و به مدت ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید.

11. این نان را با آیسینگ پودر قند تزئین و سرو کنید.

منبع: روزیاتو

ارسال به دوستان
ماجرای یک ادعا که دهه‌ها خبرساز شد؛ هیتلر یک پسر فرانسوی داشت؟ کشف ابزارهای نقاشی عجیب میکل‌آنژ در جریان مرمت کلیسای سیستین مهم‌ترین «پیشگویی‌ها» در تاریخ یونان باستان راز وابستگی کودکان به یک عروسک یا پتوی همیشگی چرا بانی این مسجد فلک شد؟ مهم‌ترین صفت متمایزکننده افراد فوق‌العاده موفق چیست؟ ۸ چیزی که هرگز نباید داخل ماشین لباس‌شویی بیندازید چرا دموکرات‌ها «الاغ» شدند و جمهوری‌خواهان «فیل»؟ / ریشه ۱۵۰ ساله «نماد» دو حزب اصلی آمریکا «افسردگی سیرکادین» چیست؟ / نقش ساعت بیولوژیکی بدن در اختلالات خلقی کهن‌ترین داستان‌های بشر؛ از ملوان کشتی‌شکسته تا هفت خواهر آسمان وقتی یک سلاح هسته‌ای منفجر می‌شود چه اتفاقی می‌افتد؟ جام لیکورگوس؛ شیشه جادویی رومیان باستان که بعد از ۱۷ قرن هنوز هم شگفت‌انگیز است (+عکس) ۵ نشانه پنهان که می‌گوید در «حالت بقا» زندگی می‌کنید تفاوت پنیر موزارلا و پنیر پیتزا؛ کدام‌یک برای غذاهای مختلف انتخاب بهتری است؟ سیر تاریخی تغییر ساعت در تابستان‌ها