.png "عصر ایران")
۱۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۶ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۲۰:۰۴
لحظه فعال شدن ایربگ موتورسوار؛ نجات جان در کسری از ثانیه! (فیلم) شكلات و چاي، قدرت مغز را افزايش مي‌دهند
ميوه‌ها و نوشيدني‌هايي چون چاي و قهوه و كاكائو منابع غذايي اصلي حاوي پلي فنول‌ها هستند.
تحقيقات نشان مي‌دهد كه شكلات و چاي، قدرت مغز را افزايش مي‌دهند.
به گزارش ايسنا، بر اساس نتايج پژوهش‌هاي اخير افرادي كه شكلات يا چاي مصرف مي‌كنند در تست‌هاي مفهومي نمرات بالاتري مي‌گيرند و قدرت عملكرد‌هاي ذهني و ادراكي آنها نيز نسبت به كساني كه به خوردن اين مواد عادت ندارند به مراتب بيشتر است.
در اين تحقيقات، پژوهشگران دپارتمان فيزيولوژي، آناتومي و ژنتيك دانشگاه آكسفورد روي 2 هزار و 31 فرد سالمند در گروه سني بين 70 تا 74 سال مطالعه كردند.
آنها رابطه بين عملكرد ذهني و مصرف شكلات و چاي را كه مهمترين مواد حاوي فلاوونوئيدها هستند، در اين افراد مورد ارزيابي و آزمايش قرار دارند.
شركت كنندگان ابتدا پرسشنامه‌هايي را درباره عادتهاي تغذيه شان پركردند و پس از آن به درخواست محققان در آزمايشات و آزمونهاي ذهني شركت كردند.
مطالعه روي نقش ميكرومواد مغذي در كاهش توانايي ذهني ناشي از افزايش سن همواره مورد توجه دانشمندان بوده و اين تحقيقات هم چنان رو به افزايش است.
ميوه‌ها و نوشيدني‌هايي چون چاي و قهوه و كاكائو منابع غذايي اصلي حاوي پلي فنول‌ها هستند.
پلي فنول‌هاي موجود در مواد غذايي در واقع فلاوونوئيدهايي هستند كه بر اساس يافته‌هاي قبلي دانشمندان، نقش بسيار مهمي در جلوگيري از زوال عقل و اختلال مشاعر دارند. نتايج اين پژوهش در مجله «نوتريشن» منتشر شده است.
با اين حال دانشمندان توصيه مي‌كنند كه مصرف اين مواد خوراكي كه در حد تعادل بسيار بهتر است؛ چرا كه زيادروي در خوردن آنها مي‌تـواند از سوي ديگر مشكلات بيشتري براي سلامتي به همراه بياورد.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
آخرین وضعیت مذاکرات غیرمستقیم تهران-واشنگتن از زبان سخنگوی وزارت خارجه خانه‌ای با چهره انسان در ژاپن که بیننده را میخکوب می‌کند! (+عکس) گفتگوی پوتین و نتانیاهو؛ تبریک سالگرد پیروزی در جنگ جهانی دوم و بررسی تحولات منطقه پونتیاک گرند ام؛ خودرویی کمیاب از دوره عضلانی ها(عکس) قفسه‌های کتاب سنگی(عکس) این آپارتمان در ظفر تهران برنده جایزه ملی آجر است(+عکس) چراغ سبز دولت به جوانان نخبه؛ استخدام 500 مدیر آینده‌ساز در سازمان برنامه و بودجه خلوتگاه ساحلی با معماری بروتالیستی(+عکس) تعطیلی اضطراری مدارس کاشان! آلودگی هوا و گرد و خاک، کلاس‌ها را مجازی کرد سودان روابط خود را با امارات قطع کرد دستور ویژه پزشکیان برای کنترل مصرف آب و برق در سراسر کشور؛ پاسخ به درخواست استاندار کرمان نتانیاهو: به هر حمله‌ای هفت برابر آن، پاسخ می‌دهیم/ بارها گفته‌ام که هرکس به ما آسیب برساند، خودش را هدف قرار داده تناقض عجیب؛ تبلیغ موتورسیکت زنانه! انگلیس سناریوی جدید ضدایرانی را کلید زد؛ ادعای خنثی‌سازی 20 "توطئه" و بازداشت اتباع ایرانی سفر ترامپ به خاورمیانه؛ آیا تل‌آویو در فهرست مقاصد قرار دارد؟