تاریخ:
سخنگوی سپاه: هیچ ارتباطی بین سپاه و آمریکا وجود ندارد 
درس نود و چهار
ماهی نباید بیش از دو الی سه روز در یخچال بماند
ماهی به محض صید باید در جای خنک نگه داری شود، اگر قصد داشته باشیم ماهی را به مدت طولانی نگه داریم، میتوانیم آن را به مدت شش ماه در فریزر نگهداری کنیم.
یک متخصص تغذیه با اشاره به راههای تشخیص محصولات دریایی تازه تاکید کرد: با توجه به این که فسادپذیری ماهی بسیار سریع است، از این رو شناخت راههای تشخیص محصولات تازهی دریایی ضروری است، ماهی نباید بیش از دو الی سه روز در یخچال بماند.
دکتر حسن فرهادغیبی در گفتوگو با ایسنا، ادامه داد: ماهی به محض صید باید در جای خنک نگه داری شود، اگر قصد داشته باشیم ماهی را به مدت طولانی نگه داریم، میتوانیم آن را به مدت شش ماه در فریزر نگهداری کنیم.
وی خاطرنشان کرد: در صورتی که از ماهی فیله استفاده کنیم، امکان تشخیص تازگی ماهی وجود نخواهد داشت، داشتن چشمهای شفاف، بالههای سفت و آب ششهای خوش رنگ و صورتی از ویژگیهای ماهی تازه است، همچنین بالههای ماهی تازه هنگام کندن، به سختی کنده شده و هنگام فشاردادن پوست، فلسهای آن سریعا به حالت اول بازمیگردد.
وی اظهار کرد: پروتئین ماهی، جزو بهترین پروتئینهای غذایی بوده و به خوبی هضم و جذب میشود و افرادی که مشکل هضم پروتئین دارند، میتوانند از ماهی برای تامین پروتئین استفاده کنند.
فرهادغیبی با بیان این مطلب اظهار کرد: ماهیها بهترین گوشتها بوده و بهتر است حداقل، هفتهای دو بار به خصوص در خانمهای باردار مصرف شود.
وی افزود: دو گروه از مواد غذایی مورد نیاز بدن، شامل ید و ویتامین D3 ممکن است بر اساس تغذیه طبق هرم غذایی، تامین نشود، این گروه با تغذیه از غذاهای دریایی تامین میشوند.
وی ادامه داد: ید به ساخت هورمونهای تیروئیدی کمک میکند و کمبود آن سبب اختلال رشدی در زنان باردار و تولد نوزاد معلول میشود، ویتامین D نیز در جذب کلسیم نقش زیادی داشته و کمبود آن در بزرگسالان سبب پوکی استخوان و کوتاه قدی در سنین رشد میشود.
این متخصص تغذیه چربیهای ماهی را از بهترین روغنها عنوان کرد و افزود: برعکس گوشت گاو و گوسفند که توصیه میشود به صورت چرب مصرف نشوند، چربی گوشت ماهی مفید بوده و روغن ماهیها غیراشباع هستند، ماهیهای آبهای سرد دارای امگا 3 و اسیدهای چرب بالا هستند، مصرف ماهیها میتواند اسیدچربهای ضروری را که بدن قادر به تولید آنها نیست، تامین کند، اسیدهای چرب و امگا 3 ضد التهاب روده و مفاصل بوده و میتواند در پیشگیری از بیماریهای قلبی و آلزایمر نقش مهمی را ایفا کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
حکم کارگزینی رئیس سازمان هواپیمایی با درج «دیپلم» جنجالساز شد روز جهانی آلزایمر؛ کدام فراموشیها زنگ خطر بیماری هستند؟ سپاه: آماده پاسخهای قاطع و ویرانگر به دشمن فرسوده و متجاوز هستیم اعزام مشمولان مهر ۱۴۰۵؛ جزئیات مراجعه و مدارک مورد نیاز اعلام شد کتاب «وکالت در دولت اسلامی»؛ بررسی مبنای مشروعیت حکومت از نگاه فقه ۲ کشته در سقوط بالگرد یوروکوپتر آمریکا «سقوط المُخا؛ وقتی جنگ آمریکا و ایران به بابالمندب کشیده شد» پزشکیان: اقدامات آمریکا زمینهساز افزایش همگرایی میان کشورهای اسلامی شده است مسکو: از هیچ کشوری باجخواهی نمیکنیم سیروس ابراهیمزاده هم رفت ؛ بازیگری با صدایی که دیده میشد ۹۱۷ حمله عربستان به یمن از زمان تشدید تنش علیه این کشور آکسیوس: ترامپ فعلاً از حمله به انصارالله یمن عقب نشست وزیر اقتصاد: هوش مصنوعی میتواند کار یکساله بهبود مقررات را یکساعته انجام دهد تغییرات هلدینگ خلیج فارس؛ آینده مدیریتی استقلال در ابهام قرار گرفت کاکاوند: ادبیات آفریننده زیبایی در دل جهان نازیبا است