۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۳:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد ۵۸۴۹۱۲
انتشار: ۱۲:۱۶ - ۲۱-۱۰-۱۳۹۶

 طرز تهیه کرپ کیک اسفناجی

مواد لازم برای کرپ کیک اسفناجی :

 اسفناج  200 گرم (3 ریشه و یا اندازه 2 مشت)
 شیر  2 لیوان
تخم مرغ  3 عدد 
 آرد  3 لیوان
روغن مایع نصف استکان (40 گرم)
شکر 1 قاشق غذاخوری
وانیل شکری 1 پاکت (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)

 طرز تهیه کرپ کیک اسفناجی :

اسفناج را شسته 5 دقیقه آبپز کنید سپس آبکش کرده در غذاساز پوره کنید و یک لیوان پوره اسفناج بردارید و کنار بذارید خنک شود. در ظرفی تخم مرغ و شیر را بریزید و هم بزنید سپس به ترتیب آرد، روغن مایع، شکر، وانیل و در آخر پوره اسفناج را بریزید مایه پنکیک نسبتا غلیظ باشد.

داخل ماهیتابه داغ (که خیلی کم چرب شده) یک قاشق از مایه پنکیک بریزید و برای اینکه رنگ سبز پنکیک حفظ شود با حرارت کم یک طرف پنکیک را بپزید. وسط پنکیک خامه صبحانه و یا خامه قنادی بگذارید و با توت فرنگی تزیین کنید.

ارسال به دوستان