هشتادمین داستان همشهری منتشر شد

ويژه‌نامه‌ی يلداي مجله‌ی داستان همشهري ويژه‌ی غذا منتشر شد.

در ادامه‌ي پرونده‌هاي موضوعي ماهنامه‌ي داستان، شماره ي دی‌ماه اين مجله با موضوع آشپزي و غذا فراهم آمده است. در بخش «درباره زندگي» علي خدايي، جواد رسولی، ليلا نصيری‌ها، عالیه عطایی و... هركدام از غذا وآشپزي بسته به جغرافیایی که تجربه کرده‌اند نوشته‌اند. از مطالب خواندني اين بخش روايت علا پيشرو، آشپز بين‌المللی، است که با یادآوری یکی از خاطرات پخت‌وپزش در سوئیس، از تاثير مكتب آشپزی ايرانی مي‌گويد.

در بخش «داستان» نيز اصغر عبداللهي، آرش صادق‌بيگي، رابرت لنون و لارا واپنيار از جمله نويسندگاني هستند كه اين موضوع را زمينه‌ي داستان‌هايشان قرار داده‌اند. روايت‌هاي داستاني اين شماره نيز با دو مطلب از قرن گذشته، نگاهي درگذر و اجمالي به آشپزي ایرانی دارد.

مطالب بخش روایت های مستند هم حال و هوای غذا و با هم‌نشینی دارند. «از اين سر تا اون سر» روایت‌های خوانندگان ازناهار روز جمعه است و «منوباز» خاطرات پنجاه‌سال كار يک پيشخدمت در یکی از قدیمی‌ترین رستوران‌های تهران.

داستان‌ها و روایت‌هایی از كامبيز درم‌بخش، واحد خاكدان، اسدالله امرايي، فيروزه گلسرخي، سلمان باهنر، مريم منوچهري، علی غبیشاوی، محمدرضا زماني، نائويا شيگا، جوليا چايلد، آدام گاپنيك، تام جوناد، ونسا گبي، ديويد فاستر والاس و... از دیگر مطالب این شماره است. هشتادمين شماره‌ي ماهنامه‌ی داستان همشهری در 278 صفحه با قیمت 8000 تومان از اواخر آذرماه در روزنامه‌فروشی‌ها و کتابفروشی‌های معتبر سراسرکشور در دسترس مخاطبان است.

عملیات مخفی «Sea-Spray»؛ آزمایش بیولوژیک نیروی دریایی آمریکا روی مردم سان‌فرانسیسکو در سال ۱۹۵۰

تماشاخانه

۲۰ وسیله جالب برای آشپزخانه/ ۱۰ تای دوم (فیلم)

پایان تلخ یک زندگی معمولی / موشک با ساکنان سه طبقه پایین‌تر در ساختمان اساتید چه کرد؟ هیچ جنگی سوغات زندگی نمی‌آورد (فیلم)

فیلم های دیگر