تاریخ:
یک معدن طلا در کلمبیا منفجر شد؛ ۱۶ نفر مجروح شدند 
درس هفتاد و پنج
طرز تهیه كیک میوه با شكلات تلخ؛ عصرانه روزهای پاییزی
امروز قرار است میوه های خشک تان را یک جا جمع کنید و به همراه شکلات تلخ، یک کیک خوشمزه درست کنید. پس با ما همراه باشید تا طریقه پخت آن را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم:
میوههای شكری خشك و خردكرده 100 گرم
انجیر خشك و خردكرده 100 گرم
خرده كیك كرهای 80 گرم
خلال بادام 250 گرم
شكلات سیاه خردكرده 250 گرم
شكلات سیاه ذوبكرده 60 گرم
سفیدههای تخممرغ 5 عدد
شكر 185 گرم
میوههای شكری خشك و خردكرده 100 گرم
انجیر خشك و خردكرده 100 گرم
خرده كیك كرهای 80 گرم
خلال بادام 250 گرم
شكلات سیاه خردكرده 250 گرم
شكلات سیاه ذوبكرده 60 گرم
سفیدههای تخممرغ 5 عدد
شكر 185 گرم
طرز تهیه:
1. میوهها، انجیر، خرده كیك، بادام، شكلات خردكرده و شكلات ذوبكرده را در كاسه مناسبی بریزید و با هم مخلوط كنید. در كاسه دیگری، سفیدههای تخممرغ را با سرعت تند همزن برقی بزنید تا كاملاً فرم بگیرد بعد بتدریج شكر را بیفزائید تا شكر در سفیدههای تخممرغ حل شود.
2. سپس آن را به مخلوط قبلی اضافه كنید. حالا مایه را درون قالبی به قطر 24 سانتیمتر بریزید و در فر (تاون) گرم شده با دمای 150 درجه سانتیگراد، به مدت 1 ساعت قرار دهید تا كیك كاملاً بپزد و طلائی رنگ شود.
3. اكنون كیك را از فر خارج كنید و پس از گذشت 10 دقیقه، آن را از قالب درآورید و روی پنجره سیمی قرار دهید تا كاملاً خنك شود. اینك كیك را روی ظرف مناسبی بگذارید و در صورت تمایل، آن را با خامه فرم گرفته تزئین كنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
عجیبترین دوستیهای تاریخ؛ از انیشتین و ماری کوری تا مارک تواین و تسلا(+عکس) بینالنهرین چگونه به مهد تمدن تبدیل شد؟(+عکس) اولین نخبههای تهران خانه تهرانیهای قدیم چطور روشن میشد؟ / آداب جالب روشن کردن چراغ در خانه و مغازه «آرامگاه غولها» بعد از حدود 3 هزارسال از زیر بوتهها بیرون آمد(+عکس) چرا بعضی رنگها حالمان را خوب و بعضی بد میکنند؟/ در روزهای پراسترس این رنگها را بپوشید جشن چله تابستان؛ از جشنهای فراموش شده ایرانی چرا تهرانی اجاق خانه را آخر همه میساخت؟ چگونه تصمیمهای درستی بگیریم شش مورد از خطرناکترین مُدهای تاریخ حداقل و حداکثر قد مورد نیاز برای پذیرفته شدن در نیروی هوایی آمریکا چقدر است؟ چگونه شطرنج به سرگرمی محبوب اشراف اروپای قرون وسطی تبدیل شد؟(+عکس) چگونه جنگ جهانی اول همه دنیا را تا همین امروز به آشوب کشید؟ حکایت اولین مستراحهای عمومی در تهران/ وقتی «کناسی» شغل پردرآمدی بود چرا مصریان باستان عاشق گربهها بودند؟