.png "عصر ایران")
۱۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۶ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۲۲:۱۵
فرانسوی‌هایی که پایشان به بازار مشهور کیش باز نشد / پاساژی متروک در قلب جزیره (فیلم) اطلاع رسانی تبلیغی
بزرگ ترین رویداد بین‌المللی قهوه در ایران
نمایشگاه و
جشنواره بین‌المللی قهوه ایران 2017 با حضور برترین باریستاها و متخصصین قهوه جهان
و برندهای مطرح جهانی، از 7 تا 10 شهریورماه 1396 از ساعت 15 الی 21 در بوستان
گفتگوی تهران برگزار می‌شود.
.
به گزارش دبیرخانه فستیوال قهوه ایران (سایت آی‌کافی)، در این رویداد 4 روزه، که در آن برترین برندهای قهوه جهان و محصولات وابسته همچون وگا (Wega)، لاسپازیاله (LaSpaziale) بتزرا، توپر و ده‌ها برند دیگر حضور دارند، رویدادهای جانبی متعددی نیز همچون کارگاه‌های برشته‌کاری قهوه با حضور اساتید برتر باریستای ایران و جهان برگزار می‌شود. ده‌ها کارگاه رایگان نیز برای علاقه‌مندان قهوه به صورت جنبی در حاشیه این رویداد برگزار می‌شود.
رویدادهای مهم این دوره نمایشگاه و جشنواره قهوه ایران
* مسابقات باریستا و لاته‌آرت جایزه بزرگ ایران
در مسابقات باریستا و لاته‌آرت جایزه بزرگ ایران، باریستاهای مطرح ایران با یکدیگر به رقابت خواهند پرداخت که برای داوری این مسابقات و تدریس در دوره‌های آموزشی، کارشناسان مطرح زیر حضور دارند:
- داویده کوبلی: قائم‌مقام انجمن باریستاهای اروپا
- آصلی یامان: نفر سوم مسابقات دم‌آوری قهوه ۲۰۱۳
- اگنیسکا روجسکا: نفر سوم مسابقات لاته آرت ۲۰۱۷
- الکساندرو نیکولا: قهرمان مسابقات برشته‌کاری ۲۰۱۶
- استاوروس لامپرینیدیس: قهرمان مسابقات جذوه / ایبریک ۲۰۱۴
- نیکلاس روزنتال: مدرس دوره‌های آموزشی SCA
- ایکاترینا زاسز: نائب قهرمان مسابقات جذوه / ایبریک ۲۰۱۵
گفتنی است جایزه این مسابقه‌ها یک دستگاه خودروی پراید و یک دستگاه اسپرسوساز اعلام شده است.
* کارگاه زیر و بم دم‌آوری قهوه با جذوه | استاوروس
استاوروس قهرمان مسابقات جذوه / ایبریک ۲۰۱۴ در این کارگاه از سال‌ها تجربه‌ی خود در دم‌آوری قهوه با این قدیمی‌ترین ابزار قهوه‌ساز می‌گوید و زیر و بم دم‌آوری قهوه تخصصی با آن را توضیح می‌دهد.
* کارگاه آب، تازگی، عصاره‌گیری | منصور احسانی
منصور احسانی قهرمان دومین دوره مسابقات ملی باریستای ایران، در حاشیه‌ی نمایشگاه و جشنواره قهوه ایران، برای باریستاهای علاقه‌مند کارگاهی باعنوان «آب، تازگی و عصاره‌گیری» برگزار می‌کند.
* نشست گروه قهوه‌پژوهی فرهنگستان
گروه قهوه‌پژوهی فرهنگستان زبان و ادب فارسی در این نشست، به ارائه گزارشی از فعالیت‌های دو ساله این گروه و مرور فرایند واژه‌گزینی با مشارکت علاقه‌مندان خواهد پرداخت.
* برشته‌کاری‌های قهوه تخصصی و قهوه‌آزمایی
در کارگاه برشته‌کاری‌های قهوه، برندها و کارگاه‌های برشته‌کاری قهوه تخصصی داخلی و خارجی، می‌توانند در نشست‌های قهوه‌آزمایی، محصولات خود را مورد ارزیابی قرار دهند.
گفتنی است این نمایشگاه از 7 الی 10 شهریورماه 1396 در ضلع جنوبی بوستان گفتگو و از ساعت 15 الی 21 برپاست و علاقه‌مندان برای کسب اطلاعات بیشتر می‌توانند به سایت آی‌کافی
به آدرسhttp://icoff.ee/fa/iran-coffee-festival-2017 مراجعه و یا با دبیرخانه آن با شماره‌های ۲۲۸۵۳۷۰۹ و ۲۲۸۶۱۹۷۵ تماس حاصل کنند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
سی‌ان‌ان به نقل از پنتاگون: توقف حملات در یمن برای سرعت بخشیدن به مذاکرات رفع تحریم‌های ایران است هشدار پاکستان به هند؛ وزیر دفاع پاکستان از «درگیری قریب‌الوقوع» خبر داد وزیر پیشنهادی اقتصاد هفته آینده به مجلس معرفی می‌شود درخواست قطر برای همکاری با ایران در حوزه بیمه‌های اجتماعی مقام اسرائیلی به آکسیوس: از ادعای ترامپ درباره توقف حملات به یمن خبر نداشتیم شریعت سنگلجی؛ روحانی نواندیشی که سنت‌شکن شد و از گزند رضاخان در امان ماند پیشنهاد ترامپ برای الحاق کانادا به آمریکا؛ پاسخ قاطع نخست‌وزیر: کانادا فروشی نیست حملات آمریکا و اسرائیل به یمن بی‌جواب نمی‌ماند؛ انصارالله بر ادامه حمایت از غزه تاکید کرد پروازهای منظم بین تهران و تبریز به باکو برقرار می‌شود از فقه تا سیاست و جامعه؛ نقش‌آفرینی نشریات در حوزه علمیه قم طی دهه‌های سرنوشت‌ساز جشن در شیراز؛ فجر سپاسی لیگ برتری شد ادعای ترامپ: حوثی‌ها تسلیم شدند؛ بمباران یمن متوقف می‌شود و خبری مهم در راه است "خانه امتداد" در پردیس تهران؛ معماری غیر تکراری، خلاقانه و هدفمند ببینید (+عکس) آخرین وضعیت مذاکرات غیرمستقیم تهران-واشنگتن از زبان سخنگوی وزارت خارجه خانه‌ای با چهره انسان در ژاپن که بیننده را غافلگیر می‌کند! (+عکس)