خواص ويتامين ‌E

ايسنا: ويتامين ‌E‌ يک ويتامين محلول درچربى است، که فرم‌هاى مختلف آن مورد استفاده توان و قدرت بدن قرار مى‌گيرد.

فرم فعال ويتامين ‌E‌ "آلفا توکوفرول" نام دارد که يک آنتى اکسيدان قوى بيولوژيکى محسوب مى‌شود. اين ويتامين نقش اساسى در ايمنى بدن و همچنين مرمت و ترميم ‌DNA‌ و ديگرفرايندهاى متابوليکى دارد.

منابع غذايى رايج ويتامين ‌E‌ شامل روغن‌هاى گياهى (روغن گياه گندم، روغن آفتابگردان، روغن بادام زميني، روغن ذرت)، سبزيجات برگى سبز، حبوبات يا غلات، آجيل‌ها، فندق، اسفناج، گل کلم، سبوس (غلات، لوبيا، باقلا) کيوى و انبه هستند.

شخصى که به علت ناتوانى در ترشح صفرا يا به علت بى‌نظمى در متابوليسم چربى‌ها قادربه جذب چربى نباشد درخطر کمبود ويتامين ‌E‌ قرار مى‌گيرد. نوزادان کم وزن و نارس نيزدر خطر کمبود اين ويتامين هستند.

سطح ويتامين ‌E‌ خون ممکن است با کمبود روى کاهش يابد. نتايج تحقيقات علمى نشان داد که ويتامين ‌E‌ ممکن است به جلوگيرى ازبيمارى قلبى کمک کند و همچنين ‌ميزان جذب بالاى ويتامين ‌E‌ با کاهش ميزان بروز سرطانهاى پروستات و سينه همبستگى دارد.

تهران قدیم؛ خواربارفروشی و واکسی آژان‌ها (عکس)

تماشاخانه

«فوجیان» ، ارسال یک پیام خطرناک برای آمریکا / ۲۰۴۹ نزدیک است ؛ سالی که چین می‌خواهد ابرقدرت دریایی جهان شود ! (فیلم)

دو دقیقه جلوه‌های ویژه که زبان بصری سینمای اکشن و گیم‌ها را برای همیشه تغییر داد (تماشا کنید)

فیلم های دیگر