کد خبر ۵۴۴۴۷۴
تاریخ انتشار: ۱۶:۲۷ - ۲۷-۰۳-۱۳۹۶
کد ۵۴۴۴۷۴
انتشار: ۱۶:۲۷ - ۲۷-۰۳-۱۳۹۶

استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس با شرایط خاص آزاد شد

استفاده از خمیر مرغ  در سوسیس و کالباس با شرایط خاص آزاد شد
معاون دفتر نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی گفت: اصلاحیه مقررات استفاده از خمیر مرغ در کمیته ملی با حضور مسئولان سازمان‌های دامپزشکی، غذا و دارو، استاندارد و عوامل دیگر مورد تأیید قرار گرفت تا استفاده آن در مرحله اول با شرایط خاصی آزاد شود.

فرهمند صالح زاده معاون دفتر نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی کشور در گفتگو با خبرنگار کشاورزی خبرگزاری تسنیم اظهار کرد: اصلاحیه‌ای‌ای درباره استفاده از خمیر مرغ با شرط و شروط خاصی انجام شده است.

وی افزود: این شرایط اکنون به ثبت رسیده است و صنایع تولید سوسیس کالباس می‌توانند از این امکان استفاده کنند.

معاون دفتر نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی کشور ادامه داد: این اصلاحیه در کمیته ملی استاندارد و با حضور مسئولان سازمان دامپزشکی، سازمان غذا و دارو، استانداد و عوامل دیگر مورد تأیید قرار گرفت تا در مرحله اول با شرایط خاصی امکان استفاده داشته باشند و در مرحله دوم دوباره این شرایط تغییر خواهد کرد.

به گزارش  خبرگزاری تسنیم در اطلاعیه پژوهشگاه استاندارد سازمان ملی استاندارد آمده است:« پس از 2 سال مذاکره و برگزاری نشست های تخصصی کارشناسی، بین روسا و کارشناسان سازمان ملی استاندارد، سازمان غذا و دارو و سازمان دامپزشکی کشور، در مورد تعیین مقررات و چگونگی استفاده از گوشت مرغ جداسازی شده مکانیکی (خمیر مرغ) در سوسیس و کالباس، سرانجام اصلاحیه استاندارد ملی سوسیس و کالباس در مورد شرایط فنی و بهداشتی تولید سوسیس و کالباس با استفاده از خمیر مرغ مصوب شد.

بر اساس این اصلاحیه، کلیه واحدهای تولیدی برای بسته بندی سوسیس و کالباس حاوی خمیر مرغ، باید از پوشش رنگی متمایز به "رنگ زرد" استفاده نمایند و عبارت "حاوی خمیر مرغ" در نشانه گذاری این نوع فرآورده ها درج گردد.
ارسال به دوستان
از سکوت تا «سوءتفاهم»؛ سعید جلیلی و روایت مخالفت با مذاکرات و تفاهم‌نامه اسلام‌آباد تعلیق فعالیت شورای روابط آمریکایی-اسلامی در فلوریدا؛ جدال بر سر آزادی بیان جایزه بهترین فیلم مستند تونس به "کارون-اهواز" رسید ارتباط یک آنتی‌بیوتیک مهم با خطر «از دست رفتن بارداری» نتيجه توهين به شعور مردم تصویری از حیاط اداره پست مشهد در دوران قاجار عراق گذرگاه مرزی سومار را بست / چذابه باز شد ۸ اشتباه مرگبار در تنظیم بخاری که باید همین امروز اصلاح کنید ایران در رسانه‌های جهان: کاهش نگرانی از جنگ، قیمت نفت را پایین آورد تلاش " زهران ممدانی " برای متحد کردن "چپ ترقی خواه آمریکا " در انتخابات ۲۰۲۸ چگونه دولینگو از یک جغد سبز، یک شخصیت جهانی ساخت؟ سلاح عجیب روسیه برای شکار پهپادها؛ سرنگونی پرنده ۱۰۰ کیلوگرمی با بالون و کابل‌های محافظ! پاکت ای آر؛ این تپانچه بسیار کوچک از فشنگ تفنگ تهاجمی استفاده می کند! (+فیلم و عکس) ناسا برای سکونت و کار در ماه فضانورد جدید استخدام می‌کند چینی ها به رولز-رویس هم رحم نکردند! / یانگ وانگ آلتیر از راه رسید (+تصاویر)