.png "عصر ایران")
۱۲ مرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۲ مرداد ۱۴۰۴ - ۱۶:۵۹
استقبال رسمی نخست وزیر پاکستان از رئیس جمهوری اسلامی ایران (فیلم) هشدار درباره احتمال وجود وایتکس در لبنیات سنتی
رییس جامعه دامپزشکان ایران از احتمال استفاده از وایتکس و دیگر افزودنی ها برای کاهش بارمیکروبی شیر خام در واحدهای لبنیات سنتی خبر داد و گفت: دلیل رشد 20درصدی تب مالت، مصرف لبنیات سنتی است.
به گزارش ایرنا، «پیام محبی» امروز (شنبه) در همایش روز جهانی دامپزشکی2017 که در دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران برگزار شد، افزود: مردم نمی دانند با مصرف لبنیات سنتی در حقیقت محصولات حاوی آنتی بیوتیک، فلزات سنگین، افلاتوکسین و عوامل بیماریزای تب مالت و سل را به بدن خود وارد می کنند.
وی اضافه کرد: سازمان دامپزشکی متولی کنترل و نظارت بر بهداشت فراورده های خام دامی است.
به گفته وی، دولت نیز باید در سازمان پدافندغیرعامل برای جلوگیری از این مشکلات به کاهش واحدهای لبنیات سنتی از طریق سازمان دامپزشکی دست بزند.
رئیس جامعه دامپزشکان ایران تاکید کرد هیچ نوع روغن پالم در شیر وجود نداشته و ندارد و گفت: در گذشته فقط برای تولید ماست‌های پرچرب و بستنی از پالم استفاده می شد و استفاده از این روغن برای عرضه شیر پاستوریزه در بازار مصرف توجیه اقتصادی ندارد.
محبی افزود: برای استفاده از روغن پالم در شیر باید ابتدا چربی آن را جدا و به جای آن از پالم استفاده کرد که این حرکت هزینه های زیادی دربردارد.
وی سخنان وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی درباره وجود روغن پالم در شیر خام صنایع را غیرمنطقی دانست و افزود: نتیجه این صحبت ها باعث شد مصرف شیر و فرآورده‌های لبنی بهداشتی در کشور کم شود و مردم به سمت مصرف لبنیات سنتی بروند.
به گفته وی، براساس آمارهای وزارت بهداشت سرانه مصرف شیر به کمتر از 40 کیلوگرم رسیده، در حالی که میانگین سرانه مصرف جهانی شیر 160 کیلوگرم و در کشورهای پیشرفته بالای ٣٠٠ کیلوگرم است.
محبی این روند مصرف را برای کشور ما نگران کننده دانست و افزود: این امر می تواند پوکی استخوان ٩٠ درصدی را برای خانوارها به همراه داشته باشد.
وی ادامه داد: ایران در مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها سهم بسیار بالایی دارد که این امر ممکن است خطرها و مشکلاتی را برای سلامت مردم ایجاد کند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
پزشکیان: با بال‌های خود می‌توانیم پرواز کنیم؛ با وابستگی به دیگران به عزت و سربلندی نخواهیم رسید ۱۶۱ هنرمند یاد «عباس کیارستمی» را گرامی می‌دارند تراکتور از اتهام اغوای بیرانوند تبرئه شد؛ حکم استیناف به نفع سرخ‌پوشان تبریزی ادعای ترامپ: بیانسه یازده میلیون و اپرا وینفری سه میلیون دلار برای حمایت از کاندیدای حزب دموکرات دریافت کرده‌اند رئیس اتحادیه املاک: بازار مسکن در بخش خرید و فروش کاملا راکد است/ قیمت‌های پیشنهادی مسکن در شمال تهران متری ۳۰ تا ۵۰ میلیون تومان کاهش یافته وزارت کار به دنبال آموزش کارگران ماهر ساختمانی ستاره تیم ملی آلبانی به استقلال پیوست/ یکی از بهترین گلزنان لیگ نخبگان استقلالی شد/ حالا استقلال شماره هفت جدید دارد سهمیه اقلام تنظیم بازار موکب داران اربعین اعلام شد پیشتازی بانک ملی ایران در پرداخت وام فرزندآوری سهم چشمگیر دهک‌های ثروتمند از پروژه‌های مسکن ۹۹ ساله والیبال لیگ ملت‌ها؛ لهستان با شکست ایتالیا قهرمان شد کاهش ۴۱ درصدی بارش‌ها در کشور نخست وزیر هند بر تقویت اقتصاد با خرید کالای داخلی تأکید کرد ماجرای فروش دوچرخه های سرقتی در اینترنت اوپک‌پلاس محدودیت عرضه نفت را لغو می‌کند
اخبار و تحلیل های ترکیه