.png "عصر ایران")
۱۳ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۳ آبان ۱۴۰۴ - ۱۷:۱۹
سرنوشت تلخ جشن‌های ایرانی / از ممنوعیت برگزاری تا به هم زدن شادی در جشن‌ها / وقتی حتی آب‌پاشی ممنوع است (فیلم) هشدار درباره احتمال وجود وایتکس در لبنیات سنتی
رییس جامعه دامپزشکان ایران از احتمال استفاده از وایتکس و دیگر افزودنی ها برای کاهش بارمیکروبی شیر خام در واحدهای لبنیات سنتی خبر داد و گفت: دلیل رشد 20درصدی تب مالت، مصرف لبنیات سنتی است.
به گزارش ایرنا، «پیام محبی» امروز (شنبه) در همایش روز جهانی دامپزشکی2017 که در دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران برگزار شد، افزود: مردم نمی دانند با مصرف لبنیات سنتی در حقیقت محصولات حاوی آنتی بیوتیک، فلزات سنگین، افلاتوکسین و عوامل بیماریزای تب مالت و سل را به بدن خود وارد می کنند.
وی اضافه کرد: سازمان دامپزشکی متولی کنترل و نظارت بر بهداشت فراورده های خام دامی است.
به گفته وی، دولت نیز باید در سازمان پدافندغیرعامل برای جلوگیری از این مشکلات به کاهش واحدهای لبنیات سنتی از طریق سازمان دامپزشکی دست بزند.
رئیس جامعه دامپزشکان ایران تاکید کرد هیچ نوع روغن پالم در شیر وجود نداشته و ندارد و گفت: در گذشته فقط برای تولید ماست‌های پرچرب و بستنی از پالم استفاده می شد و استفاده از این روغن برای عرضه شیر پاستوریزه در بازار مصرف توجیه اقتصادی ندارد.
محبی افزود: برای استفاده از روغن پالم در شیر باید ابتدا چربی آن را جدا و به جای آن از پالم استفاده کرد که این حرکت هزینه های زیادی دربردارد.
وی سخنان وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی درباره وجود روغن پالم در شیر خام صنایع را غیرمنطقی دانست و افزود: نتیجه این صحبت ها باعث شد مصرف شیر و فرآورده‌های لبنی بهداشتی در کشور کم شود و مردم به سمت مصرف لبنیات سنتی بروند.
به گفته وی، براساس آمارهای وزارت بهداشت سرانه مصرف شیر به کمتر از 40 کیلوگرم رسیده، در حالی که میانگین سرانه مصرف جهانی شیر 160 کیلوگرم و در کشورهای پیشرفته بالای ٣٠٠ کیلوگرم است.
محبی این روند مصرف را برای کشور ما نگران کننده دانست و افزود: این امر می تواند پوکی استخوان ٩٠ درصدی را برای خانوارها به همراه داشته باشد.
وی ادامه داد: ایران در مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها سهم بسیار بالایی دارد که این امر ممکن است خطرها و مشکلاتی را برای سلامت مردم ایجاد کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
صعود تاریخی روس‌ها به ماناسلو؛ فتح جبهه جنوب غربی بدون اکسیژن انفجار در مقر حشدالشعبی در جنوب بغداد/ حشدالشعبی: این انفجار تصادفی بود افشای یک سند درباره نقش بی‌بی‌سی در تحریف سخنان ترامپ 5 ماده خوراکی که می توانند بسیار خطرناک باشند/ دو میوه بسیار محبوب در لیست نخست وزیر ارمنستان: در حال مذاکره با واشنگتن در مورد ساخت «مسیر ترامپ» هستیم جنیفر لارنس سوپر استار هالیوود: رای مردم را سلبریتی‌ها تعیین نمی‌کنند ؛ پشیمانم، حالا نگرانم که چه می‌گویم سازمان تنظیم مقررات: یوتیوب در دانشگاه‌ها رفع فیلتر نشده/ اینترنت طبقاتی وجود ندارد نماینده مجلس: شرایط ایران از سوی تلگرام پذیرفته شد وحید شمسایی: نبرد سخت ایران و افغانستان در جام ملت‌های آسیا تکرار می‌شود اروپا: ایران نباید سلاح هسته‌ای داشته باشد محرومیت پورعلی‌گنجی و شجاع خلیل‌زاده در آستانه هفته دهم اعلام شد ثبات نسبی در بازار مرغ ؛ قیمت فیله مرغ ۳۱۰ هزار تومان شد تساوی پرگل فوتسال ایران مقابل مراکش در دقایق پایانی رقم خورد اخطار قطع گاز در انتظار ادارات پرمصرف ؛ دولت دمای ادارات را به ۲۰ درجه محدود کرد قطعنامه راهیپمایی ۱۳ آبان: نهاد‌های مرتبط از نفوذ و تهاجم فرهنگی هدفمند جلوگیری کنند
اخبار و تحلیل های ترکیه