۲۶ خرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ خرداد ۱۴۰۴ - ۰۰:۴۴
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۰۲۱۲۷
تاریخ انتشار: ۱۸:۰۱ - ۰۷-۰۸-۱۳۹۵
کد ۵۰۲۱۲۷
انتشار: ۱۸:۰۱ - ۰۷-۰۸-۱۳۹۵

ما ایرانی‌ها چقدر غذا دور می‌ریزیم؟

۳۵ درصد محصولات کشاورزی تولیدی در ایران به هدر می‌رود، یعنی از ۱۰۰ میلیون تن محصول کشاورزی تولیدی در کشور، ۳۵ میلیون تن در سال دور ریخته می‌شود، این رقم معادل غذای میلیون‌ها انسان است.
معصومه ابتکار رئیس سازمان حفاظت محیط زیست در کانال تلگرامی خود در راستای انتشار عکسی، نوشت: ما ایرانی‌ها چقدر غذا دور می‌ریزیم؟ با هر دور‌ریز، چه مقدار از ذخایر آب و خاک کشور که مصرف تهیه این غذا شده، هدر می‌رود؟ چه مقدار صدمه به طبیعت به خاطر پسماند این غذاها وارد می‌شود؟

 ایران از جمله کشورهایی است که هرساله درصد بالایی از مواد غذایی تولیدی را به هدر می‌دهد. برآوردهای فائو نشان می‌دهد، هر روز به ازای هر نفر، ۱۳۴ کیلو کالری غذا در ایران به هدر می‌رود.

همچنین گزارش‌های غیررسمی حاکی از آن است که ۳۵ درصد محصولات کشاورزی تولیدی در ایران به هدر می‌رود، یعنی از ۱۰۰ میلیون تن محصول کشاورزی تولیدی در کشور، ۳۵ میلیون تن در سال دور ریخته می‌شود، این رقم معادل غذای میلیون‌ها انسان است.

در عین حال، وقتی ما غذایی را به هدر می‌دهیم یا دور می‌‍ریزیم، فقط خود آن غذا نیست که دور ریخته می‌شود، بلکه باید صدها لیتر آبی را که برای کشت و پخت آن غذا صرف شده، انرژی را که تا رسیدن آن به ظرف غذای ما مصرف شده و آسیب‌هایی که دفن زباله‌های این غذا به محیط زیست ما وارد می‌کند را نیز به حساب آوریم.

یعنی وقتی غذایی هدر می‌رود، فقط در مقابل چهره گرسنه و فقیر میلیون‌ها انسان، مسئول نیستیم بلکه در قبال رودها و تالاب‌های آب‌شیرین، خاکی که فرسایش می‌یابد، انرژی که مصرف می‌شود، کره زمینی که تحت تأثیر گازهای گلخانه‌ای، هر روز گرم‌تر شده و شاهد خشکسالی‌های بیشتر است و زباله‌هایی که طبیعت و سلامت ما را از بین می‌برد، مسئولیم.

آغاز کمپین ملی جلوگیری از اسراف غذا

رئيس سازمان حفاظت محیط زیست ضمن اعلام آغاز کمپین ملی جلوگیری از اسراف غذا در کانال تلگرامي خود، تأکید کرد : بنابراین از همه هموطنانم دعوت می‌کنم تا به هر نحوی با ایجاد تغییر در عادات روزانه خود، به کمپین ملی جلوگیری از اسراف غذا بپیوندند.

ابتکار درباره آغار این کمپین نوشته است: در راستای بازدید از خیریه روزبه استان قزوین که باعث کسب موفقیت‌هایی در زمینه مباحث محیط زیستی شد، کلید آغاز پویش یا کمپین ملی جلوگیری از اسراف غذا هم زده شد.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
خبرنگار بی‌بی‌سی: اسرائیل انتظار نداشت حجم خرابی حملات ایران در این حد گسترده باشد سپاه پاسداران: مراکز اطلاعاتی اسرائیل را زدیم رئیس کمیسیون اروپا پس از گفت‌وگو با نتانیاهو: عمیقا نگران تحولات خاورمیانه هستیم معاون وزیر خارجه: حمله رژیم صهیونیستی به معاونت پژوهشی وزارت خارجه جنایت جنگی است محسن رضایی: با مقاومت و پیروزی در این مقطع تا ۵۰ سال آینده امنیت و آرامش ایران را تامین می‌کنیم دستگیری عوامل داخلی موساد در فشافویه ؛ کشف تجهیزات ۲۳ فروند پهپاد پیکر سردار شهید سلامی در معراج الشهدا (عکس) پزشکیان با سران کشورهای جهان گفت‌وگو کرد سخنگوی وزارت بهداشت: ۲۲۴ شهید از آغاز حملات جنایتکارانه اسرائیل تاکنون هشدار پلیس راهور: از تجمع در مناطق هدف حملات و ترددهای غیرضروری خودداری کنید انهدام ریز پرنده صهونیستی توسط سپاه همدان سخنگوی فراجا: دستگیری ۲ عامل داخلی موساد در فشافویه/ کشف بیش از ۲۰۰ کیلوگرم مواد منفجره و تجهیزات ۲۳ پهپاد شایعه آسیب به راه‌آهن تبریز تکذیب شد فوت امام جمعه فهرج در سانحه رانندگی پیام پدر داماد تاجیکی سریال «پایتخت» به مردم ایران بعد حمله اسرائیل (فیلم)