فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۹۵۰۰۰
تاریخ انتشار: ۰۸:۲۸ - ۳۱-۰۶-۱۳۹۵
کد ۴۹۵۰۰۰
انتشار: ۰۸:۲۸ - ۳۱-۰۶-۱۳۹۵

فرآورده های غذاهایی خطرناک برای بدن

عصر ایران
مصرف گوشت ها، کباب ها، سس گوشت و سس وانیل می تواند موجب تولید ماده سمی B. cereus شود. علائم این مسمومیت شامل گرفتگی عضلات شکم، اسهال و حالت تهوع است.
سازمان غذا و داروی آمریکا اعلام کرد برخی مواد خوراکی و افزودنی برای بدن خطرناک بوده و منجر به بیماری می شوند.

به گزارش مهر، آخرین یافته غذایی بدست آمده از سوی سازمان غذا و دارو (FDA) این است که مصرف نان، شیرینی و کلوچه و خمیرهای پیتزا تهیه شده با خمیر خام می تواند موجب بیماری شود.

FDA با انتشار پیامی برای عموم اعلام کرده بود که حتی شیوع اخیر E. coli ناشی از آرد آلوده بوده است.

فهرست مواد خوراکی و غذاهایی که به اعتقاد FDA می توانند خطرناک بوده و منجر به بیماری شوند در ادامه ارائه می شود.

- مصرف گوشت ها، کباب ها، سس گوشت و سس وانیل می تواند موجب تولید ماده سمی B. cereus شود. علائم این مسمومیت شامل گرفتگی عضلات شکم، اسهال و حالت تهوع است.

- مرغ خام و به حدکافی پخته نشده و شیر غیرپاستوریزه می تواند منجر به مسمومیت Campylobacteriosis شود. علائم این مسمومیت شامل اسهال، گرفتگی عضلات، تب، و استفراغ است. گاهی اوقات اسهال ممکن است خونی باشد.

- مواد خوراکی ای که به خوبی کنسرو نشده باشند، بخصوص سبزیجات خانگی کنسروشده و سیب زمینی های پخته شده در کاغذ آلومنیومی موجب بروز بیماری بوتولیسم می شود. علائم این مسمومیت شامل استفراغ، اسهال، تاری دید، دو بینی، مشکل در بلع و ضغف عضلات است. این مسمومیت می تواند مرگبار باشد اگر منجر به نارسایی تنفسی شود.

- انواع گوناگون میوه ها و سبزیجات وارداتی می توانند موجب بروز مسمومیت Cyclosporiasis شود. علائم این بیماری شامل اسهال، از بین رفتن اشتها، کاهش قابل توجه وزن، گرفتگی عضلات شکم، حالت تهوع، استفراغ و خستگی است.

- گوشت گوساله کمتر از حد کافی پخته شده (بخصوص همبرگر)، آبمیوه و شیر پاستوریزه نشده، میوه ها وسبزیجات خام (مثل جوانه ها) موجب بروز عفونت Hemorrhagic colitisor E. coli O۱۵۷:H۷ می شود که علائم آن شامل اسهال، دل درد و استفراغ است. این بیماری عمدتا در کودکان ۴ سال یا کمتر شایع است و می تواند منجر به نارسایی کلیه شود.

- صدف های آب های آلوده نیز می توانند منجر به هپاتیت شوند. همچنین می توانند موجب بروز اسهال و استفراغ ویروسی، اسهال زمستانی، اسهال و استفراغ حاد غیرباکتریایی، مسومیت غذایی و عفونت غذایی شوند.

- مصرف شیر پاستوریزه نشده، پنیرهای نرم تهیه شده از شیر پاستوریزه نشده و گوشت های آماده خوردن در فروشگاه ها ممکن است موجب بروز Listeriosis شوند که همراه با علائمی نظیر تب، درد عضلات و حالت تهوع یا اسهال است. در افراد مسن می تواند منجر به مننژیت شود.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
یک ساعت از زمان ایلان ماسک ۱۰۰ میلیون دلار می‌ارزد؟؛ پاسخی برای یک ادعای بزرگ برای خبرنگاران شاغل و بیکار/ تبریک‌هایی که نان نمی‌شوند شرطی که مستمری بازنشستگی را به حداقل حقوق می‌رساند جامعۀ خسته، مشکلی فراگیر در دنیای امروز نتایج تحقیق روی ۱۰ میلیون فرزند: ترتیب تولد بر بروز بیماری‌ها تأثیر می‌گذارد حیوان زره پوشی که معده اش را مثل جلیقه نجات باد می کند! (+عکس) نقشه کامل چشم انسان؛ بررسی وظیفه و مکانیسم 15 جزء اصلی چشم (اینفوگرافیک) افزایش خطر ابتلا به سرطان مری با نوشیدن چای بالاتر از دمای ۶۵ درجه امروز با سعدی : چاه است و راه و دیدهٔ بینا و آفتاب چالش بینایی؛ اگر تیزبین و سریع هستی شرکت کن! آیا لازم است در همان جلسه خواستگاری، دختر عاشق پسر شود؟ تنگی انگشتر و کفش در گرما؛ واکنش طبیعی بدن یا هشدار جدی؟ بازداشت دو جراح زیبایی قلابی/ یکی از متهمان: حوصله نداشتم 7-8 سال درس بخوانم تا پزشک شوم؛ عفونت بیماران یا کج شدن صورت آنها تقصیر خودشان بود آموزش زبان انگلیسی به سبک عصر ایران / درس هفتاد و شش ناصرالدین شاه و همراهانش در کنار آبشار شاهاندشت (عکس)