.png "عصر ایران")
۱۷ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۷ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۵:۱۱
پاستای فوری با یک قابلمه: غذای خوشمزه در کمتر از 30 دقیقه (فیلم) طرز تهیه تاک پلو
مواد لازم برای تاک پلو :
| برنج | 3 پیمانه |
| برگ مو | 300 گرم |
| مرغ بدون استخوان | 500 تا 600 گرم |
| پیاز | 1 عدد |
| سویا سس | 1 قاشق غذاخوری |
| پودر خردل | 1 قاشق چایخوری |
| گرد لیمو عمانی | 1 قاشق سوپخوری |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| ادویه و زردچوبه | به میزان لازم |
| زعفران | به میزان لازم |
| روغن | به میزان لازم |
طرز تهیه تاک پلو :
مرغ ها را به تکه های کوچک تقسیم کنید. پیاز رو خرد کنید و روی مرغ بریزید. پودر لیمو عمانی، پودر خردل و سویا سس و نمک و زعفران به مرغ اضافه کنید و بگذارید داخل یخچال برای حداقل ۱ ساعت بماند تا مزه دار شود.
برگ موها را بشویید و خرد کنید و در یک قابلمه برای چند دقیقه بپزید و بعد آبکش کنید.
برنج را به روش کته یا آبکش آماده کنید و برگ مو ها را با پلو مخلوط کنید و بگذارید تا پلو دم بکشد.
تو این فاصله هم در یک قابلمه روغن بریزید و مرغ ها را به آن اضافه کنید و بگذارید تا مرغ ها سرخ شوند و بعد هم به آن کمی زردچوبه و ادویه بزنید و بگذارید تا با کمی آب خوب بپزد و به همراه پلو سرو کنید.
نکاتی برای تهیه تاک پلو :
1. پودر خردل را از عطاری ها می توانید تهیه کنید.
2. به جای مرغ از ماهیچه گوسفندی هم می توانید استفاده کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
استرس شغلی مداوم سلامت شما را میبلعد تاثیر ترتیب تولد بر سلامت روان فرزندان سرنوشت بازیگران سریال «همسران»؛ از مهرانه مهین ترابی و فرهاد جم تا فردوس کاویانی احساس گناه در روانشناسی چگونه توصیف میشود ؟ پنکه غیربرقی با قدمت ۲۰۰ سال (فیلم) فرهنگ زرنگی؛ وقتی نفع شخصی بر جمع میچربد طرز تهیه سس شکلاتی، کاور عالی برای کیک ها و دسرها طرز تهیه ادویه کباب کوبیده طرز تهیه نیمرو اسفناج ، خوشمزه و مقوی دریاچه گهر درود، نگین منطقه اشترانکوه (فیلم) طرز تهیه ترشی باقلا سبز زوم های شگفت انگیز (فیلم) طرز تهیه کمپوت توت سیاه نخستین بار چه کسی در ایران «هروئین» ساخت؟ طرز تهیه سالاد بیکن و توت فرنگی