.png "عصر ایران")
۱۳ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۳ آبان ۱۴۰۴ - ۱۲:۱۹
ماجرای گیف بامزه قلعه نویی و نکونام، مشخص شد (فیلم) طرز تهیه ترشی ليته
مواد لازم برای تهیه ترشي لیته:
| بادمجان |
یک کیلو |
| سبزی معطر پاک کرده | نیم کیلو |
| فلفل دلمه ی سبز | یک عدد |
| فلفل دلمه ی قرمز | یک عدد |
| سیر رنده شده | یک قاشق سوپ خوری |
| فلفل سبز | 50 گرم |
| هویج | 3 عدد |
| کلم پیچ سفید | 250 گرم |
| سرکه | یک کیلو |
| ادویه ی ترشی | یک قاشق سوپ خوری |
| نعنای خشک | یک قاشق غذاخوری |
| پونه ی خشک | یک قاشق غذاخوری |
| زرد چوبه | یک قاشق مرباخوری |
طرز تهیه ترشي لیته:
1) سبزی معطر شامل مرزه، ترخون، گشنیز، جعفری، نعنا و ... است که آنها را کاملاً خرد می کنیم.
2) بادمجان را همراه پوست با یک لیوان سرکه و یک لیوان آب می پزیم. سپس در صافی می ریزیم تا آب اضافی آن خارج شود.
3) سیر و بادمجان را با هم چرخ می کنیم.
4) کلم، هویج، فلفل دلمه ای سبز، فلفل دلمه ای قرمز و فلفل سبز تند را به طور کامل خرد کرده، به بادمجان و سیر اضافه می کنیم. در صورتی که فلفل سبز مصرفی خیلی تند بود، مقدار آن را کمتر کنید.
5) سبزی معطر، ادویه ی ترشی، نمک، زردچوبه، نعنا و پونه ی خشک را ترکیب کرده و به مواد قبلی می افزاییم.
6) سرکه را به همه ی مواد بالا اضافه کرده و مرتب هم می زنیم. حالا ترشی آماده است.
لینک کوتاه: کپی لینک
کالری چیزکیک چقدر است؟ اگر با گوشی زیاد کار می کنید از این سه ویتامین غافل نشوید چرا اپل هنوز جک هدفون را از مکبوکهای خود حذف نکرده است؟ ارزانترین مدل آیفون ۱۷ با قیمت باورنکردنی وارد ایران شد از ساعت ۱۱ تا ۱۸ روز ۱۳ آبان ۱۳۵۸ در سفارت امریکا چه گذشت؟ (+عکس) پرقدرت ترین گوشی های حال حاضر دنیا از این پردازنده استفاده می کنند پنج خانه برتر جهان در اکتبر سال ۲۰۲۵ به انتخاب مجله معتبر معماری ۱۰ مادهی غذایی که از انار آنتیاکسیدان بیشتری دارند عجیب ترین منقار ها در دنیای پرندگان در هر گوشی هوشمند چقدر طلا وجود دارد؟ حقوق دیجیتال کودک چیست ؟ جدا نشینی همسران چیست ؟ افسردگی؛ اختلالی خاموش با پیامدهای پرصدا ابعاد اجتماعی و فرهنگی تروما چیست ؟ ماهیت عشق و اهمیت آن