کد خبر ۴۶۵۵۶۴
تاریخ انتشار: ۰۸:۱۴ - ۱۳-۰۲-۱۳۹۵
کد ۴۶۵۵۶۴
انتشار: ۰۸:۱۴ - ۱۳-۰۲-۱۳۹۵

شناسايي يك جلبك قرمز با كاربرد زيست فناورانه

عصر ایران
اين جلبك حاوي مقادير زيادي پروتئين شبيه بافت هاي جانوري و سرشار از اسيدهاي آمينه آرژنين، آلانين و گلوتاميك اسيد، ويتامين A, C و مواد معدني است.

محققان مركز ملي ذخاير ژنتيكي و زيستي ايران موفق شدند يك ريز جلبك ارزشمند را شناسايي و نگهداري كنند. اين جلبك با نام علمي Porphyridium aerugineum جزء جلبك هاي قرمز طبقه بندي مي شود.

شناسايي يك جلبك قرمز با كاربرد زيست فناورانه

رئيس مركز ملي ذخاير ژنتيكي و زيستي ايران در مورد خصوصيات ارزشمند اين گونه ميكربي گفت: اين جلبك به عنوان منبع غذايي در كشورهاي ژاپن، چين و كره مورد استفاده قرار مي گيرد.

دكتر سيدابوالحسن شاهزاده فاضلي اظهار كرد: اين جلبك حاوي مقادير زيادي پروتئين شبيه بافت هاي جانوري و سرشار از اسيدهاي آمينه آرژنين، آلانين و گلوتاميك اسيد، ويتامين A, C و مواد معدني است.

وي ادامه داد : همچنين اين جلبك مقادير بالايي از تركيب تارين دارد كه مي تواند در بيماري هاي كليه و همچنين براي كنترل كلسترول استفاده شود.

شاهزاده فاضلي بيان كرد: از اين جلبك مي توان به عنوان يك مكمل غذايي در انسان و دام استفاده نمود. اين گونه ميكربي از تالاب كاني برازان استان آذربايجان غربي منطقه مهاباد جداسازي شده و مطالعات شناسايي و تايپينگ آن در مركز ملي ذخاير ژنتيكي و زيستي ايران در حال انجام است.

منبع: مركز ملي ذخاير ژنتيكي و زيستي ايران

برچسب ها: جلبک
ارسال به دوستان
هشدار قرمز دریایی در هرمزگان؛ سرعت باد به ۸۰ کیلومتر می‌رسد کاهش فرزندآوری در ایران؛ خانواده‌ها از ۷ فرزند به ۱.۵ فرزند رسیدند رقص بتن و طبیعت در حاشیه یک دریاچه؛ میراثی متفاوت از معماری مدرن (+تصاویر) مرگ تلخ کودک ۵ ساله عشایری زیر لاستیک تراکتور در شیروان مصرف گاز در مازندران با ورود موج سرما دو برابر شد؛ هشدار شرکت گاز دبیر شورای عالی انقلاب فرهنگی: تعطیلی مدارس ایران از بسیاری کشورها بیشتر است نخستین مرکز جان‌فدا ویژه بانوان در میدان آزادی تهران افتتاح شد دولت: مرغ فقط 2 کیلو معافیت برخی ثبت‌سفارش‌ها از بررسی مجدد سهمیه ارزی با سه شرط خمیدگی ناخن ها؛ چه زمانی باید نگران تغییر شکل آن ها باشیم؟ کانادا ۱۱ نهاد ایرانی را تحریم کرد سندرم لازاروس؛ رویدادی نادر از زندگی دوباره پس از مرگ اتفاقی عجیب در لیگ برتر زیر ۱۸ سال کشور در اهواز/ نماینده فارس تیمش را بیرون کشید تست دوپینگ در ایران افزایش می‌یابد؛ هدف‌گذاری جدید وزارت ورزش چیست؟ رونمایی از شهر موشکی جدید هوافضای سپاه (+عکس)