
این دمنوش از نوشیدنیهای بسیار گوارا،
خوشبو، خوش رنگ و مفید برای همه فصول است. قلب، معده و اعصاب را تقویت
میکند. برای تهیه این نوشیدنی ابتدا لازم است به را به طریق زیر آماده
کنید.
مواد لازم برای دمنوش به :
به خشک |
1 قاشق سوپخوری |
آب جوش |
1 لیوان |
زعفران آب کرده |
1 قاشق چایخوری |
هل سبز درسته |
2 عدد |
چوب دارچین |
1 عدد |
نبات یا شکر |
به میزان لازم |
طرز تهیه دمنوش به :
به را خوب بشویید تا پرزهایش برود و با رنده درشت فلزی رنده کنید، سپس روی وسیله گرمازا با حرارت ملایم مثل شوفاژ خشک کنید.
پس
از اینکه کاملا خشک و شکننده شد، در یک تابه چدنی داغ شده آن را بو دهید
تا رنگ به قهوهای شود، سپس بگذارید خنک شود و درون ظرف شیشهای در یخچال
نگهداری کنید.
یک قاشق غذاخوری از به خشک را به
همراه هل و دارچین در یک لیوان آب جوش درون قوری چینی بریزید و بگذارید به
مدت 20 دقیقه روی بخار آب دم بکشد، سپس آن را صاف کرده و یک قاشق چایخوری
زعفران آب کرده اضافه کنید.
اگر به شیرین باشد، نیازی به اضافه کردن نبات یا شکر نیست.
در صورت تمایل شیرین کنید.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر