آب داغ زودتر یخ می زند!

بر اساس تحقیقات یک موسسه اروپایی می توان گفت که یک لیوان آب داغ سریعتر از یک لیوان آب سرد به نقطه انجماد می رسد.

شاید باور این امر که یک لیوان آب داغ زودتر از یک لیوان آب سرد به نقطه انجماد برسد، بسیار باور نکردنی باشد اما بر اساس تحقیقات یک موسسه اروپایی می توان گفت یک لیوان آب گرم زودتر از یک لیوان آب سرد یخ می زند.

در همین حال یکی از علل این پدیده به نوع حرکت مولکول ها در آب بر می گردد. مولکول های آب داغ با سرعت بیشتری حرکت می کنند و بنابراین گرمای بیشتری از دیواره خارجی ظرف از دست می رود.

همچنین تبخیر آب داغ سریعتر صورت می گیرد که این امر باعث کاهش حجم باقی مانده آب برای رسیدن به نقطه انجماد می شود.

نکته دیگر به ناخالصی های موجود در آب از قبیل باکتری ها، گرد و غبار و نمک های حل شده ارتباط دارد که موجب کاهش نقطه انجماد می شود.

از آنجایی که آب داغ از ناخالصی های کمتری برخوردار است، نقطه انجماد کاهش پیدا نمی کند و سریعتر یخ می زند.

منبع: مهر

نفتالی بنت: هکرهای ایرانی به اطلاعات حساس گوشی من دسترسی پیدا کرده اند

بیشتر بخوانید:

یخ‌ها آب شوند، جهنم به پا خواهد شد/ آخرالزمان آتش‌فشان‌ها در قطب

تماشاخانه

دو دقیقه «خشونت واقعی و بی‌رحم» در سینمای گانگستری (تماشا کنید)

بحرین چگونه از ایران جدا شد ؟ نزدیک به ۲۰۰ سال کشمکش ؛ از مرگ کریم‌خان زند تا مصاحبه عجیب شاه / وقتی شاه نگران جزایر سه‌گانه بود (فیلم)

فیلم های دیگر