تاریخ:
طرز تهیه چاو مین گوشت گاو به سبک رستورانی 
درس صد و سیزده
راهکار دانشمندان برای تقویت عضلات ضعیف
با بالا رفتن سن قدرت ماهیچه ای و حجم آن از دست می رود که یکی از بزرگترین مشکلات دوران پیری است و می تواند تاثیر جدی بر کیفیت زندگی و سلامت داشته باشد.
با افزایش سن حفظ قدرت و استحکام ماهیچه‌ها دشوار می‌شود که در این مطالعه، متخصصان راه‌حلی برای تقویت توان عضلانی پیدا کرده‌اند. متخصصان سلامت به بررسی دقیق چگونگی حفظ سلامت و قدرت ماهیچه‌ها پرداخته و دریافته‌اند که مصرف پوست سیب و گوجه فرنگی سبز می‌تواند از تحلیل رفتن ماهیچه‌ها جلوگیری کند.
مجله ساینس ورلد ریپورت تأکید کرد، با بالا رفتن سن قدرت ماهیچه ای و حجم آن از دست می رود که یکی از بزرگترین مشکلات دوران پیری است و می تواند تاثیر جدی بر کیفیت زندگی و سلامت داشته باشد.
در مطالعات پیشین متخصصان دو ترکیب «اسید اورسولیک» و tormatidine را به ترتیب در پوست سیب و گوجه فرنگی سبز شناسایی کرده بودند. این دو ترکیب مولکول های کوچکی هستند که می توانند از تحلیل رفتن ماهیچه ها ناشی از گرسنگی و تحرک کم جلوگیری کنند.
در مطالعه اخیر متخصصان با دقت بیشتری این دو ترکیب را مورد بررسی قرار دادند. به گفته کارشناسان، اسید اورسولیک و tomatidine به میزان قابل توجهی از ضعف ماهیچه ها در موش ها جلوگیری می کنند.
در این بررسی متخصصان مشاهده کردند که با افزودن این دو ترکیب به رژیم غذاییِ موش های مبتلا به ضعف عضلانی، حجم ماهیچه های آنها ۱۰ درصد افزایش پیدا می کند.
منبع: العالم
لینک کوتاه: کپی لینک
کشف ۵۰ دستگاه استارلینک در لواسانات و رودبارقصران بقائی خطاب به آمریکا: حمله به ایران پیروزی به ارمغان نمی‌آورد شکست متحد ترامپ در تگزاس؛ نخستین زن لاتین‌تبار فرماندار شد مجید مجیدی رئیس هیات داوران جشنواره فیلم بوسفور استانبول شد هرتزوگ نتایج انتخابات را رسماً دریافت کرد حزب‌الله اتهام حضور نظامی در یمن و آموزش نیروهای انصارالله را رد کرد زن روسی در حال اجرای نمایش عروسکی زنان قاجاری؛ 140 سال قبل (عکس) ژیان با رنگ خاص؛ خودروی خاطره‌انگیز فرانسوی در خیابان‌ها (+عکس) واکنش نخست‌وزیر اسپانیا به پیروزی دموکرات‌ها در انتخابات آمریکا فیات بارکتا 1998؛ رودستر 4 سیلندر کوچولو! (+عکس) حسین وفایی با شکست برابر حریف چینی از اسنوکر بین‌المللی حذف شد صعود چشمگیر فرنگی‌کاران ایران در رنکینگ جهانی؛ احمدی‌وفا ۱۵ پله بالا رفت زیبایی ژاپنی ببینیم: نیسان اسکای‌لاین GT 240 مدل ۱۹۷۴ مقایسه رنو ۵ برقی با سوپر۵ کلاسیک؛ میراث گذشته در لباسی تازه (+عکس) نانسی لاکور؛ دریادار اخراج‌شده آمریکا که به مجلس نمایندگان راه یافت