.png "عصر ایران")
۲۴ مرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۴ مرداد ۱۴۰۴ - ۲۰:۲۳
روایت خانواده از قتل دختر ۱۵ ساله به دست خواستگار ناکام (فیلم) بستنی هایی که آب نمی شوند!
تیمی از دانشمندان دانشگاه ادینبرو و دانشگاه دونداس نوعی پروتئین را کشف کرده اند که در صورت اضافه شدن به بستنی ها مقاومت آنها در برابر ذوب شدن را افزایش می دهد.
عصرایران؛ محمد مهدی حیدرپور - بستنی یکی از خوراکی های محبوب در سطح جهان است که با طعم های مختلفی روانه بازار می شود. با این وجود، دستور العمل پایه تهیه این خوراکی محبوب برای صدها سال تغییری نداشته و در نتیجه نقطه ضعفی که هیچ کس دل خوشی از آن ندارد یعنی آب شدن بستنی همچنان پابرجا است. اما دانشمندان انگلیسی ظاهرا در واکنش به روند افزایش گرمای جهان فرمولی را برای تهیه بستنی توسعه داده اند که این نقطه ضعف را از بین می برد.
به گزارش "گروه علم و فناوری" عصرایران، تیمی از دانشمندان دانشگاه ادینبرو و دانشگاه دونداس نوعی پروتئین را کشف کرده اند که در صورت اضافه شدن به بستنی ها مقاومت آنها در برابر ذوب شدن را افزایش می دهد. این پروتئین هوا، چربی و آب را در بستنی به یکدیگر پیوند می دهد و یک سازگاری فوق العاده را ایجاد می کند.
بنابر برآورد دانشمندان، طی سه تا پنج سال آینده مردم می توانند از کیک بستنی های بزرگ بدون نگرانی از بازگرداندن آنها به فریزر پیش از آن که به طور کامل از بین بروند، لذت ببرند. به گفته پروفسور "کیت مک‌فی" از دانشگاه ادینبرو، این ماده جدید از پتانسیل بالایی برای بهبود بستنی هم برای مصرف کنندگان و هم برای تولیدکنندگان برخوردار است و در این میان احتمالا کودکان بیش از دیگران هیجان زده خواهند شد زیرا دیگر با یک بستنی آب شده در گرمای تابستان مواجه نمی شوند. این شاید مهم‌ترین اختراع از زمان عرضه یخچال فریزر به بازار در حدود 100 سال پیش تاکنون باشد.
برای خواندن مطالب بیشتر در زمینه علم و فناوری به اینجا مراجعه کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
هیلاری کلینتون: ترامپ را نامزد جایزه صلح نوبل می‌کنم اگر به جنگ به نفع اوکراین خاتمه دهد اولین قطع رابطه ایران و آمریکا/ وقتی پلیس آمریکایی را سگ همسر وزیرمختار ایران گاز گرفت سرمایه‌گذاری ۹ میلیارد دلاری گوگل در زیرساخت هوش مصنوعی مسمومیت ۵۰۰ نیروی ارتش سوریه در حومه حلب فوتبالیست ایرانی که در انگلیس فوت کرد که بود؟ آیا حزب‌الله لبنان تسلیم می‌شود؟ روس‌ها یک ادعای جنجالی را تکذیب کردند/ رئیس موساد در قطر بر سر غزه مذاکره نکرد ۵ کشته در سقوط بالگرد امداد در مناطق سیل زده پاکستان(+عکس) جان باختن ۱۶۰ نفر بر اثر سیل و بارندگی در پاکستان نخست‌وزیر لبنان: هیچ‌کس درخواست تحویل سلاح حزب‌الله به اسرائیل را نکرده، بلکه [خواسته شده] به ارتش لبنان تحویل داده شود مالیات سنگین برای خانه‌ای که ۱۲۰ روز خالی بماند معاون عراقچی: تصمیم به ادامه گفت‌و‌گو‌ها با اروپا گرفته‌ایم عضو کمیسیون امنیت ملی: سرمنشأ اکثر فسادهای اقتصادی به دولت سایه و دور زدن تحریم ها بازمی‌گردد؛ همین‌ها مخالف پیوستن به FATF اند ترامپ: روسیه اگر به توافق نرسد، با پیامد‌های شدید اقتصادی مواجه خواهد شد/ نمی‌خواهم به جای کی‌یف مذاکره کنم، بلکه آمده‌ام تا آنها را پای میز مذاکرات بیاورم تیراندازی نزدیک مسجد شهر اوربرو سوئد
قبلا هموطنامون کشفش کرده بودن! شما بستنی وانیلی رامک رو یک روز از یخچال بیرون بذارین هیچیش نمیشه! معلوم نیست چه آشغالی قاطیش کردن