.png "عصر ایران")
۳۰ مرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۳۰ مرداد ۱۴۰۴ - ۰۲:۳۰
آتش‌سوزی ناو آمریکایی در نزدیکی سواحل ژاپن (فیلم) مزه ششم کشف شد
محققان دانشگاه پوردو موفق به کشف ششمین مزه شده‌اند که «طعم چربی» نام دارد و می‌تواند به عنوان کلیدی برای حل معضل چاقی مورد استفاده قرار بگیرد.
به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ چربی در حال حاضر مثل طعم‌های شیرین، تلخ، شور، ترش و اومامی(طعم خوشایند) است و طعم منحصر بفرد و ناخوشایندی است که «Oleogustus» نامیده شده است.
پروفسور ریچارد مت از دانشگاه پوردو اظهار کرد: چربی مزه‌ای متفاوت از دیگر مزه‌ها دارد. نتایج بررسی در بین زنان و مردان نیز نشان داده است که چربی طعمی تلخ و آزاردهنده دارد و برای افراد گاهی ناخوشایند است.
محققان گفتند: شناسایی طعم و مزه جدید در مبارزه با چاقی و افزایش وزن، مؤثر بوده و راهی برای کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی است.
به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ چربی در حال حاضر مثل طعم‌های شیرین، تلخ، شور، ترش و اومامی(طعم خوشایند) است و طعم منحصر بفرد و ناخوشایندی است که «Oleogustus» نامیده شده است.
پروفسور ریچارد مت از دانشگاه پوردو اظهار کرد: چربی مزه‌ای متفاوت از دیگر مزه‌ها دارد. نتایج بررسی در بین زنان و مردان نیز نشان داده است که چربی طعمی تلخ و آزاردهنده دارد و برای افراد گاهی ناخوشایند است.
محققان گفتند: شناسایی طعم و مزه جدید در مبارزه با چاقی و افزایش وزن، مؤثر بوده و راهی برای کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی است.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
چگونه از سیستم ترمز خودرو مراقبت کنیم؟ نمایی از نمایشگاه بین‌المللی تهران در دهه پنجاه موشک هایپرسونیک اروپایی وارد بازی شد / «V-MAX» چیست؟ ۵ پروژه جنون‌آمیز مهندسی که اگر ساخته شوند، دنیا را زیرورو می‌کنند(+عکس) وزیر کار: عادلانه نیست که فرد ۴۰ یا ۵۰ ساله بازنشسته شود، بعد حق بیمه ندهد و دوباره وارد بازار کار شود هلند شهرک‌سازی اسرائیل در شرق بیت‌المقدس را محکوم کرد تراکتور ۱۱۰ میلیون تومان جریمه شد؛ تماشاگران مرد از بازی بعدی محروم‌اند مقصد بعدی طارمی در سری آ؟ پارما به دنبال جذب مهاجم ایرانی است بازگشت پزشکیان به تهران خانواده‌های اسرای اسرائیلی: زمان معامله فرار سیده حمله پهپادی اسرائیل به لبنان محمدرضا پهلوی قبل از فرار چه کسی را دید؟ خوزستان همچنان درصدر آمار غرق‌شدگی تصاویر جدید از کاروانسرای صفوی «تی تی»/ آجرها ریخته و دیوارها ترک خورده/ شواهدی از مرمت دیده نمی‌شود + عکس بیانیه ادعایی گروه ۷: ایران هرگز نباید به سلاح هسته‌ای دست یابد و باید مذاکرات هسته‌ای را از سر گیرد