.png "عصر ایران")
۲۳ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۳ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۲:۳۰
تعلیق یا فسخ ؟ تصمیم کارفرما در شرایط جنگ 
درس هجدهم
نان خرمایی با طعم حشره و سوسک!
رییس اتحادیه نانوایان از پلمب دو واحد غیرمجاز نانوایی که اقدام به پخت نان قندی، زولبیا و بیسکویت با مواد آلوده میکردند، خبر داد و گفت: در این دو واحد برای تهیه مواد داخل نان خرمایی به جای خرما از حشرات پخته و سوسک استفاده میکردند.
قاسم زراعتکار در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: براساس گزارشات میدانی دو واحد نانوایی غیرمجاز در میدان اعدام که به صورت غیرقانونی اقدام به تهیه بیسکویت، زولبیا و نان قندی با استفاده از مواد غیراستاندارد و آلوده میکردند، پلمب شدند و بازرسان اتحادیه براساس قانون با آنها برخورد کرد.
وی افزود: بر اساس گزارشات ارسالی، در این دو واحد برای تهیه مواد داخل نان خرمایی به جای خرما از حشرات پخته و سوسک استفاده میکردند که امری عجیب و غیرقابل باور بود.
زراعتکار گفت: بعضی نانوایان سنتی به این موضوع معترض هستند که روی بعضی از کیسههای آرد کارخانهها شرایط استاندارد بودن وجود ندارد.
رییس اتحادیه نانوایان با بیان اینکه باید شرایط استاندارد بودن آردها روی کیسهها نصب شود، اظهار کرد: از گندمهای دولتی که برای کارخانههاست، نول (چربی آرد) را میگیرند و همین موضوع موجب میشود آردها با کیفیتهای متفاوتی به مردم عرضه شوند.
وی بیان کرد: آردی که در کارخانهها تولید میشود باید به مدت هشت روز در کارخانه بماند و در حالت خواب نگه داشته شود اما بعضی کارخانهها به این موضوع توجه نمیکنند و همین امر در کیفیت تاثیرگذار است.
زراعتکار گفت: بعضی کارخانهها به مساله استاندارد بودن آردها توجه نمیکنند و در بعضی مواقع میبینیم که به دلیل گرم بودن محل نانوایی و رطوبت بالا، آردها به کلوخ آرد تبدیل میشود که البته این موضوعات را به سازمان صنعت، معدن و تجارت تهران، شرکت غله و خدمات بازرگانی، انجمن صنفی کانون آردسازان، کارگروه آرد و نان در استانداری ارجاع دادیم و مراکز مربوطه در حال بررسی آن هستند.
رییس اتحادیه نانوایان از نانونایان درخواست کرد که در ماه مبارک رمضان مشتریمداری را رعایت کنند و نان با کیفیت به مردم ارائه دهند و به قوانین مربوطه نیز توجه شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
چرا گاهی قبل از زنگ ساعت از خواب بیدار میشویم؟ این ۳۰ نفر حق ندارند در تهران رانندگی کنند! / 50 سال پیش پنتاگون ناو هواپیمابر دوم را برای «احتمال اعزام به خاورمیانه» آماده میکند پژوهشی تازه از ۵ تیپ خواب با پیامدهای متفاوت سلامت و سبک زندگی پرده برمیدارد محمد رضا گلزار: تراپیست دارم ادعای والاستریت ژورنال: آمادگی دومین ناو هواپیمابر آمریکا برای اعزام به غرب آسیا واکنش عراقچی به دروغ پردازیهای رسانه صهیونیستی: هیچکس اعدام نشده، دو هزار نفر هم عفو شده اند کتک کاری و درگیری فیزیکی شدید اعضای پارلمان ترکیه (فیلم) تیراندازی مرگبار در یک مدرسه در کانادا : ۱۰ کشته و ۲۵ مجروح امیر دبیریمهر: تهران و واشنگتن بهدنبال عدم تعرض متقابل هستند/ رضایت جامعه جلب نشود توافقها اهمیتی ندارند از "گفتن برای دیده شدن" تا "گفتن پس از تصمیم": تردد خودروهای منطقه آزاد ماکو در آذربایجان غربی آزاد شد لاریجانی: زمان دور بعدی مذاکرات هنوز مشخص نشده است ترامپ پس از پایان جلسه با نتانیاهو: اصرار دارم مذاکرات با ایران ادامه پیدا کند تاکتیک عجیب اسرائیلیها برای مهار مذهبیها و معترضین در خیابان (فیلم) حماس: سلاح ما قابل تحویل نیست