۲۹ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۹ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۹:۱۶
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۷۷۱۴۷
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۴ - ۲۸-۱۰-۱۳۹۳
کد ۳۷۷۱۴۷
انتشار: ۱۲:۱۴ - ۲۸-۱۰-۱۳۹۳

نحوه نرخ‌گذاری انواع غذا در رستوران‌ها

وی افزود: همه هزینه‌های جاری یک رستوران به علاوه هزینه‌ تهیه مواد اولیه برای پخت غذا قیمت غذا را در رستوران‌ها مشخص می‌کند و در نهایت هر رستورانی 20 درصد سود به هزینه‌های جاری خود اضافه و قیمت غذاهای خود را مشخص می‌کند.

رییس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس، نحوه‌ی نرخ‌گذاری انواع غذاها را در رستوران‌ها تشریح کرد.

سید علی اصغر میرابراهیمی در گفت‌وگو با ایسنا، درباره‌ نحوه‌ نرخ‌گذاری قیمت انواع غذاها در رستوران‌های مختلف گفت: قیمت غذاها براساس فاکتورهای مختلفی تعیین می‌شود و منطقه قرار‌گیری رستوران، دکوراسیون، میزان حقوق پرسنل، هزینه‌های سربار، مالیات و هزینه حامل‌های انرژی در این قیمت‌گذاری موثر است.

وی افزود: همه هزینه‌های جاری یک رستوران به علاوه هزینه‌ تهیه مواد اولیه برای پخت غذا قیمت غذا را در رستوران‌ها مشخص می‌کند و در نهایت هر رستورانی 20 درصد سود به هزینه‌های جاری خود اضافه و قیمت غذاهای خود را مشخص می‌کند.

میرابراهیمی در عین حال بیان کرد: طبیعی است که با این محاسبه، قیمت‌ها غذا در رستوران‌های مختلف متفاوت می‌شود و بازرسان اتحادیه نیز در این زمینه نظارت می‌کنند.

وی با بیان این‌که نرخ مصوب غذا نداریم، درباره‌ بیشترین میزان شکایات اعلام شده از سوی مردم گفت: بیشترین میزان شکایات اعلامی از سوی مردم مربوط به گران‌فروشی در غذاهایی مثل شیشلیک، چلوکباب یا جوجه کباب است که مردم معتقد بودند در رستوران‌های مربوطه گران‌تر فروخته می‌شود.

رییس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس، مالیات بر ارزش افزوده را از دیگر چالش‌های فعالان این صنف برشمرد و گفت: بر روند فعالیت رستوران‌ها نظارت‌های لازم از سوی اتحادیه وارگان‌های مربوطه انجام می‌شود و به شکایات در اولین فرصت رسیدگی می‌شود.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: نرخ غذا ، رستوران ، منو
ارسال به دوستان
اساطیر ایران؛ رستم: حماسی‌ترین اسطوره ایران انسان‌ها چند بار واقعاً عاشق می‌شوند؟ پاسخ شاید غافلگیرتان کند قیمت جهانی نفت امروز 1404/11/29 وقتی مسیری همیشگی به کابوس بدل می شود/ روایت ترس مسافران در بیابان های حومه تهران فواید باورنکردنی دوش گرفتن در تاریکی / چگونه دوش تاریک را درست انجام دهیم؟ سهم زنان در پست‌های مدیریتی چقدر است؟ شکست «پاتریوت» در قطر / قمار ۲۰ میلیارد دلاری تایوان بر روی سپر آمریکایی گران‌قیمت میلیارها دلار پول فروش نفت در حساب چه کسانی است؟ چرا پیش‌بینی‌های هواشناسی گاهی درست از آب در نمی‌آید؟ احضار سفیر آلمان به به دلیل گردهمایی سلطنت طلبان فراموش‌کار شده‌اید؟ برای بهبود حافظه این کار را امتحان کنید آموزش زبان انگلیسی به سبک عصر ایران / درس بیست و یکم / دوره سوم مرور لغات نماینده مجلس کار دست سفیر ایران در رم داد 15 چیزی که هرگز نباید از گوگل Gemini بپرسید روزنامه انگلیسی درباره دور سوم مذاکره با آمریکا: ایرانی ها دو هفته دیگر با پیشنهادات دقیق بازمی گردند