فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۷۵۸۶۳
تاریخ انتشار: ۱۶:۰۰ - ۲۱-۱۰-۱۳۹۳
کد ۳۷۵۸۶۳
انتشار: ۱۶:۰۰ - ۲۱-۱۰-۱۳۹۳

عرضه گوشت گرم ممنوع نشده است

عصر ایران
وی افزود: پیش بینی می‌شود تا پایان سال افزایش قیمتی را شاهد نباشیم چرا که اواخر بهمن ماه و اوایل اسفند ماه بره نو به بازار می‌آید و اگر کمبودی هم در بازار باشد جبران می‌شود.
رییس اتحادیه گوشت گوسفندی تهران با اشاره به ثبات قیمت گوشت گوسفند گفت: هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه بین 27 تا 28 هزار تومان به مشتری عرضه می‌شود.

علی اصغر ملکی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران، با اشاره به ثبات قیمت گوشت گوسفند اظهار داشت: هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه بین 27 تا 28 هزار تومان به مشتری عرضه می‌شود.
 
وی افزود: پیش بینی می‌شود تا پایان سال افزایش قیمتی را شاهد نباشیم چرا که اواخر بهمن ماه و اوایل اسفند ماه بره نو به بازار می‌آید و اگر کمبودی هم در بازار باشد جبران می‌شود.
 
رییس اتحادیه گوشت گوسفندی در پاسخ به این سوال که آیا عرضه گوشت گرم ممنوع شده؟ گفت: گوشت گرم گوسفندی طبق روال عرضه می‌شود ولی از دیروز بنا به نظر سازمان دامپزشکی گوشت گوساله باید 24 ساعت در پیش سردکن باشد تا بار میکروبی آن کاهش یابد و بعد به مشتری عرضه شود.
 
ملکی تصریح کرد: قرار دادن گوشت در پیش سردکن به معنی انجماد نیست چرا که با انجماد کیفیت گوشت کاهش می‌یابد، اما هدف از قرار دادن گوشت گوساله در پیش سردکن تنها کاهش بار میکروبی آن است.
برچسب ها: گوشت گرم ، گوشت منجمد
ارسال به دوستان
captcha
حمله اسرائیل به جنوب لبنان با بمب‌های فسفری آموزش موتورسواری بانوان چگونه انجام می‌شود؟ روایت یک مربی از مسیر یادگیری حکم کارگزینی رئیس سازمان هواپیمایی با درج «دیپلم» جنجال‌ساز شد روز جهانی آلزایمر؛ کدام فراموشی‌ها زنگ خطر بیماری هستند؟ سپاه: آماده پاسخ‌های قاطع و ویرانگر به دشمن فرسوده و متجاوز هستیم اعزام مشمولان مهر ۱۴۰۵؛ جزئیات مراجعه و مدارک مورد نیاز اعلام شد کتاب «وکالت در دولت اسلامی»؛ بررسی مبنای مشروعیت حکومت از نگاه فقه ۲ کشته در سقوط بالگرد یوروکوپتر آمریکا «سقوط المُخا؛ وقتی جنگ آمریکا و ایران به باب‌المندب کشیده شد» پزشکیان: اقدامات آمریکا زمینه‌ساز افزایش همگرایی میان کشورهای اسلامی شده است مسکو: از هیچ کشوری باج‌خواهی نمی‌کنیم سیروس ابراهیم‌زاده هم رفت ؛ بازیگری با صدایی که دیده می‌شد ۹۱۷ حمله عربستان به یمن از زمان تشدید تنش علیه این کشور آکسیوس: ترامپ فعلاً از حمله به انصارالله یمن عقب نشست وزیر اقتصاد: هوش مصنوعی می‌تواند کار یک‌ساله بهبود مقررات را یک‌ساعته انجام دهد