.png "عصر ایران")
۱۹ شهريور ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۹ شهريور ۱۴۰۴ - ۱۰:۰۰
ناکامی نتانیاهو در حذف حماس و تمسخر او توسط اسرائیلی‌ها (فیلم) طرز تهیه سس سالسای دودی
آماده سازی : 30 دقیقه
پخت : 15 دقیقه
موردمصرف : پیش غذا
مواد لازم برای 8 نفر :
پخت : 15 دقیقه
موردمصرف : پیش غذا
مواد لازم برای 8 نفر :
| سیر | 1 عدد |
| گوجه فرنگی | 4 عدد |
| فلفل هالوپینو | 3 عدد |
| پیاز قرمز | 2 عدد |
| گشنیز | 100 گرم |
| روغن زیتون | 2 قاشق غذا خوری |
| سرکه انگور | 1 قاشق غذا خوری |
| فلفل سیاه | به میزان لازم |
| نمک | به میزان لازم |
طرز تهیه :
برای تهیه ی سس سالسای دودی بهتر است که تمامی سبزیجات را روی زغال کباب کنید تا طعم واقعی دود را به خود بگیرد.
ابتدا سیر بوته ای را به همراه پوست روی زغال قرار داده و بعد از 10 دقیقه از روی آتش بر دارید و پوست بگیرید.
در
مرحله بعد گوجه فرنگی ها ، فلفل هالوپینو و پیاز را روی زغال قرار داده
،تا جایی که پوست آنها به رنگ سیاه در بیاید. سپس آنها را برداشته و داخل
بشقابی بگذارید تا آب حاصل از سبزیجات هدر نرود.
سیر ، گوجه ها ، فلفل هالوپینو و پیاز
قرمز را بسیار ریز خرد کرده و آب گوجه فرنگی ها و فلفل هایی که در ظرف
باقی مانده بود را اضافه کرده، در کاسه ای گشنیز را خرد کرده و با سبزیجات
خرد شده مخلوط می کنیم.
در آخر روغن زیتون،سرکه و نمک و فلفل را اضافه کرده و در ظرف مورد نظر سرو می کنیم.
سس سالسا را می توانید با سیب زمینی سرخ کرده و یا به همراه چیپس ذرت میل کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
سند/ فرمان شاه عباس دوم صفوی در ۳۷۰ سال پیش ۱۰۰ سال پیش چند خودرو و موتور در تهران تردد می‌کردند؟ (+عکس) ۱۰ راه برای تقویت هوش هیجانی کودکان ؛ نشانه‌های کودک با هوش هیجانی را بشناسید هفت گیاهی که نباید آنها را در کنار درختان میوه بکارید رونمایی از سری جدید گلکسی واچ 8 پرتکرارترین نام های مردانه در ایران از سال ۱۲۹۷ تاکنون منتشر شد تبریک ولادت و میلاد حضرت محمد و امام صادق 600 سال قبل در اینجا بزرگترین و هولناک‌ترین مراسم قربانی کردن کودکان انجام شده معمای قدیمی‌ترین نقشۀ گنج جهان که هنوز هیچ‌کس گنجینه اش را پیدا نکرده است گنج گردنبند سوسکی بعد از 2500 سال از یک مقبره بیرون آمد گوشی های تاشو: چرا مصرف‌کنندگان در خرید تردید دارند؟ چگونه سرعت تایپ خود در گوشی را بالا ببریم؟ شیائومی تاریخ رونمایی از گوشی‌های شیائومی 15T و شیائومی 15T پرو را اعلام کرد یکی از ویژگی های جدید گوشی پیکسل ۱۰ بی‌سروصدا غیرفعال شد چه وسایلی را می‌توان با ماشین لباسشویی شست؟